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酒农是这个世界上最接近土地而坚持自己理想的人群。
但是,他们可能也是最务实、最不浪漫的一群人。
所以,相信我,不是必须的话,
他们绝不会在春天凄冷的晚上去葡萄园里点火炬玩。
这里,我们就要提到一个词“倒春寒”(Late Spring Frost):
是指初春(一般指2月末3月初)气温回升较快,
而在春季后期(一般指4月)气温偏低的天气现象。
因为它,每年春天的葡萄园有可能会展现花灯、远阑珊、美如画的这一篇章。
倒春寒
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葡萄并不是怕寒的植物。
寒冷的时机就是全部:
实际上,冬季的适当的寒冷是其启动冬季休眠的关键。
冬季极端气温不低于零下 15 摄氏度,
也不会给葡萄带来实质上的伤害。
但是进入春天,当葡萄重新开始活动,
新的嫩芽长出,
脆绿的枝头甚至后续长出的果穗却是对寒冷畏之如虎。
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一夜严寒就可能让芽眼全灭,今年产量归零。
如何抵抗倒春寒
天灾不可避也,
幸运的是,
我们已经有诸多方式来抵抗倒春寒。
最常见的抗寒方式莫过于文初的“星星点灯”,
通过密集的热源来提高葡萄园的温度,
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还记得电影“云中漫步”,
基努里维斯的蝴蝶舞吗?
学好数理化后,我们知道,
热空气会上升,所以有了通过风力巨大的风扇,
将上部的暖空气送往较低葡萄园的操作。
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Credit: frostfan
而聪明的你一定也想到了,加热器+风扇的组合来
稳定的向葡萄园输出热空气
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Credit:Roagna
还有一个异于常规的淋洒法:
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Credit:Reuters
在葡萄园淋洒洗水珠附着于葡萄藤上,
结冰的过程,会释放微量热能,
使得葡萄藤的组织“暖暖的”,
只要低温的时间不过长,这个方法也能对抗倒春寒。
重点要说的是灯带法
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Credit:Roagna
这里可不是为了上气氛而在葡萄园里搞光线舞会。
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这张红外图,清晰告诉你,
灯带对葡萄园微气候的影响。
以红外线照明管为基础,可发射辐射热,
并在预先设定的温度下自动开关。
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Credit:Plantexuk
红外线模块分布均匀,
从而提高了能源分配效率。
通过使用红外线辐射作为热传导介质,
无论刮风下雨,
都不会造成重大的能量损失,
从而确保保护效果。
所以,我的理想刚刚从成为一个湾区码农,
变为,成为一个村里的科技葡萄农。
科技,可以很浪漫哦。