地理科学在葡萄酒行业的应用
发布日期:
2024-07-12 17:04:09
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  近年来,地理科学取得了长足发展,首先是卫星遥感技术在农业上的应用,可以进行农作物的监测、农业资源的管理、灾情的监测,而且技术研究相对成熟。其次,土壤学与地质学进展为人们最终揭开葡萄园的风土密码提供了先进的科技手段。

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气象站

遥感数据与气象数据相融合的葡萄种植面积测算技术研究与应用

  该技术以贺兰山东麓酿酒葡萄种植面积为对象,利用遥感数据结合气象数据,构建深度学习和迁移学习融合的算法,对酿酒葡萄种植区遥感影像进行作物分类,之后提取面积。最后基于C#语言结合ArcEngine实现种植面积提取算法及软件开发。

基于GIS的宁夏酿酒葡萄种植区划

  本项研究在前人工作基础上,采用气候资源的小网格推算技术,结合前期研究结果和GIS技术对宁夏全境进行气候和种植区划,进一步明晰优质酿酒葡萄生产区域,给生产者选择基地提供理论指导,挖掘优质酿酒葡萄产区气候资源,为酿酒基地选择提供更多酿酒葡萄开发空间和精细区划结果。

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长城桑干酒庄智慧葡萄园系统

桑干酒庄智慧葡园大数据项目

  中粮长城桑干酒庄技术团队与稷天下(北京)科技有限公司及宁夏地信科技有限公司合作,依托四十余年种植经验和智慧葡园信息系统,利用大数据分析指导全年种植作业。

中国葡萄酒真菌菌群生物地理研究取得进展

  由中国农业大学黄卫东、战吉宬等专家主导的本项研究以代表性的赤霞珠(红)和霞多丽(白)葡萄品种为研究试材,采集中国9个葡萄酒主产区, 42个酒庄(或葡萄园)的葡萄果实,通过高通量测序分析葡萄汁和自然发酵葡萄醪中的真菌菌群。

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  以上内容节选自《中国葡萄酒地理》,详细内容敬请查看本书第二章“地理学在葡萄酒行业的应用”。


责任编辑:
Emmie
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