1葡萄酒年产能6000吨，80%以上为高品质干白

　　华东葡萄酒作为青岛饮料集团旗下知名葡萄酒品牌，依托国企实力，聚焦干白品类，致力于打造国产干白第一品牌，目前干白销售额已占企业营收的60%以上，整体销售额保持着稳定的增长，是国内头部的干白企业。

　　在宁夏重资现代化酒庄项目，则是激发企业动能，助推干白品类突围的重要动作。据了解华东尚贺酒庄项目共分为两期，一期酒庄建设以生产为主，计划2025年底前完成项目建设，达产后葡萄酒年产能6000吨，二期建设则是以葡萄酒文化推广、体验为主的相关配套项目的多功能开发。

　　值得注意的是，华东尚贺酒庄的产能将以高品质干白为主，目前酒庄已完成核心产区1274亩青铜峡市盛家墩葡萄基地的种植，其中干白种植面积占比达83%，以莎当妮和薏丝琳这两个华东优势品种为主。

　　此外华东公司透露，华东尚贺酒庄未来将开发全新的产品线，主要满足两端的需求，一方面保证高端原料满足以新酒莎当妮为代表的高端产品的需求，同时也会根据消费者需求趋势的变化，开发出高性价比的大众型产品。

　　在生产线的打造外，华东尚贺酒庄计划打造文旅+葡萄酒新业态发展模式，届时除干白优势进一步凸显之外，还将通过葡萄酒文旅体验、葡萄文化推广、葡萄酒品鉴培训等方式助推国产葡萄酒的发展，致力于“中国葡萄酒当惊世界殊”。

2深耕宁夏黄金风土，激发干白品类活力

　　在《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标》中提出，将贺兰山东麓打造成闻名遐迩的“葡萄酒之都”，打造“百万亩基地千亿级产值”的目标。此外近几年多个“国字号”葡萄酒平台扎堆落地宁夏。在此背景下，华东尚贺酒庄的建设，将以干白品类的突出特色，响应国家政策，加速产区目标的实现。

　　在政策优势外，宁夏贺兰山东麓产区位于北纬38°，是世界葡萄酒版图上名品荟萃的纬度，漫长的日照、显著的昼夜温差、矿物质丰富的土壤为葡萄藤茁壮成长提供了优越条件，产区出品的优质葡萄酒极具中国风格和东方特质，在国际性葡萄酒大奖赛上已成为金奖常客，黄金风土将为华东葡萄酒的干白赋予更高的品质。

　　为了充分发掘风土优势，华东葡萄酒将按新质生产力要求为宁夏干白品类发展赋能，如采用高效节水灌溉、智能化控肥控产管理、有机生态化种植模式及酿酒葡萄智慧园区模式进行更高效、更智能的葡萄园管理，充分运用数智技术、绿色技术等改造提升传统产业。

　　白葡萄酒的品类优势近年来越发明显，据相关统计显示，近三年全球白葡萄酒消费量呈现明显的上涨趋势，消费者对于更清新、更优雅的葡萄酒兴趣越发突出，但国内多数酒庄面临原料供应不足的瓶颈，部分精品酒庄酿酒白葡萄种植面积仅占葡萄园的1%-2%，华东此时扩产酿酒白葡萄，则以高质量的产品供应满足日益增长的需求。

　　华东尚贺酒庄项目将掀开青岛饮料集团“新三年创造”的新篇章，据悉该项目是集团实现新三年复合增长率25%目标的重要措施。

3.勇担国企责任，助推干白品类崛起

　　作为国资企业，华东葡萄酒勇担社会责任，常以品类发展的全局观进行干白文化推广、消费普及、场景开发、产品创新等。

　　如华东葡萄酒已打造7届的干白节，目前已成为国内外干白生产商合作交流的国际化平台，与合作伙伴共推的“干白配海鲜”理念也成为撬动沿海地区白葡萄酒需求增长的重要支点，而近期开发的“可以打着喝的葡萄酒--鲜葡”，则是对酒庄“鲜味”直达餐桌场景的全新探索。

　　为国内干白品类打造品质标杆，则是华东葡萄酒“干白典范”战略定位的重要组成部分，其大单品新酒莎当妮采用贺兰山东麓优质自流汁酿造，并运用汁子悬浮澄清技术，提升澄清效果，降低氧化风险，并采用全新临界低温动态发酵技术，最大限度保留葡萄本身的果香。该款产品在2024布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛摘下金奖，并已连续七次荣膺中国优质葡萄酒挑战赛新酒最高奖，将促进业界继续精益求精。

　　华东尚贺酒庄项目的建设将进一步提升干白品质标准，此外该项目不仅聚焦干白葡萄的种植及酿造，还将延伸、创新产业链，致力于打造一座集黄河生态改造、有机葡萄种植、干白文化推广、文旅融合发展的综合体酒庄，形成产业集聚发展态势，打通以葡萄酒为主线的产业链。

　　“华东尚贺酒庄建设项目，不仅是公司围绕集团主业做强做大的需要，更是我们响应国家战略，实现东西部协作，推动黄河流域生态保护和高质量发展的具体实践。”青岛饮料集团党委副书记、董事、总经理刘富华表示。