葡粹酒库（105）西鸽N50：探寻中国“平衡”之道！
发布日期：
2024-06-28 16:28:48
来 源：
中国葡萄酒信息网
作者：
中葡网团队
西鸽酒庄志在“酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒”，N系列是酒庄的核心产品，意指宁夏，而数字则代表了各种风格。西鸽酒庄在全球王冠品种「赤霞珠」与中国特色「蛇龙珠」的碰撞间，找到细致精妙的平衡点，创造出N50酿造方案，以中国「平衡」智慧，问鼎世界葡萄酒的新高度!
西鸽N50干红葡萄酒
年份：2020
酒庄：宁夏西鸽酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓-鸽子山
类型：干红葡萄酒
品种：赤霞珠，蛇龙珠
酒精度：13.8%vol
零售价：498元
品鉴日：2024.6.14
酒评：深宝石红色，成熟的黑色水果与优雅橡木香气交织，李子、桑葚，融合玫瑰花、紫罗兰以及香草、黑胡椒等香料香气，入口微甜，单宁细腻集中，酒体平衡，余味甘。
西鸽N系列是西鸽酒庄对宁夏风土的理解和诠释，遵循“为国人，酿好酒”，是为符合国人葡萄酒饮用习惯而推出的精品系列。西鸽N50，探寻「赤霞珠+蛇龙珠混酿」的甘润平衡，风格颇具典型性。充满中国智慧的平衡之道，既是葡萄酒酿造的至高艺术，也是历经沉浮后，油然而生的生活智慧！
文章来源：winechina.com 由中葡网团队整理（未经许可请勿转载）
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