《中国葡萄酒地理》 2023.11出版

￥128元/本 

　　54万字、上千幅高清图片、8张独家绘制产区地图，收录35家精品酒庄……《中国葡萄酒地理》从自然地理与人文地理的角度，深刻解读中国葡萄酒的风土密码，是打开中国葡萄酒风土的一把钥匙，也是普及中国葡葡酒文化和推广国内葡萄酒产区、企业的又一力作。本书分为“地理学在葡萄酒行业的应用”“中国葡葡酒产区地理”“中国酒庄地理”“中国葡萄酒品种地理”四篇。其中“中国葡萄酒产区地理篇”配有8幅全国及重点产区最新葡萄酒地图，由具有国家专业资质的地图出版机构精心绘制，权威准确，国内独有。

《酒菜之味家中寻》 2021.10出版

￥ 58元/本

　　本书共收录20个酒庄40款主流葡萄酒与中国菜的搭配，书中的每一款酒既有品鉴要点，还附有简单介绍和购买渠道；每一道菜有食材背景也有独特的风味特点，还有创作者的烹饪心得以及对酒配菜的独特体验，让葡萄酒平民化、家庭餐桌化，随着理性消费的回归以及成熟消费者的增多，家庭终将成为葡萄酒消费的重要场所。

《走近酿酒师》（第三卷） 2021.10出版

￥ 78元/本

　　本书由中葡网重要栏目“中国酿酒师风采录”，精选出的国内各产区43位优秀酿酒师的精彩事迹，本卷中既有资深的企业酿酒师，也有先进的酿酒专家；增加了国外留学归来的酿酒师与独立酿酒师的比例，展现出了中国青年酿酒师的热情与智慧，通过独特视角刻画中国酿酒师形象，展现中国酿酒师风采。

《走近酿酒师》（第二卷） 2016.12出版

￥ 78元/本

　　本书共收录国内各产区58位优秀酿酒师的精彩事迹，重点关注行业年轻一代酿酒师群体，他们是中国葡萄酒行业新生代力量，他们全都是活跃在葡萄酒生产一线的优秀酿酒师。他们展现了中国青年酿酒师的热情与智慧，用他们的故事汇聚成一本有温度的图书，用他们的事迹写一曲中国葡萄酒的赞歌。

《走近酿酒师》（第一卷） 2015.11出版

￥ 78元/本

　　中国葡萄酒信息网编辑部在中葡网重要栏目“中国酿酒师风采录”的基础上，对国内56位酿酒师进行的深度采访，通过独特视角刻画中国酿酒师形象，展现中国酿酒师风采。

《白兰地工艺学》 2020.01出版

￥ 68元/本

　　本书是王恭堂先生从业40年的经验总结，具有很强的指导性与操作性，完全可以作为酿酒师和研究人员的工作手册。书中详尽概括了法国白兰地、前苏联白兰地的生产工艺，如实地记述了中国白兰地，特别是张裕白兰地生产发展的历史过程。本书是继2002年第一版发行之后的再版新书，部分内容做了更详细的调整，实用性更强，印刷也更精美。

《中国精品酒庄游》 2019.01出版

￥ 98元/本

　　本书共收录9大葡萄酒产区、21家中国精品酒庄，按葡萄酒历史发展脉络及不同地域分为五部分。中国葡萄酒信息网编辑部以“中国葡萄酒品质十年评选”的“金牌酒庄”、“新锐酒庄”为基础，同时，把国内最具实力和最有特色的酒庄收录进来。明快活泼的语言和大量精美图片介绍每一个酒庄特点，书中有对酒庄的位置、规模、行业地位及建筑特点有详细描写。

《中国葡萄酒年鉴》2010年-2017年

中国葡萄酒年鉴2010——2011.06出版，中国葡萄酒年鉴2011——2012.06出版，中国葡萄酒年鉴2013——2014.05出版，中国葡萄酒年鉴2014——2015.08出版，中国葡萄酒年鉴2015——2016.03出版

￥ 120元/本

　　本书中国葡萄酒行业最早的专业年鉴，详实记录了自2010年以来，中国葡萄酒行业及各产区、企业、相关配套产业发生的变化。收录了中国十大葡萄酒产区每年的原料收获、基地建设及发展变化情况；同时还收录了国内几十家生产企业在葡萄酒产量、产能、产品开发等方面的真实情况。以及每年全国各地葡萄酒行业数据、海关进出口数据及世界葡萄酒工业最新数据均来自相关权威部门，具有重要参考价值。

《中国葡萄酒业三十年》 2009.09出版

￥ 398元/本

　　本书是中国葡萄酒信息网历经半年的时间走访近百家企业和业内人士，汇聚了行业各领域的前辈、专家、管理者、技术人员、营销人士对葡萄酒业三十年的经验和感受，立足中国葡萄酒事业，全面、真实地记录了中国葡萄酒业三十年光辉历程。本书更大的意义在于为新经济形势下葡萄酒业理清发展思路, 为处于调整阶段的中国葡萄酒业带来一些启示和思考。

《葡萄酒品鉴百问百答》 2008.10出版

￥ 32元/本

　　本书以喜闻乐见的问答形式，用深入浅出、通俗易懂的文字，系统地介绍了葡萄酒的起源、分类、酿造工艺、饮用方法，以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等，内容十分全面；配用了大量精美的相关图片，做到了雅俗共赏，具有“指导酒消费、弘扬酒文化”的双重功效。

《世界80家酒吧特色酒》 2007.01出版

￥ 32元/本

　　本书介绍全球各地共80个酒吧的历史和经典酒款，比如伦敦的“萨沃伊大酒店”，阿姆斯特丹的“超级俱乐部”，戛纳的“画廊(Le loft)酒吧”等。贝利尼、菠萝莫吉托（Pineapple Mojito），原创血腥玛丽，凤梨园（Pina Colada）等著名鸡尾酒的起源以及调制方法都有详尽的介绍。

《酒吧圣经》 2006.10出版

￥ 198元/本

　　这是一本经典的酒类知识大全。书中第一部分是对每种酒类饮品用单独的文字进行详细描述。对其历史、起源、酿造工艺、酒的变种以及销售和饮用的规则都有完整科学的解释。书中还包括了其他酒类理论知识：盛酒的用具，鉴赏的实用信息，制作鸡尾酒的规则，按照酒的菜单排列的推荐目录；以及酒吧工作的心理定位和顾客的培养。第二部分包含了500个鸡尾酒的配方，真正是一本业界良心之作。

　　微信购买链接点击这里，滑动至文末，点击小程序选购。