“要和去年持平都很难”今年中秋还是卖不动酒?
发布日期:
2024-09-13 09:37:24
来 源:
乐酒客lookvin
作者:
鲤鱼
今年的中秋节还没过完,月饼卖不动已经冲上了热搜,即使打到了7.5折也收效甚微,非生活必需品在消费降级面前一点抵抗力都没有。

  本该在中秋送礼期间“上大分”的葡萄酒,和月饼的遭遇大差不差,整个市场的销售状况也是一片惨淡。“作为传统的销售旺季,今年的表现似乎比往年更艰难。”

  在各个地域的市场“送礼需求明显减少”,有多位酒商还提到一较为显著的消费趋势是“低价酒走俏是大势所趋,但中端酒要比高端酒更难推”。

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  回想去年中秋节,即使遇上国庆喜迎双节,传统的卖酒高峰说冷就冷,各大酒商顶住压力都在坐等今年能够触底反弹,但市场似乎一直在触底,没有强劲反弹的迹象。

  来自浙江的酒商的寻醴国际王铧提到,“与往年相比,今年传统经销商没有备货积极性,库存一直消化不掉。”

  “虽然能和去年同期持平,但做得相当累。”王铧强调说,今年传统经销商的中秋礼品订单量下滑尤为严重,“主要表现是企业送礼需求减少。”

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  浙江煊熠的销售总监蔡军对此也深有体会,今年中秋送礼的人少了很多,以前的团购客户今年都是减量拿货,或者干脆不拿货。

  因此,相比往年的情况差了很多,今年中秋的动销不太乐观。蔡军坦言:“我们的销售业绩略有下滑,但是相差不大。”

  在经济下滑的大环境之下,和浙江煊熠对接的经销商压力比较大,很多都是积压的库存,自己仓库出货也很慢,清仓处理的货一个个都在卷价格。

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  “经销商因为市场竞争大需求小,陷入了困境,我们作为进口商,一环扣着一环,也会随之面临很大的挑战。”蔡军补充道。

  来自川渝地区的酒商也认为,经济不好的时候,“葡萄酒这种非生活必需品,消费者能省则省。”同时,在西安深耕十余年的某酒商强调,大家消费一降级,高端酒品的销量就明显减少。

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  该来的旺季没有来,与其被迫适应大环境的萧条,不如尽量“折腾一下”。在市场集体沉寂的时候,往往就是多做才能多赚。

  说起来,中秋礼盒算不上新打法,但是也能玩出不少新花样。王铧在采访时指出,寻醴国际今年自主设计了中秋和罗讷河谷葡萄酒主题的礼盒,是市面上独一份的存在,激活了一些潜在的客户。

  此外,西安当地的酒商还会搭配一些节日的产品进行组合营销,“针对一些法国餐厅,我们也出了相应的法式月饼礼盒,从餐厅和月饼打入不同的消费圈层,带动葡萄酒的销售。”

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  在无法打开市场新局面的时候,这种传统的做法虽然很难有立竿见影的收效,但比起什么都不做,一些保守的促销方式还是有固定的客户消费群体。

  面对消费降级,无论是在线上线下,有酒商都在积极推出一些促销活动,给消费者多点优惠,有买有送,比如说买一箱酒会送一瓶价格相对便宜的酒。

  不过,有酒商表示,这些定向推荐、买送搭赠的促销方式效果并不显著。不难发现,很多消费者过节意识正在逐渐减弱,传统节日氛围淡化,身边注重节日仪式感的人越来越少。

  退一万步讲,这个时代电商网购无处不在,葡萄酒和月饼一样自身附带的礼品属性正在消失,平日里也都能买到,倒也不是非要赶着节日集中采购。

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  整个市场低迷的背后,也能看到消费者观念“一百八十度”的转变。人人都在追求质价比的时代,花得少还要喝得好。

  王铧反馈说,卖酒全靠一线销售人员推荐,选择干白和桃红的客户也越来越多,一方面是消费者认知的提升,一方面天气太热,确实更倾向一些轻松的葡萄酒。“很明确的一点是,再也没人来问这个酒扫码价多少了。”

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  对于主营奔富的浙江煊熠来说,今年中秋节前卖得好的酒款还是奔富Bin389、Bin407和寇兰山。蔡军还补充道:“有一些低价位的酒款比较好卖,成本大概十几块,另外无醇和脱醇葡萄酒的销量也还不错。”

  “我们主营的南法酒王吉哈伯通的基础款零售价200+元也不是很贵,包装华丽一点更有利于宣传。”有不少酒商反映,市场价在200元左右的酒款,普遍比较畅销。

  价格在1000元以上的名庄酒,知名度高送礼有面子,有一部分精英圈层和商务人士会购买。相比之下,价格位于500-1000元之间的葡萄酒销量普遍都在下滑。

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  按照这个情形发展,中秋的“寒流”也可能会蔓延到春节。有些酒商对接下来的春节销售季并不看好,“如果经济形势没有好转的话,这个葡萄酒的销售肯定还是不会好起来的。”

  但大多数酒商还是持观望态度,蔡军也很坚定地说:“我们还是会积极备货,澳洲酒的进口也不能停下来,市场纵然不好,但是还是要坚持到最后。”

  “要是产品不能迭代,消费的欲望肯定也会下降,尤其是传统经销商,如果销售思路不能创新,销售量一定是逐年下滑。”王铧认为这是很多酒商必须要多思考的一件事情。


责任编辑:
李玉梅
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