美国葡萄酒经济学者协会(American Association of Wine Economists)近日发表文章,通过分析“1835-2022年全球葡萄酒市场年度数据库“的信息得出结论:目前全世界的葡萄酒产量已经超过消费量,2018-2022这5年的平均年产量是平均年消费量的113%。
葡萄酒产量过剩还导致库存量增多、库存成本上升,给酒庄企业带来更多负担。影响葡萄酒消费量变化的因素很复杂,包括消费人口数量的下降等等。要在不断增长的葡萄酒产量和与葡萄酒需求之间找到平衡点很难,但也不是完全没有可能。
具体到每个国家,各自的葡萄酒产量与国内市场消费量之间的对比状况差异很大。有一些国家葡萄酒产量高而稳定,而另一些国家的葡萄酒产量则远不足以满足本国的葡萄酒消费需求,因而必须进口。
智利是全球主要的葡萄酒生产国之一,葡萄酒年产量是其国内葡萄酒年消费量的629%,供需差异巨大。摩尔多瓦是世界上人均拥有葡萄园公顷数最多的国家,葡萄酒年产量是其国内年消费量的443%。西班牙的葡萄酒年产量是其年消费量的374%。这三个国家是葡萄酒“供大于求”的前三甲。
紧随其后的是新西兰,葡萄酒年产量是其国内年消费量的320%。南非的葡萄酒年产量是国内年消费量的262%。列第六位的是意大利,葡萄酒年产量是国内年消费量的204%。法国也超过了需求平衡点,其葡萄酒年产量是国内年消费量的178%。
与此同时,也有一些国家的葡萄酒产量无法全部满足国内消费的需求。在这些“供不应求”的国家中,醉失衡的是英国,葡萄酒年产量仅能满足1%的国内消费量,因此英国也是全球最主要的葡萄酒进口国。以下这些国家的葡萄酒产量也不能完全满足本国消费需求,有充足的市场空间留给进口葡萄酒。
比利时和卢森堡,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的6%。
日本,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的8%。
加拿大,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的16%。
瑞士,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的33%。
德国,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的45%。
俄罗斯,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的46%。
克罗地亚,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的51%。
中国,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的52%。
美国,葡萄酒年产量仅能满足本国消费量的72%。美国也是意大利葡萄酒醉主要的出口市场。