葡粹酒库(118)酿酒师评美贺庄园·维欧尼
发布日期:
2024-07-17 15:53:59
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
中葡网团队
  6月14日,中国葡萄酒风格(贺兰山东麓)专业鉴赏举行。来自宁夏贺兰山东麓产区6个子产区23家酒庄25款葡萄酒风采奕奕。会后,我们收到了与会酿酒师对于每款酒的点评,并将精彩内容整理发布。

美贺维欧尼3.jpg

  维欧尼(Viognier)原产于法国北罗讷河谷。这一远近闻名的“香妃”葡萄,自2014年便扎根美贺庄园。经过种植和酿酒团队多年的经验积累,维欧尼干白目前已成为美贺庄园的明星酒款。美贺庄园·维欧尼干白葡萄酒2021,浓郁迷人的芳香,清爽活泼的酸度,但凡品过之人,都有“独家记忆”。酿酒师们认为这款酒最大的风格特点为——

  玫瑰香、艾草香、白花香、蜜香、活泼、干净。

美贺庄园.jpg

  ?香气浓郁带有花香(玫瑰),细膩的。(乌鲁木齐 赵玲)

  ?香气浓郁独特,非常典型,入口清爽柔和,酸度中等水平,比较舒顺。(云南红河  蔡建林)

  ?花香,蜜香,艾草香,香气浓郁,口感顺滑,余味爽净。(陕西渭南 胡超勇)

  ?禾杆黄色,蜂蜜,成熟的水果,葡萄花,入口圆润,酸度中,余味悠长(橡木香)。(乌鲁木齐 寇亚琴)

  ?香气非常漂亮, 白花香清新优雅。(陕西安康  刘洒洒)

  ?浅黄色,澄清透亮,油桃,玫瑰,荔枝的香气,入口微甜,酸度活泼,酒体中等,余味中长。(乌鲁木齐 李长春)

  ?清新花果香型,口感酸爽,干净,简单易饮。(云南迪庆 纪云彩)

  ?香气浓郁,有复合香,口感整体协调。(陕西西安 吉平)

  ?玫瑰香味,细腻的橡木香。(乌鲁木齐 富东)

  ?荔枝、梨、桃等甜美的果香和花香。(云南昆明 张文琴)

  ?澄清透明,浅禾杆黄色,玫瑰花香气好,酸度适中,酒体饱满。(乌鲁木齐 郭王军)

  ?香气干净,果香浓,玫瑰花香气。(乌鲁木齐 张军涛)

  ?花香味浓郁,辨识度高,有油桃或者荔枝的香气,入口酸度较高,酒体厚重。(乌鲁木齐 苏祥菊)

维欧尼品种.jpg

  ?小白玫瑰香气,干净纯净。(昌吉 文亮)

  ?玫瑰花的香,入口橡木的香。(昌吉 王凯)

  ?水果香气丰富,酸度好,干净,橡木香气细腻多彩。(昌吉 叶美丽)

  ?色泽清亮,香气独特,口感圆润,具有很高的品鉴价值。(昌吉 张长春)

  ?酒质好。富有浓郁水果香气,西柚的味道,香气干净,有香草的香气,余韵悠长持久。橡木香细腻。(昌吉 刘泉华)

  ?成熟的果香,酒比较干净,有玫瑰的香气,很淡,色泽纯净,入口活波,酸味重,酒体厚实。(昌吉 陈旺)

  ?油桃,荔枝的水果香气,香气浓郁纯净,入口甜润,酸度中等平衡。(昌吉 刘宗昭)

  ?香气很突出,玫瑰香也很特别。(新疆喀什 刘雪峰)

  ?禾杆黄色,玫瑰花香,蜂蜜气息,平衡度中等。(陕西铜川 陈晓科)

  文章来源:winechina.com 由中葡网团队整理(未经许可请勿转载)


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