“生物动力法也让宁夏的干白突破气候条件的天花板，更上一层楼。”银色高地酒庄从2018年开始转型做可持续农业，进行有机和生物动力种植探索，并顺利度过转换期，获得德米特生物动力法认证。对于理念的成功，庄主高源更在意的是葡萄酒品质的上升。显然，这款来自贺兰金山的霞多丽获得了众多酿酒师的认可，我们也从众多评语中提取了这款酒的点评关键词——

　　纯净、甜润、活跃、甜美、轻盈。

　　酿酒师评：

　　?酒质好。富有浓郁而多层次的热带水果香气，苹果的味道，又融合了细腻的木香和增添了香草的香气，余韵悠长持久。有橡木桶带来的淡淡金黄颜色。（昌吉 刘泉华）

　　?霞多丽干白酒中较肥硕的一款，酸度较高，有草本香气，口感协调。（云南德宏 李玉强）

　　?浅黄色，澄清透亮，初闻有苹果柑橘菠萝的香气，随后是淡淡的橡木桶香气，入口微甜，酸度适宜，酒体轻盈，余味橡木桶带来的香气较突出。（乌鲁木齐 李长春）

　　?果香清新淡雅，口感顺滑酸度适中，有清爽的微气泡。（陕西渭南 胡超勇）

　　?禾杆黄，澄清透亮，奶油、干果、杏子，柠檬，柑橘等的香气，酸度较活跃，果味浓郁。（昌吉 王凯）

　　?香气甜美，果香丰富，酸度好，干净、爽口。(昌吉 叶美丽)

　　?成熟的果香，颜色控制的很好，香气纯正，很干净，酸味舒服，酒体厚重。(昌吉 陈旺)

　　?香气清新无异味，霞多丽品种香气典型。入口酸爽后尾持久，是一款比较不错的葡萄酒。(云南昆明 万行海)

　　?成熟的甜果香，颜色靓丽，香气突出，酸度融合。(昌吉 白芳芳)

　　?果香浓郁清新，入口非常清爽，它的酸度比较强劲。(云南红河 蔡建林)

　　?杏的水果香及橡木桶带来的香草、烘烤香气、杏仁香气，入口酸度清爽，回味长。(昌吉 刘宗昭)

　　?淡禾杆黄色，白色花朵，柚子，丝丝植物类香气，入口酸爽，清新，余味悠长。(阜康 寇亚琴)

　　?品种典型性强，香气较为成熟干净，新鲜水果香气明显，色泽透亮，酸度适中。（乌鲁木齐 赵鹏鲲）

　　?甜香，橡木香适中，甜润。（玛纳斯 张如意）

　　?清晰透亮，香气干净，入口很干净，淡淡的橡本香。（乌鲁木齐 张军涛）

　　?成熟的果香，橡木香协调，酒体厚重。（新疆阿克苏 庞红勋）

　　?橡木桶用的很谨慎，霞多丽特点明显，口感不错。（陕西安康 刘洒洒）