君顶酒庄有限公司张正文高工做项目汇报

　　鉴定委员会专家认真听取了君顶酒庄有限公司张正文高工《葡萄酒产业可持续发展关键技术研发与应用》的项目研究汇报，现场查验并品鉴了新产品，审阅了相关鉴定资料，经严格质询论证后，认为本次鉴定的项目技术达到国际领先水平，一致同意通过鉴定，并表示该项目以“强化风格、提高质量、降低成本、节能减排”为指导，相关成果对君顶酒庄的科技创新和生产经营具有促进作用，建议加快项目成果在我国葡萄酒产业中的应用推广。

       本次项目成果鉴定委员会，由中国工程院院士孙宝国院士领衔，汇聚了中国葡萄酒行业顶尖专家团队。

中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国

中国酒业协会执行理事长王琦

中国农学会葡萄分会会长、河北省葡萄与葡萄酒学会会长、河北省现代农业产业技术体系葡萄创新团队首席专家刘俊

西北农林科技大学校葡萄酒学院院长、教授、博导刘树文

山东省食品发酵工业研究设计院研究员、博士生导师泰山学者特聘专家、百千万人才工程国家级人选刘建军

齐鲁工业大学二级研究员胡文效

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国农业大学四川现代农业产业研究院副院长、博士生导师李景明

中国轻工业联合会综合业务部处长李永智

蓬莱区科技局局长吴长城

西北农林科技大学教授李华

蓬莱区葡萄酒中心副主任宋英珲

　　会后，项目完成单位代表与项目评审组专家前往项目试验示范基地里了解项目成果示范应用情况。实地观摩检查了优质抗病酿酒葡萄品种选育等酿酒葡萄栽培技术，行下枝条覆盖、行间行草等酿酒葡萄生态化管理方法，进一步肯定了项目的实施成果。

　　一直以来，君顶酒庄始终高度重视科技创新和技术研发工作，致力在研发成果和技术突破上不断追求卓越。此项目不仅厘清了葡萄-葡萄酒统一连续体自然微生物群体动态变化规律，制定自然葡萄酒生产工艺规程，实践极简化生态葡萄栽培模式，项目成果更是在多家企业的应用推广中表现良好，对葡萄酒产业可持续发展促进作用明显。这不仅是我们检验自身研发实力和探索更深层次创新机制的关键一环，也是推进公司葡萄酒产业健康可持续增长的重要一步，更是我们落实市区两级葡萄酒产业链高质量发展要求的务实行动。

君顶酒庄有限公司总经理邵学东总结致辞

　　征程万里风正劲，重任千钧再出发。君顶酒庄将以本次成果鉴定为契机，推动项目成果在我国葡萄酒产业应用推广同时继续深化技术研究，为君顶酒庄技术创新注入新动力，为烟台葡萄酒行业的可持续发展增砖添瓦，为中国乃至世界葡萄酒产业高质量发展贡献君顶力量！