历时两个月的巴黎奥运会火炬传递,中间都经过了哪些法国葡萄酒产区?
发布日期:
2024-07-29 10:10:19
来 源:
侍酒师画报
作者:
侍酒君
  2024巴黎奥运会已经盛大开幕,吸引了全世界的目光,历时2个月的火炬传递也圆满收官。

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(图源:NASH WEERASEKERA)

  火炬传递过程中自然也少不了穿过众多负有盛名的法国葡萄产区,那里多样的风土育了许多独特而优质的葡萄酒,细腻优雅,复杂精致。

  正如法国进入NBA名人堂的前篮球运动员兼本届奥运会火炬手Tony Parker所说,“如果问我们国家真的是因什么而出名,那一定是葡萄酒。”今天,侍酒君就带大家一起盘点一下在本届奥运火炬传递路上与葡萄酒有关的产区、地标与人文吧!

  本届火炬传递路线横跨法国,共有67站,旨在以独特的视角向世界展示法国悠久的历史文化、壮丽的自然风光,亦或是数不胜数的名胜古迹。

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(图源:WineEnthusiast)

1 火炬登陆法国的首站 马赛

  马赛是奥运火炬登陆法国的第一站,作为“欧洲体育之都”,法国前NBA球员Tony Parker成为这一站的火炬手再合适不过了,他曾四次带领马刺队夺得NBA总冠军。

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(图源:Tony Parker官方ins)

  葡萄酒在Tony Parker的生活里也扮演着非常重要的角色,从他17岁喝葡萄酒开始,就爱上了葡萄酒,尤其是清爽的桃红葡萄酒,并在2001年他加入NBA后,对葡萄酒在该联盟的影响力起到了推波助澜的作用。马刺队主教练Coach Gregg Popovich也是葡萄酒爱好者,Tony有时会和他一起品尝来自波尔多等法国产区的葡萄酒,畅谈这些葡萄酒背后的历史。退役后的Tony Parker深度参与酿酒过程,对葡萄酒投入了很大的热情,并成为了法国Chateau La Mascaronne酒庄的合伙人。

2 第4站 罗讷河口省

  火炬穿过瓦尔州的土伦和马诺斯克,来到了位于普罗旺斯大区的罗讷河口,这里背靠阿尔卑斯山脉,风景如画,吸引了众多像布拉德·皮特、乔治·卢卡斯和波兹·马龙这样的明星前来投资酒庄。

  普罗旺斯产区的历史可追溯到公元前600年,这里日照充足、温暖干燥,加上著名的?密斯托拉风,使其成为了天然优质的葡萄酒产区,也是法国为数不多的既生产红、白葡萄酒,又酿造桃红葡萄酒的产区,以清澈透明、果味浓郁的桃红葡萄酒闻名世界,在整个产区的占比约88%,受到来自世界葡萄酒爱好者的喜爱。

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(图源:masdecadenet, Chateau Gassier, Domaine Terre de Mistral)

  火炬在这里经过风景秀丽的圣维克多山,山脉附近有许多酒庄,如卡奈特酒庄(Mas de Cadenet)和Domaine Terre de Mistral等,还有由五代人经营的卡斯酒庄(Chateau Gassier),他们擅长用维蒙蒂诺、白玉霓葡萄混酿的桃红葡萄酒和白葡萄酒。

3 第8站  奥德省

  在第八站奥德省的火炬手队伍中,可以看到吉哈伯通酒庄掌门人吉哈伯通(Gérard Bertrand)先生的身影,鲜少有人能像他一样,将运动竞技与葡萄酒贯穿于一身,他曾是法国橄榄球运动员,担任过职业球队的队长;后来接管了家族酒庄,并使吉哈伯通酒庄在朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)地区广受赞誉。

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(图源:Gérard Bertrand)

  Bertrand先生也在现场表示,成为火炬手是一次激动人心的经历,非常具有象征意义,传递奥运圣火传递的是体育的力量,能够激励全世界人民,并将他们团结在一起。

4 第14站 波尔多 利布尔讷

  当火炬到达第十四站——波尔多的利布尔讷时,会经过圣埃美隆(Saint-émilion),这个仅有2000人口的古朴村庄却是法国尤其重要的葡萄酒产区,这里的葡萄酒通常是以梅洛与品丽珠和赤霞珠的混酿为主,结构优雅,层次丰富,1858年建立了自己的分级制度。

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(图源:Chateau Cheval Blanc, Chateau Angélus )

  许多闻名世界的葡萄酒都出自于这里,比如在本次火炬传递过程中所经过的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和金钟酒庄(Chateau Angélus)中的小金钟(Carillon d’Angélus)等葡萄酒。

