德国因为气候凉爽，生产的雷司令干白以细腻花香，优雅果香为主，伴随着矿石一类的矿物质味。而澳大利亚虽然气温较德国高，但这里的雷司令多种植在海拔较高的地方，例如克莱尔谷，这里昼夜温差大，气温也较为凉爽，为雷司令的生长提供了较好的生长环境。

　　因为气候的差异，澳大利亚雷司令拥有比德国雷司令更浓郁的柑橘和青柠的味道，并且酸度很高，带来紧致的结构感，余味也十分悠长，通常是浓烈的柑橘类水果的风味，具有优异的陈年能力，可以说澳大利亚克莱尔谷所生产的雷司令是新世界产区雷司令葡萄酒之“醉”，因此克莱尔谷也被称为“雷司令的故乡”。

　　19世纪40年代，来自欧洲的移民在克莱尔谷种下第一批葡萄树开始，克莱尔谷就开始了酿造葡萄酒的历史。因为气候、土壤都十分适合葡萄树的生长，葡萄种植产业逐渐成为克莱尔谷的支柱性产业，出产在世界上都享有盛誉的优质雷司令葡萄酒。

　　克莱尔谷属于温和的大陆性气候，夏季温热干燥，但午后和夜间有凉爽的海风，温度湿度都十分适合雷司令的生长。这里大多数的葡萄园位于300-500米的山坡上，经常经历巨大的昼夜温差（有时上下浮动高达40℃），同时拥有年均1760小时的充足光照时长，能有效地满足葡萄成长和成熟所需。

　　在夏季生长期，白天能有足够的温度与光照，而夜晚又能保持凉爽，在这样的气候下，葡萄能缓慢而循序渐进地生长，很好地保证了糖度及酚类物质的成熟，又能有效地保持酸度，正是这种种植优质葡萄的卓越条件，让当地出产的雷司令葡萄酒能具有优秀的精品品质。

　　克莱尔谷是澳大利亚首屈一指的雷司令产区，其中歌浓酒庄生产的雷司令干白就非常具有代表性。在歌浓酒庄的雷司令葡萄园里，你可以看到凉爽的海风轻轻吹拂种满葡萄树的绿色山丘，葡萄叶子在微风中簌簌作响，偶尔从葡萄田里蹿过的小鹿、野兔，晶莹剔透的雷司令葡萄串映着火红的霞光，散发出阵阵果香。旖旎的风光，特色的佳酿，足以令人心驰神往。

　　得益于气候和土地的天恩地赐，克莱尔谷的雷司令风格独特，其中以歌浓酒庄生产的7K雷司令干白表现最为出色，可以说是克莱尔谷雷司令干白的标杆产品。

　　歌浓酒庄秉承“追求卓越 永不妥协”的酿造精神，采用人工手工粒选饱满的雷司令葡萄果穗作为原料，在发酵过程中坚持使用传统方法酿造葡萄酒，全过程无过滤无澄清，使雷司令在酿制过程中发展出更复杂的风味香气。

　　经过歌浓酒庄酿酒精心呵护酿造的歌浓7K雷司令干白，风格华丽又清新优雅，散发出清新花香和新鲜柠檬香，柑橘类的香气尤其明显，与雷司令特有的矿物质风味相辅相成。深邃馥郁又悠长的酒体，陈年潜力也非常优秀，完美表达出了克莱尔谷标志性的高挑酸度，拥有非常精确的风土表达能力，将克莱尔谷的风土淬炼出纯粹馥郁的独特风味。

　　这样优质又有代表性的歌浓7K雷司令干白，也获得了国际的认可，俘获各大评委的芳心。在2019年德国国际葡萄酒大赛（Mundus Vini）中，歌浓酒庄雷司令干白荣获了“澳洲年度干白”称号，并于2019年、2020年两次夺得德国葡萄酒大赛（Mundus Vini）金奖。其中7K雷司令干白作为歌浓酒庄旗下干白产品的标杆，入选2022年澳大利亚TOP100葡萄酒，酒评家詹姆斯·哈利德给出了96分的高分。

　　随着今年澳洲葡萄酒在中国市场重回高位声量，8月4日，歌浓酒庄6K、7K雷司令干白也以全新的面貌回归。8月8日到达烟台后，张裕进口酒事业部也在对接下来6K、7K雷司令干白的市场布局进行紧锣密鼓的筹备中。

　　在超过百年的酿酒历史里，克莱尔谷的雷司令跨越千山万水，以优雅的姿态站上世界舞台。以歌浓酒庄7K雷司令为代表，将旧世界产区著名的“百变女王”与新世界产区新兴酿酒技艺融合，陈酿出别具一格的雷司令干白，成为融合新旧产区的艺术臻品。