葡粹酒库(139)酿酒师评云南红酒庄水晶甜白
发布日期:
2024-08-09 16:32:28
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
中葡网团队
7月8日,中国葡萄酒风格(大香格里拉产区)专业鉴赏举行。经过UCWA南疆、秦皇岛两大协会酿酒师品鉴,大香格里拉产区葡萄品种的独特性、酒种多样性以及高海拔多样化风土造就的独特产品风格,给与会酿酒师留下了深刻的印象。弥勒产区的水晶甜白葡萄酒浓郁芬芳,酸甜平衡,典型性强,风格独特。

云南红水晶甜白.jpg

  来自弥勒东风农场的云南红酒庄选送了2023年份水晶甜白葡萄酒。弥勒高原产区低纬度、高海拔、多样化的气候以及红色土壤等自然条件,赋予了水晶葡萄独特的产地特色和个性特征,其独特的香气和口感,饮后让人难以忘怀!

  酿酒师们认为这款酒最大的风格特点为——

  百香果、香蕉、菠萝、荔枝、桃、牛油果、山楂、冰糖雪梨、水果糖、蜂蜜、麝香、甜美、平衡。

云南红水晶.png

  ?麝香感,牛油果,绿豆,桃子 蜂蜜。(唐山 胡首芳)

  ?禾秆黄,香气芬芳浓郁持久,爽甜适口,回味久长,典型性强。(唐山 杨雪峰)

  ?水晶葡萄香气浓郁,微氧化,入口甜美。(唐山 王成武)

  ?品种香气扑鼻,冰糖雪梨,热带水果味突出,好酒。(唐山  张丙恩)

  ?浅金黄色,有水果糖、蜂蜜、山楂香气,入口甜美,酸甜适中,易饮。(唐山 张金丽)

  ?深禾秆黄色,晶亮透明。具有水晶的典型香气,酒体协调,酸甜适度。(石家庄 侯曼美)

  ?热带水果,香蕉,菠萝香气,香气浓郁,果香优雅。(秦皇岛 张秀玲)

  ?禾秆黄色,澄清透亮,典型水晶葡萄香气,口感清爽,酸甜平衡。(秦皇岛 时同华)

  ?香气浓郁,麝香,荔枝,热带水果,煮玉米,平衡,甜润,余味中等。(秦皇岛 华玉波)

  ?香气浓郁,具品种典型性的香气,蜂蜜,蜜饯等香气,入口甜美,酸甜适口平衡。(秦皇岛 马振伟)

  ?颜色微黄,愉悦的热带水果香。(秦皇岛 宋希东)

  ?香气浓郁芬芳,典型性强。酒体颜色漂亮,后味较短。个人非常喜欢这款酒。(秦皇岛 斜晖悠水)

  ?香气浓郁,菠萝、香蕉等热带水果香气,清新,简单,易饮。(秦皇岛 王莉)

  ?浅黄色,浓郁的香蕉、菠萝、白果、百香果香气,酸度适中,入口柔顺平衡。(秦皇岛 甄玲)

  ?酸甜平衡,风格独特。(乌鲁木齐 冯晓辉)

  ?品种香气突出,甜美口感。(乌鲁木齐 邓彭)

  ?淡黄色,澄清,具有光泽度,口感甜蜜,香气蜜香突出。(乌鲁木齐 朱丽霞)

  ?鹅黄带金,香气清新,有矿物香,典型性好,甜美。(乌鲁木齐 胥威)

  ?颜色靓丽。(新疆和田 贺玮)

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责任编辑:
Emmie
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