丝路名城,甜美哈密。在哈密瓜香透绿洲之时,新雅葡萄酒也即将迎来20周年品牌庆典。7月12-14日活动期间,新雅酒庄将举办哈密葡萄酒产业论坛研讨会,邀请行业专家、业内外人士共同见证这一重要时刻。
新疆新雅葡萄酒业有限公司始创于2004年,是国家3A级旅游景区全国“休闲观光农业示范点”,全国休闲农业和乡村旅游四星级示范企业,中国摄影旅游网创作基地,“一带一路”中国民族音乐文化产业发展论坛研究基地,自治区重点龙头企业,哈密特色博物馆——新雅葡萄酒博物馆。酒庄以多样迷人的花园环境,异彩纷呈的主题活动,及随处可见的原创手工作品在戈壁之中独树一帜,被誉为东天山的艺术花园酒庄。
20多年来,新雅酒业依靠得天独厚的自然条件、先进的工艺和科学的管理,经过新雅人矢志不渝的努力,从原料基地建设到品牌培育,从管理体制到酿造技术,培育了一系列独具特色的竞争优势,企业得到了长足的发展。近些年通过一系列技改扩建工程的实施,新雅酒业已拥有1100平米地下酒窖一座,3813平米的生产车间及仓储区,其中发酵车间拥有34台发酵罐、43台储酒罐并引进螺杆破碎机、气囊压榨机、大型制冷机组,具有6000吨的葡萄酒加工及储酒能力。
酒庄占地25300平方米,其中葡萄园20000平方米。据哈密市区8公里,驾车20分钟可达,周边有连霍高速以及312国道等重要交通路线,可便利抵达酒庄。是西域之门的下马酒和上马酒的必去之地,给哈密旅游特色增加了一个葡萄酒主题景点,是哈密葡萄酒生活艺术葡萄酒庄的代表名片。
酒庄主楼呈简欧建筑风格,建筑面积3500平方米,分为3层,地上二层,地下一层。一层为接待大厅、葡萄酒文化博物馆、酒庄酒展示区、酒庄酒售卖区、红酒DIY制作区、VIP品酒区。二层为多功能区,包括多功能会务厅、特色餐饮区、露台吧。地下一层为地下酒窖橡木桶桶储区,酒庄窖藏酒瓶储区,主题期酒银行。主楼融葡萄酒文化展示、葡萄酒文化旅游、葡萄酒主题品鉴与一体的综合性葡萄酒主题庄园。位于酒窖后方两座独具特色的九角亭为雅园酒庄雅音亭、雅悦亭,提供酒庄特色餐饮,酒庄内还设有雅音文化广场活动区、葡萄长廊游览休闲区、绿色烧烤区等。