5 第18站 曼恩卢瓦尔省

  在这一站,火炬来到了遍布葡萄园和酒庄的卢瓦尔河谷,穿过中世纪哥特式蒙索罗城堡的庭院,在卢瓦河谷莱昂丘(Coteaux du Layon)纵横交错的葡萄园里穿梭。

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(图源:Domaine des Baumard, Chateau de la Roulerie,Domaine de la Soucherie)

  卢瓦尔河谷处于法国中心地带的自然风光十分秀美,是自然酒运动的发源地,生产的葡萄酒兼具品质与多样性,拥有包括博马尔酒庄(Domaine des Baumard)、瑚乐酒庄(Chateau de la Roulerie),苏彻里酒庄(Domaine de la Soucherie)的世界名庄,这里以甜葡萄酒闻名,这些甜酒受益于晚夏清晨形成的雾气,使得贵腐霉菌(一种酵母)得以发展”,其中就以莱昂丘的甜酒为代表。

6 第20站 卡尔瓦多斯

  随后,火炬一路向北,抵达诺曼底地区,这片历史悠久的地方因诺曼底登陆和圣米歇尔山朝圣地而闻名的同时,也因这里卡尔瓦多斯独特的苹果白兰地为大家所知,它的历史至少可以追溯到17世纪90年代。

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(图源:drinkcalvados)

  卡尔瓦多斯白兰地受AOC保护,是指使用在特定地区种植苹果和梨,将其发酵成果酒后在壶式或柱式蒸馏器中蒸馏成清澈的烈酒。如今的卡尔瓦多斯也因其容易辨认的苹果香气让人觉得更容易接受,受到越来越多爱好者的喜爱。

7 第44站 香槟 马恩河谷

  火炬传递的第44站来到了隶属香槟子产区之一的马恩河谷,种植和酿造葡萄酒的历史可以追溯到2000年以前,以种植莫尼耶为主,其次是黑皮诺和霞多丽,在其主要城市兰斯(Reims),罗兰柏悦(Laurent-Perrier)、玳慕香槟(Telmont)和沙龙贝尔香槟(Billecart-Salmon)等香槟酒庄都在附近。

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(图源:ruedsvignerous)

  火炬还从位于埃佩尔纳(épernay)的香槟大道(Avenue de Champagne)经过,这条不足2公里的大道在2015年被联合国教科文组织列为世界遗产,分布了十几家颇具代表性的世界名庄,包括酩悦香槟(Moet & Chandon)、巴黎之花(Perrier-Jou?t)、宝禄爵(Pol Roger)和韦诺日(Champagne de Venoge)在内的在世界负有盛名的香槟酒庄。

8 第53站 约讷省 夏布利

  而当火炬途经约讷省的过程中,这里的酿酒师们则成为了焦点。约讷省位于勃艮第北部地区,这里的夏布利产区以生产高品质的霞多丽而出名,这里的霞多丽的风味与勃艮第其他产区的霞多丽很不一样,它所呈现出的酸度和矿物质感足以让你为之赞叹,因此该产区被誉为通往勃艮第的“金色大门”。

  这一站的火炬手队伍中就有酿酒师的身影,如博格南特酒庄(Domaine Borgnat)的églantine Borgnat和潘松兄弟酒庄(Domaine Pinson)的Laurent Pinson。

9 第54站 金丘 

  当火炬传递之旅接近尾声,它来到了位于勃艮第葡萄酒之路(Route des Grands Crus)中心的伏旧园城堡(Chateau du Clos de Vougeot),它被列入联合国教科文组织世界遗产名录,早在12世纪,这里由修道士建立起了葡萄园,历史悠久。城堡所在地金丘(Cote-D’or)是全球葡萄酒爱好者心中的一块圣地,出产的葡萄酒复杂精致,素有“勃艮第的黄金地带“之称,金丘主要由夜丘和伯恩丘两个子产区组成,分别以优质的黑皮诺和霞多丽闻名,而伏旧园就坐落在夜丘产区。

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(图源: Marco Bottigelli )

  酒庄为火炬的到来举行了一场盛大的欢迎仪式,还邀请了勃艮第骑士团(Confrérie des Chevaliers du Tastevin)的成员一起庆祝,酒庄入口处还展示了一组像奥运五环一样装饰的酒桶艺术品,象征着勃艮第与奥运会运动员之间的联系。

10 巴黎

  火炬传递的终点站是巴黎,开幕式当天火炬在这里点燃圣火盆,自此宣告2024年夏季奥林匹克运动会正式开幕!

  在这座艺术浪漫之都的周围坐落着许多伟大的葡萄酒产区,从东北部的香槟、东南的勃艮第,再到西南的卢瓦尔河谷,共同环绕着这个国家的中心城市,将葡萄酒的点点星光汇聚到巴黎,借此举办奥运会的契机,向全世界分享来自法国葡萄酒的独特风味与高端品质。

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图片(图源: PARIS 2024 OLYMPICS)


Ref.: WineEnthusiast, Olympics


责任编辑:
李玉梅
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