credit：Cordis

credit：CNBC

credit：ABC

酒农是这个世界上最接近土地而坚持自己理想的人群。

但是，他们可能也是最务实、最不浪漫的一群人。

所以，相信我，不是必须的话，

他们绝不会在春天凄冷的晚上去葡萄园里点火炬玩。

这里，我们就要提到一个词“倒春寒”（Late Spring Frost）：

是指初春（一般指2月末3月初）气温回升较快，

而在春季后期（一般指4月）气温偏低的天气现象。

因为它，每年春天的葡萄园有可能会展现花灯、远阑珊、美如画的这一篇章。

倒春寒

credit：deep planet

葡萄并不是怕寒的植物。

寒冷的时机就是全部：

实际上，冬季的适当的寒冷是其启动冬季休眠的关键。 

冬季极端气温不低于零下 15 摄氏度，

也不会给葡萄带来实质上的伤害。

但是进入春天，当葡萄重新开始活动，

新的嫩芽长出，

脆绿的枝头甚至后续长出的果穗却是对寒冷畏之如虎。

一夜严寒就可能让芽眼全灭，今年产量归零。

如何抵抗倒春寒

天灾不可避也，

幸运的是，

我们已经有诸多方式来抵抗倒春寒。

最常见的抗寒方式莫过于文初的“星星点灯”，

通过密集的热源来提高葡萄园的温度，

还记得电影“云中漫步”，

基努里维斯的蝴蝶舞吗？

学好数理化后，我们知道，

热空气会上升，所以有了通过风力巨大的风扇，

将上部的暖空气送往较低葡萄园的操作。

Credit: frostfan

而聪明的你一定也想到了，加热器+风扇的组合来

稳定的向葡萄园输出热空气

Credit：Roagna

还有一个异于常规的淋洒法：

Credit：Reuters

在葡萄园淋洒洗水珠附着于葡萄藤上，

结冰的过程，会释放微量热能，

使得葡萄藤的组织“暖暖的”，

只要低温的时间不过长，这个方法也能对抗倒春寒。

重点要说的是灯带法

Credit：Roagna

这里可不是为了上气氛而在葡萄园里搞光线舞会。

这张红外图，清晰告诉你，

灯带对葡萄园微气候的影响。

以红外线照明管为基础，可发射辐射热，

并在预先设定的温度下自动开关。

Credit：Plantexuk

红外线模块分布均匀，

从而提高了能源分配效率。

通过使用红外线辐射作为热传导介质，

无论刮风下雨，

都不会造成重大的能量损失，

从而确保保护效果。

所以，我的理想刚刚从成为一个湾区码农，

变为，成为一个村里的科技葡萄农。

科技，可以很浪漫哦。