从法国到中国
从自然风土到人类村庄
瓏岱一直是个多元的精彩故事
今天,跟我们走进酒庄所在的木兰沟村
一起邂逅活跃在这里的不同面孔吧!
多元 | 和而不同
山野与村庄已敞开怀抱
无论普通还是不普通
瓏岱允许一切发生
美,本该不同
第一眼见到的面孔,是瓏岱酒庄总经理Charles查理,深邃的眉眼道出了他的法国背景,但一开口,流利的中文迅速打破陌生。在中国生活了超过20年的他,很快地就融入了“木兰沟村大家庭”。
他说:“我去过很多美丽的乡村,却仍被这里的环境所震撼。”
“这里环境非常有魅力,景色宜人,空气清新,尤其日落很美。前几天下班后,我注意到浅蓝色的天空,飘动的云彩,伴着晚霞日落,十分漂亮。酒庄的中式建筑也在四季更迭中展现出不一样的美。虽然已经在这里很久了,但是仍会发现新的角落,带来惊喜!”
“本地人也都很友好,热情好客,勤勤恳恳,认真负责,山东文化很有趣,尤其酒文化。每次去同事老黄家做客,他都会摆一桌好酒好菜热情招待,非常大方,这种家庭氛围也很和谐。其实,这与法国有相似之处,我们也喜欢聚餐,很注重家庭文化。”
进一步谈到瓏岱和工作,他表示:
“当然,我喜欢这里也和葡萄酒文化有关,丘山山谷的风土适宜葡萄的生长,葡萄园是中国少有的梯田形式,产业发展的潜力是无穷的,会越来越好。”
“而瓏岱作为在中国的法国企业,拥有一个不同背景、民族、语言互相交融的社区,工作气氛非常愉悦。来自世界各地的同事们都有一个共同目标:为了瓏岱,为了更好的葡萄酒,提供更好的服务。”
告别友善的查理,村民老黄是我们遇到的第二张面孔,他有着山东汉子常见的健康肤色和亲切面容,热情向我们招手,为我们讲述瓏岱与木兰沟村的故事:
“我是木兰沟村土生土长的人,亲历了瓏岱的建设过程和这里的改变。”
“从前的木兰沟交通不便,土地崎岖,只是默默无闻的穷村子,村里很多人不得不背井离乡在外务工,甚至出现一些荒地。后来,瓏岱酒庄的项目陆续开启,道路和环境设施都顺带得到了改善。瓏岱酒庄还承诺优先解决木兰沟村民的就业,大家纷纷选择回到“家门口”工作,有收入的同时更能兼顾家庭。较好的福利待遇甚至解决了很多养老问题。”
老黄也是最早一批参与瓏岱酒庄建设的村民,他自豪地与我们分享他的独特贡献:
“因为我对村子很熟悉,项目初始,是我和第一任经理一起找地,和村民协商土地流转,办理各种许可证。当时酒庄还没建好,仅有几间铁皮房就是办公室。山谷的水资源有时比较紧缺,我带领着打井队,经过专业的勘测打了三眼井,至今这些井也是旱季的重要水源。”
再谈到与瓏岱不同文化背景的员工的相处之道,老黄笑着说:
“外国的同事们也都很直爽,吃苦耐劳、不惧艰辛。工作中大家相互配合,理解和支持,生活上更是相处愉快,很和谐。”
共融 | 美美与共
像各具模样的树
向外伸出探索的枝丫
在同一片天空下相触相拥
包容万物的林海,由此汇成
第三张面孔,是戴着墨镜酷酷走来的技术总监张鹏,本就来自山东的他,辗转法国多地学习葡萄酒后结缘瓏岱,自然而然地又回到了山东。
提到在瓏岱的工作与生活,他分享道:
“我在山东读大学,对这里病虫害和土地情况也比较了解,正好学以致用。而当地的村民们具有植果树的经验,这与葡萄在生长特性上有些是相类似的,我从他们那里获得了一些宝贵的实践知识。他们吃苦耐劳的品质、勤勤恳恳的精神也值得我学习。”
“另外,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业本身的葡萄种植经验很丰富,且有Olivier这样的专家指导,他是能把葡萄科学种植和蓬莱当地独特的地质条件结合起来的关键人物,在这样多元化又科学专业的团队中,我感觉受益良多。”
“在瓏岱的生活是很愉快的,这里有很多志同道合,工作又认真的年轻人,大家相处的十分融洽。同事们也会在春季用工困难以及秋季采收时,积极协助葡萄园的工作。”
转个身,我们遇到的第四张面孔,是刚好也来访瓏岱的Kamryn, 她平时工作常驻波尔多总部,但一直远程参与着瓏岱酒庄的发展。
她开心地说:
“回国出差的第一站便是山东。首次踏入瓏岱时,感觉就像踏进一个在村野中活生生的艺术品。对我而言,整个瓏岱酒庄以及周遭山谷,就是一个弥漫着大自然动静交融氛围的桃源。”
“从山坡工整的梯田葡萄园间漫步感受丘山风土,再移步到八卦形的地下酒窖体会瓏岱对精准酿酒的执着追求;在酒庄的平台俯瞰风景感受黄昏时山谷暮霭的天然诗意,再到带有法式情怀的中式大殿内用餐,在团队盛情款待下品尝当地新鲜鲁菜……种种的一切,让我深刻感受到这是一个人文气息浓厚同时夹杂着人与自然和谐相处的酿酒理念的乐土。”
问到让她印象深刻的事,她回答道:
“正值采收期,我与技术团队和商务接待团队在葡萄园间游走,他们耐心向我解释当地文化和种植情况,沿途遇上其他员工,大家都是笑容满面地互相问好。
其中有一位常年参与采收的季节性工人,还很热情地主动剪下一串成熟晶莹圆润的葡萄让我拍照。回到酒厂,酿酒师特地让我尝尝正在发酵的葡萄汁。我深刻感受到酒庄同事视工作为乐趣,享受其中,这样的体验是比较难得的。”
最后,她还总结了对瓏岱团队的整体感受,
“从上至下,不同岗位的员工,都是敬业乐业,有着热诚和活力,并且思想开放。整个团队有着一家人团结在一起的感觉。”
瓏岱的故事
有关生活与风景的和煦
有关团队与协作的乐趣
也有关工作与事业的期许
不同的口音与嗓音
共诉着尊重、包容、理解和热爱
众星朗朗,胜过孤月独明
瓏岱始终接纳和尊重各种不同
以多元而和谐的面貌
与自然,与人们
共同发展,欣欣向荣