为深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记在新时代推动西部大开发座谈会上的重要讲话精神,落实习近平总书记对葡萄酒产业的重要指示精神,促进新疆葡萄酒产业高质量发展。7月15—16日,中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会组织开展轻工行业大国工匠(葡萄酒)送技术到和硕活动,并召开技术交流会。和硕县相关领导出席会议。
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和硕县气候条件和土壤特质为葡萄生长提供了得天独厚的环境,所产葡萄品质优良,有着悠久的葡萄种植历史。近些年,经过逐年发展,酿酒葡萄种植面积不断扩大,葡萄种植已成为当地农业的重要组成部分,成为新疆重要的葡萄酒产区之一。然而,在发展过程中,和硕县葡萄酒产业也面临着技术创新有待加强、品牌建设仍需提升等挑战。
座谈会上,来自全国各地的轻工行业大国工匠与和硕县葡萄酒企业代表、技术人员及相关部门负责人展开了深入交流与探讨。期间,工匠们凭借丰富经验和精湛技艺,对照和硕酿酒企业在种植、生产等方面技术需求,有针对性地开展技术辅导,详细宣讲行业发展形势,交流企业在经营管理、销售等方面的经验做法,分享葡萄酒酿造、种植、营销等方面的前沿技术和成功经验,为当地葡萄酒产业发展建言献策。参与座谈会的企业代表们纷纷表态,将认真学习和借鉴工匠们的经验和技术,不断提升自身的生产水平和产品质量,为和硕县葡萄酒产业的发展添砖加瓦。
此次座谈会的成功举办,为和硕县葡萄酒产业搭建了良好的技术交流平台,对于推动当地葡萄酒产业转型升级、技术创新与发展、提升市场竞争力和助力经济繁荣具有重要意义。
和硕县相关领导表示,将充分借助此次难得机遇,加强与工匠们的合作与交流,积极引进先进技术和管理经验,加大对葡萄酒产业的扶持力度,努力打造具有和硕特色的葡萄酒品牌,推动葡萄酒产业向更高质量、更具竞争力的方向迈进。