7月8日，中国葡萄酒风格（大香格里拉产区）专业鉴赏举行。经过UCWA南疆、秦皇岛两大协会酿酒师品鉴，大香格里拉产区葡萄品种的独特性、酒种多样性以及高海拔多样化风土造就的独特产品风格，给与会酿酒师留下了深刻的印象。红葡萄酒香气浓郁、复杂、有层次，口感细腻柔顺，优雅度、新鲜度、陈酿潜力佳。
来自西藏盐井的达美拥酒庄选送了七星西拉干红葡萄酒2022（100%西拉）。酒庄西拉分布在澜沧江两岸的曲孜卡乡（树龄10年）、纳西乡（树龄2年），以及云南的鲁瓦村（树龄10~20年不等），海拔分布在2200米~2500米。西拉在西藏澜沧江干热河谷有着极佳的表现，由此也诞生了这款七星西拉干红——西藏第一款西拉单品种干红葡萄酒。
酿酒师们认为这款酒最大的风格特点为——
紫罗兰、香草、奶油冰激凌、红浆果、果酱、胡椒、肉桂、桂皮、丰满、轻盈、平衡。
?宝石红，红果香浓，微橡木香气，口感细腻舒顺，典型性强。（唐山 杨雪峰）
?果酱，胡椒，香辛料，口感甜润，单宁柔顺。（唐山 王成武）
?酒体平衡，酒香浓郁，单宁细腻，层次感好。（唐山 张丙恩）
?深宝石红色，有红色浆果、青椒、紫罗兰香气，入口圆润，丹宁柔顺细腻，口香有橡木香。（唐山 张金丽）
?宝石红色偏紫色调，澄清透明。果香甜美，酒体柔顺。回味甜。（石家庄 侯曼美）
?深宝石红色，成熟黑色浆果，青草，香料，橡木香气，酒体平衡，醇厚，单宁细致。（秦皇岛 张秀玲）
?宝石红色，澄清透明，紫罗兰花香，香草等香辛料等香气，单宁细腻，酒体轻盈。（秦皇岛 时同华）
?紫罗兰、香草，草莓、红浆果，果味浓，丹宁中等、细腻柔顺，酒体平衡，余味儿长。（秦皇岛 华玉波）
?紫红色，果香浓郁，具有红色浆果红樱桃，红李子和紫罗兰花的香气，入口圆润饱满，丹宁细腻，酒体平衡，具典型性。（秦皇岛 马振伟）
?深宝石红，果香新鲜浓郁，口感酸涩均衡、微甜。（秦皇岛 宋希东）
?紫色调，红色浆果香，入口果味，酒体柔顺，易饮。（秦皇岛 王莉）
?深宝石红色，带有紫色调，果香浓郁，酒体丰满，结构良好，单宁含量较高，入口饱满圆润，余味悠长。（秦皇岛 甄玲）
?圆润，平衡，单宁细，肉桂，桂皮。（乌鲁木齐 冯晓辉）
?颜色靓丽，香气突出。（乌鲁木齐 邓彭）
?宝石红色，澄清透明，具有光泽度，口感柔顺，轻盈，优雅，香气略浓郁，黑色浆果香气典型。（乌鲁木齐 朱丽霞）
?紫红色，黑色浆果香气、八角、肉桂等香料香气、烘烤烟熏味，较甜美、酸度较好，单宁强劲紧致。（乌鲁木齐 胥威）
?奶油冰激凌。（新疆和田 贺玮）
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