2024年葡萄园报告(20)国菲酒庄喜迎丰收好年份
发布日期:
2024-08-30 15:41:11
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
中葡网团队
8月以来,位于焉耆盆地和硕乌什塔拉的国菲酒庄迎来了2024年份的采收季,相比于2023年份的极端天气,2024年气候顺风顺水,酿酒葡萄品质、产量双丰收,是一个难得的好年份。

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国菲酒庄葡萄园忙碌

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白葡萄品质优良

  焉耆盆地春季气温回升迅速,是北方酿酒葡萄较早出土的产区之一,而在焉耆盆地内,和硕靠近博斯腾湖,受水域气温调节,温度回升相对平稳。国菲酒庄于4月4日开始出土,相比于往年较晚。经过葡萄园多年实践,和硕产区更贴近发芽时间出土葡萄越安全,对葡萄发芽分化也较为有利。随着机械化程度的不断提高,焉耆盆地各酒庄的出土工作也比往年从容许多。

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白葡萄喜获丰收

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西拉葡萄成熟

  用风调雨顺来形容2024年份最为恰当,4月下旬国菲酒庄葡萄园迎来萌芽期,最高温度26℃,最低温度始终在2℃以上,再加上零星的降雨,未出现大幅度的降温天气。5月中下旬,和硕最高气温迅速攀升至35℃,较往年同期的温度上升更快,南疆夏日的澎湃热量提前到来,整个5月仅有1天降水,降水量仅为1mm,成熟的滴灌系统是春夏葡萄健康生长的重要保障。随着7月葡萄进入转色,和硕最高气温来到38℃,夏季高温持续时间颇长,有时过于炙热的光照也并非好事,容易灼伤葡萄,造成品质下降,好在有6天左右的阴雨天,平衡了过热的气候。

5工人在葡萄园内采收葡萄.jpg

工人在葡萄园内采收葡萄

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红葡萄采收

  8月9日,国菲酒庄正式开启了2024年份的榨季采收工作,2024年份比2023年份采收提前约5天左右,8月降水稍多,但对葡萄品质未有影响,反而降低了采收时的温度,帮助果实保持了良好的酸度,各品种亩产约为300公斤。雷司令糖度230g/L、酸度7g/L、pH值3.5;霞多丽糖度240g/L、酸度6.7g/L,pH值3.65;8月24日,国菲酒庄核心品种西拉进入采收期,糖度240g/L,酸度6.5g/L,pH值3.5。葡萄健康度良好,品质喜人,是一个非常值得期待的年份。


责任编辑:
Emmie
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