2024采收快报丨热卖中国的普利亚Primitivo普利米迪沃八月末开采 品质出色产量微降
7月下旬，意大利2024年葡萄采摘季从西西里岛的灰皮诺葡萄开启。今年的采摘季比往年要更早开始并将持续更久，同在南部的葡萄酒高产量大区普利亚（Puglia）也进入了如火如荼的采摘期。
普利亚大区地形狭长，中北部主要种植黑托雅、黑博比诺等品种，平坦的南部地区大量种植普里米迪沃（Primitivo）、黑曼罗（Negroamaro）等红葡萄品种。由于气候炎热干燥，这里酿造出的红葡萄酒往往浓郁甜美，酒体丰满，也是近年来中国消费者比较青睐的葡萄酒产地。
为了解一手信息，意酒网特地连线了普利亚大区南部曼都里亚（Manduria）地区的Felline酒庄庄主贝鲁奇（Gregory Perrucci）。据他透露，今年曼都利亚利亚的红葡萄品质非常好，产量比往年平均水平大约减少20%。
Gregory Perrucci（左）
意酒网：今年您酒庄所在的产区气候和葡萄园情况如何？与往年相比有何差异？
Felline酒庄主Gregory Perrucci:
去年冬季雨水不太多，但并未影响葡萄藤在今年春季从冬眠状态中苏醒，萌芽期略有提前。不过今年葡萄藤萌芽不齐，长势并不繁盛，这很可能是因为霜霉病导致葡萄藤在去年秋季处于休眠状态，无法提供足够的营养。
北风使今年春季和初夏的天气干燥凉爽，对葡萄藤的生长发育十分有利，避免了季节性葡萄病害如霜霉病和白粉病的产生，因此，今年杀虫剂的使用量显著低于近年来的平均水平。与此同时，春季干旱和7月份的高温降低了葡萄藤的活力，限制了葡萄果串生长，导致葡萄果实大小低于平均水平。
图源Felline酒庄
意酒网：不同葡萄品种生长情况和品质如何？何时开始采收？
Felline酒庄：
虽然出芽数量正常，但是有许多新芽败育。好在开花和坐果较为规律，因此没有出现成熟不均的情况。葡萄提前一周左右进入转色成熟期。与过去五年的平均产量相比，今年葡萄园的产量下降了 20~25%，但与 2023 年相比，这个数字无疑是较为理想的。因为由于病虫害，2023 年葡萄产量较平均水平下降了 70~75%。此外，今年的葡萄品质也非常好。我们已经在八月的第三个星期开始采收。
酒庄介绍
Felline酒庄位于普利亚大区的曼杜里亚（Manduria），目前由Perrucci酿酒家族的第三代成员Gregory Perrucci管理经营。酒庄拥有120公顷葡萄园，土壤类型多样，如沙土、壤土、凝灰岩、石灰岩、黏土等，是普利亚较早酿造并装瓶普利米迪沃葡萄酒的酒庄。Gregory Perrucci深知本土的普利米迪沃（Primitivo）葡萄拥有酿造出高品质葡萄酒的潜力，致力于表达Primitivo与不同类型土壤结合的风格，尝试在尊重生物多样性的可持续农业生产的基础上不断提升葡萄酒品质。