2024年6月20-21日,ProWine Beijing 2024在北京JW万豪酒店隆重举行,吸引了百余家精品葡萄酒展商的参与,成为行业内备受瞩目的盛事。香格里拉酒业携圣域、圣域传奇霞多丽干白等代表性酒款精彩亮相,展现了云南香格里拉产区高海拔葡萄园的风土魅力。
![1.jpg 1.jpg](http://www.winechina.com/upic/2024/07/04/202407040904427332965.jpg)
![2.jpg 2.jpg](http://www.winechina.com/upic/2024/07/04/202407040905005439333.jpg)
在展会期间,由唯一的中国籍女性葡萄酒大师刘琳MW带来“中国品味 国际视野 —— 中国葡萄酒产区的风土巡礼”大师班。这场备受期待的大师班座无虚席,吸引了众多观众。
![3.jpg 3.jpg](http://www.winechina.com/upic/2024/07/04/202407040905153530442.jpg)
大师班上,刘琳MW深入探讨了包括山东、宁夏、河北、新疆和云南在内的中国五大葡萄酒产区,展现了中国葡萄酒独特的地域特色和多元化的风土特征。香格里拉·圣域赤霞珠干红 2018,作为大师班的压轴款产品,不负众望,以优雅和细节,获得现场一片称赞。
![4.jpg 4.jpg](http://www.winechina.com/upic/2024/07/04/202407040905217132088.jpg)
香格里拉·圣域赤霞珠干红2018作为唯一的一款云南葡萄酒,入选该大师班,展现了香格里拉产区的独特风土魅力,香格里拉人用匠心和风土书写的“心中的日月”,是风土故事,更是匠心传承。
圣域作为中国葡萄酒顶尖水平的代表之一,与敖云、瓏岱并称中国葡萄酒“三剑客”。2019年5月28日,香格里拉酒庄酒“圣域”上市发布,这意味着国内真正意义上的单一园葡萄酒正式面世。2022年1月,圣域红葡萄酒凭借其卓越的品质,入选了《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)公布的2021年度中国精品葡萄酒榜单,表现亮眼。
圣域预计今年7月份推出2020年份酒,据悉新年份产品数量会比上一年份减少,同时将推出圣域首款村庄级产品,值得期待。
![5.jpg 5.jpg](http://www.winechina.com/upic/2024/07/04/202407040905472918686.jpg)
大师班上,刘琳MW对香格里拉产区印象深刻,“一旦你到访过香格里拉,就会了解从一个村到另一个村的路途会遭遇各种状况,非常不容易。香格里拉产区的酒具有很高的辨识度,能够立即感受到它们属于Fine Wine的领域。而香格里拉酒庄正是在这方面走在了前列。”
她认为,“香格里拉·圣域的赤霞珠也展现出国际范和国际水准,高海拔地区在口感上会显得相对冷凉,但光照条件却非常优越,使其酸度自然、舒适、顺滑,且充满细节,给人以细致入微的感觉。”
她对香格里拉产区充满期待,“未来,我认为香格里拉是一个值得深入探讨的地方,尽管探索起来困难重重,但它拥有许多优越的先天条件。无需埋土防寒是一个显著的优势,不需埋土意味着葡萄藤的寿命可以延长很多。”
刘琳MW大师班的精彩呈现,让更多人对中国的葡萄酒产区有了更深入的了解,同时也吸引了更多人的目光投向了香格里拉产区,发现了香格里拉高原美酒的独特魅力。
![6.jpg 6.jpg](http://www.winechina.com/upic/2024/07/04/202407040905563245349.jpg)
香格里拉产区现已成为世界顶级的葡萄酒产区,香格里拉高原的独特性、唯一性、多样性,赋予了香格里拉产区独一无二的风土。神奇的北纬28度,南北纵横,海拔5000米以上的20多座雪山,形成了香格里拉高原生态葡萄园独特的风土和小气候特征。
在这里,得天独厚的高海拔葡萄园,纯净的生态环境,5000米落差的高原、雪山、河谷地貌,是葡萄生长的天堂;葡萄园集中在海拔1700~3000米,日照充足,受小气候影响,葡萄生长周期长达180-200天,土壤类型丰富,以富含有机质和微量元素的砾质棕褐色土壤为主,土层深厚,十分适宜葡萄树的生长。大自然的鬼斧神工和人类智慧的结合,造就了这一片距离天空最近的葡萄园,正如香格里拉的名字一样,神秘而绝美。
![7.jpg 7.jpg](http://www.winechina.com/upic/2024/07/04/202407040906035494836.jpg)
让我们期待包括香格里拉产区在内的中国葡萄酒,未来有更多的精彩表现。
中国葡萄酒,崛起正当时。