6月14日,中国葡萄酒风格(贺兰山东麓)专业鉴赏举行。来自宁夏贺兰山东麓产区6个子产区23家酒庄25款葡萄酒风采奕奕。会后,我们收到了与会酿酒师对于每款酒的点评,并将精彩内容整理发布。
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维欧尼(Viognier)原产于法国北罗讷河谷。这一远近闻名的“香妃”葡萄,自2014年便扎根美贺庄园。经过种植和酿酒团队多年的经验积累,维欧尼干白目前已成为美贺庄园的明星酒款。美贺庄园·维欧尼干白葡萄酒2021,浓郁迷人的芳香,清爽活泼的酸度,但凡品过之人,都有“独家记忆”。酿酒师们认为这款酒最大的风格特点为——
玫瑰香、艾草香、白花香、蜜香、活泼、干净。
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?香气浓郁带有花香(玫瑰),细膩的。(乌鲁木齐 赵玲)
?香气浓郁独特,非常典型,入口清爽柔和,酸度中等水平,比较舒顺。(云南红河 蔡建林)
?花香,蜜香,艾草香,香气浓郁,口感顺滑,余味爽净。(陕西渭南 胡超勇)
?禾杆黄色,蜂蜜,成熟的水果,葡萄花,入口圆润,酸度中,余味悠长(橡木香)。(乌鲁木齐 寇亚琴)
?香气非常漂亮, 白花香清新优雅。(陕西安康 刘洒洒)
?浅黄色,澄清透亮,油桃,玫瑰,荔枝的香气,入口微甜,酸度活泼,酒体中等,余味中长。(乌鲁木齐 李长春)
?清新花果香型,口感酸爽,干净,简单易饮。(云南迪庆 纪云彩)
?香气浓郁,有复合香,口感整体协调。(陕西西安 吉平)
?玫瑰香味,细腻的橡木香。(乌鲁木齐 富东)
?荔枝、梨、桃等甜美的果香和花香。(云南昆明 张文琴)
?澄清透明,浅禾杆黄色,玫瑰花香气好,酸度适中,酒体饱满。(乌鲁木齐 郭王军)
?香气干净,果香浓,玫瑰花香气。(乌鲁木齐 张军涛)
?花香味浓郁,辨识度高,有油桃或者荔枝的香气,入口酸度较高,酒体厚重。(乌鲁木齐 苏祥菊)
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?小白玫瑰香气,干净纯净。(昌吉 文亮)
?玫瑰花的香,入口橡木的香。(昌吉 王凯)
?水果香气丰富,酸度好,干净,橡木香气细腻多彩。(昌吉 叶美丽)
?色泽清亮,香气独特,口感圆润,具有很高的品鉴价值。(昌吉 张长春)
?酒质好。富有浓郁水果香气,西柚的味道,香气干净,有香草的香气,余韵悠长持久。橡木香细腻。(昌吉 刘泉华)
?成熟的果香,酒比较干净,有玫瑰的香气,很淡,色泽纯净,入口活波,酸味重,酒体厚实。(昌吉 陈旺)
?油桃,荔枝的水果香气,香气浓郁纯净,入口甜润,酸度中等平衡。(昌吉 刘宗昭)
?香气很突出,玫瑰香也很特别。(新疆喀什 刘雪峰)
?禾杆黄色,玫瑰花香,蜂蜜气息,平衡度中等。(陕西铜川 陈晓科)
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