2024年7月21日下午，在北京大学英杰交流中心星光厅，来自北上广地区代表高校、葡萄酒专业国家双一流建设高校和我国主产区代表高校等多所高校的教学团队受邀参加了北京大学生命科学学院主办的全国高校“葡萄酒背后的文化与科学”通识（公共）课教学研讨会。
(研讨会现场)
北京大学生命科学学院院长、美国国家科学院院士陈雪梅教授代表主办单位致辞，她表示通识教育是高等教育的重要组成部分，这门人文与艺术类的通识课在北京大学开设7年，受到了北大清华同学们的热烈欢迎，课程的成功经验对兄弟院校开设同样的课程可能有参考意义，感谢大家响应我们的号召，一起来开同一门课，这是一次有意义的尝试；她还从学科交叉的角度分享了她对现代生物技术如何促进葡萄与葡萄酒产业发展的观点，并祝研讨会取得圆满成功。
（陈雪梅院长致辞）
游义琳老师代表北京大学教学团队向与会高校新开设这门课的老师们分享了北京大学生命科学学院、现代农学院和中国农业大学食品科学与营养工程学院一起打造的这门课的课程大纲、教学效果和经验。
（游义琳老师）
华南农业大学课程负责人、校长薛红卫在会前表示，北京大学是中国高等教育的排头兵，这门课在北大的成功，为涉农高校的通识教育做出了榜样。西北农林科技大学课程负责人、副校长、葡萄酒学院教授房玉林在研讨会上介绍了我国葡萄与葡萄酒行业面临的挑战， 对参加研讨会的各高校教学团队如何一起打造好这门课，建设好课程质量标准提出了希望和建议。
（华南农业大学课程负责人、校长薛红卫）
（西北农林科技大学课程负责人、副校长房玉林）
民进中央科技医卫委员会主任、中国农业大学教授黄卫东畅谈了他对葡萄酒产业的看法以及7年来作为北京大学葡萄酒课程主讲老师的体会；战吉宬教授对课程建设过程中如何把握好通识课与专业课的区别，如何突出以学生为主，分享了他的建议。
（黄卫东教授）
（战吉宬教授）
山东农业大学课程负责人、园艺学院院长段巧红教授、杜远鹏教授分享了目前山东农业大学课程建设现状，表示山东作为中国现代葡萄酒工业的发源地，开好这门通识课有着特别的意义。
（段巧红院长）
上海交通大学课程负责人张才喜、卢江教授，西北农林科技大学孙翔宇、李俊俊、苏媛教授，新疆农业大学课程负责人、食药学院副院长张珍珍教授，华南农业大学教学团队主讲老师食品学院院长徐振林、党委书记周艳华、副书记徐聪聪、黄旭明教授，宁夏大学课程主讲老师艾静雅副教授等分别发言，与会各高校教学团队老师们就新农科背景下涉农高校如何开展通识教育进行了热烈的讨论，认为通过通选课的方式，在高校普及和推广葡萄与葡萄酒科学文化对提高学生的综合素质、培养文理融合、学科交叉的创新型新农科急需人才，促进产业发展都特别有意义，也是教育部“课程西行”教育理念的落地和实践。会议希望有更多的高校加入我们，共同努力，服务产业、服务乡村，为实现总书记对中国葡萄酒“当惊世界殊”的美好愿景一起努力、贡献高校的力量。
（代表发言）
会议还就各高校之间的协作模式和如何共同打造全国性有影响力的精品课程，探索通识教育的新途径进行了讨论。北京大学课程负责人彭宜本老师主持了研讨会。
（参加研讨会的代表）