7月27日，中国葡萄酒风格（新疆产区）专业鉴赏活动在宁夏银川圆满落幕。经UCWA宁夏酿酒师品鉴，新疆葡萄酒整体产区地域特色鲜明，品种、酒种极富多样性、葡萄酒风格典型，不同子产区、不同酒庄之又有着“和而不同”的小特色。
“优质的黑皮诺大都来自冷凉产区，太热的地方酿不出来高品质黑皮诺！”这是很多熟悉葡萄酒的朋友的一贯认知，但来自新疆吐鲁番火焰山旁的蒲昌酒庄黑比诺干红却实实在在地打破了这一“定律”。
蒲昌酒庄的白羽、北醇、沙布拉维、柔丁香等品种早已名声在外，把古老的、本土的品种酿的有声有色，在国际品种方面也不遑多让。蒲昌酒庄黑皮诺种植在海拔450米左右的向南地块，亩产近220公斤左右，严格的控产造就了黑皮诺果味浓郁、甜美饱满，长时间的陈酿也让这款酒更加成熟稳重、回味柔和。
酿酒师们认为这款酒最大的风格特点为——
浅红色调、红色水果、蜜瓜、香料香气，饱满、平衡、柔顺、酸度好。
哈密瓜，烘烤，柔顺，酸度好，多汁。（银川 梁毅）
棕色调，有典型性，红果，枯草，酸好，多汁，酒度较高。（吴忠 范永）
轻盈柔美，汁水感出彩。（银川 江涛）
微氧化，酒体平衡，黑皮诺特性突出，酸度很好。（银川 盛文超）
浆果类香气，饱满平衡，悠长，品质很高。（银川 郭亮）
浅红色，较澄清，枯草、薄荷气息，老熟味，入口甜润，单宁细腻，略欠圆润。（吴忠 刘行知）
糖浆感，褐化的颜色，口腔中酸果不错。（吴忠 梁宁）
红色水果，黄油，红色果酱，橡木烘烤，酸度高，平衡，果味充沛，单宁柔顺，酒体中等，余味偏长，有层次变化，有厚度。（银川 郝瀚）
宝石红带棕色，有酯香，有果香。酒体平衡，酸感好，单宁细腻。有回味。有典型性。酒体不错，香气较弱。（银川 谢亚玲）
棕黄色，有红色浆果香气，酒香陈香协调，有淡雅橡木香、舒适。平衡协调，丹宁细腻，较舒适。（银川 唐虎利）
一款老酒，果香表现还是很好，澄清透亮，入口有甘草及李子味道，入口甜美。（银川 王聪）
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