该项目位于宁夏回族自治区银川市永宁县黄羊滩农场,占地面积19000平米。建设单位为宁夏法塞特酒庄有限公司,投资5700万元,在现有场地内新建发酵车间、灌装车间、综合服务中心及相关基础设施。
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发酵车间占地1344平方米,建筑面积1344平方米,为砖体混浇一层建筑,厂房高13米。功能区包括前处理广场、前处理车间、发酵车间、储酒车间等。
灌装车间占地2080平方米。厂房高13米,为局部三层建筑,其中一层建筑面积2040平方米,包括冷冻车间、调配车间、灌装车间、材料辅料库、成品及半成品库。地下一层建筑面积1710平方米,为陈酿酒窖。局部二层建筑面积2040平方米,包括化验室、质检室、调配室、参观通道等。
综合服务中心占地1633平方米,建筑高度15.7米,建筑为局部三层,建筑面积4524平方米。一层为餐饮中心,二楼、三楼为住宿接待及会议中心。
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此次上马干红葡萄酒产能500t/a、干白葡萄酒500t/a,加上原有500t/a干红产能,可以达到1500t/a。灌750mL/瓶,产品标准执行《葡萄酒GB/T15037-2006》。
项目将购置气囊压榨机、3000瓶/时的灌装线、以及发酵罐100个。
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