中法庄园|精彩瞬间
发布日期:
2024-09-13 09:18:52
来 源:
DFC中法庄园
作者:
DFC中法庄园
  拥有25年历史的中法庄园,已于今年6月18日焕新开庄。从盛夏到初秋,中法庄园参与多场高规格活动,将美酒、美食、艺术与“中国制造”融为一体。一系列精彩纷呈的品鉴会和晚宴,让嘉宾对中法庄园葡萄酒有了更加丰富、立体的理解,也对中国葡萄酒的品质有了更多关注与认可。

  上海艾迪逊酒店以真实、摩登与个性的新型酒店理念,主打“新一代奢华”的乐享态度,是城中潮人时尚玩乐新地标,也是中法庄园重要的合作伙伴。

  8月14日,中法庄园联合迦南酒业,以珍藏马瑟兰干红和诗百篇珍藏系列酒款,在连续三年荣膺米其林指南入选餐厅的“粤味”,共同呈现了一场精彩的葡萄酒晚宴。晚宴约有40人参与,中法庄园CEO李韧先生在现场与大家分享中法庄园的历史发展和故事,共尝佳肴佳酿。当晚,中法庄园珍藏马瑟兰干红再获满满赞誉——酒体饱满协调,单宁紧致细密,回味悠长,以及表现出的极佳陈年潜力,都是大家对其钟爱有加的原因。

  作为第一个引入马瑟兰品种的中国酒庄,中法庄园从2001年至今,一路见证了马瑟兰在国内从鲜为人知到明星品种的历程,守护它在怀来土地上稳步成长。种植管理上,酒庄着重在疏果和采收的关键管理,以产出高质量果实;所有酒款在法国橡木桶中熟化至少16个月;20多年种植和酿造的经验积累,成就中法庄园马瑟兰现今的品质口碑。

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  8月23日晚夏之夜,在拥有纵览故宫壮丽景象的北京国贸79 Grill餐厅,由行政副总厨Chef  Zoe 焕新创作了京城之味创意菜,以西式料理技艺演绎京式食材,一馔一酒,探寻道道菜品所描绘的北京风物;中法庄园珍藏马瑟兰干红和小芒森甜白,为在场的宾客带来了不同的舌尖体验,尤其小芒森甜白与甜点“永远的红果儿冰棍”默契相映,为这场微醺美宴带来美好收尾。

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  诞生于“音乐之都维也纳”的B?sendorfer 贝森朵夫钢琴,创立于1828年,融入了制作者的灵魂,将音乐之都的工匠手艺得以传承,凭借其独特的古典音色,成为杰出艺术家的优选。

  8月26日,“双料才女”郭紫尧亮相位于北京长安街旁的城市会客厅——王府七号,举办了一场别开生面的音乐沙龙。作为一名杰出的“新型”音乐家,郭紫尧以钢琴家和女高音的双重身份在欧美古典乐坛脱颖而出,受到海内外高度关注,《BBC》音乐杂志形容她是“一位非常难得的人才”。

  美妙的钢琴和声乐演出后,嘉宾们在中法庄园东花园干红和中法庄园小芒森甜白的杯光中愉快地交流。东花园,这款以酒庄所在地东花园命名的葡萄酒,经典混酿风格忠实表达了怀来产区的风土特质。2015年份的东花园葡萄酒,成熟而略带甜美气息,整体风格清新,与甜蜜风味的中法庄园小芒森共同承接了音乐带来的浪漫气息,延续着美好时光。

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  自1999年始建以来,中法庄园以“专注、坚持”的态度,持续深入了解怀来产区风土,生产高品质佳酿。感谢朋友们对中法庄园的关注,也欢迎大家预约酒庄参观,共享时光之酿!


责任编辑:
李玉梅
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