亮点一：起泡酒夺金，“弯道超车”

　　近年来，全球葡萄酒市场经历了一系列挑战，市场呈现出疲软态势。然而，在这一大背景下，起泡酒市场却呈现出截然不同的景象，出现了令人难以置信的增长，成为了目前市场上最为成功的类别。而起泡酒在国内市场上的增幅也显著，据海关公布数据，2024年1-4月，起泡酒进口量同比增长17.97%。主要来自法国、意大利、德国、西班牙等国，起泡酒在中国年轻消费者群体中有广泛的市场基础。

　　与此同时，中国起泡酒品牌也开始更多的展露国际赛事舞台。国内很多小酒庄也开始纷纷实验起泡酒品类，品种更加多元，风格类型多样，低度、无醇、低甜的以及Pet-Nat自然起泡酒酿造也逐渐风靡！

　　夏桐传统工艺天然高泡葡萄酒

　　产区: 宁夏贺兰山东麓

　　葡萄品种: 70%霞多丽，30%黑比诺

　　酿酒商: 酩悦轩尼诗夏桐（宁夏）酒庄有限公司

　　酒精度: 12.5%

　　零售价：259元

　　奖项：金奖（95分）

　　Decanter酒评：热烈的柠檬皮香气，爽利的青苹果酸度，丰富持久的气泡与咸鲜的风味相得益彰；奶油般的口感柔滑丰满，余味浓郁绵长。

　　推荐理由：夏桐是真正的国际潮流大品牌，融合了国际化的酿酒技术及本土风土特色，多样化风格贴近中国年轻消费者喜好。一贯稳定的“金奖”品质输出和合理的价格，也难怪市场销售节节攀升！

　　DEVO悦慕MV02

　　葡萄品种: 50%霞多丽，50%黑比诺

　　年份：NV

　　酿酒商: 宁夏德沃酒庄有限公司

　　酒精度: 12.5%

　　零售价：398元

　　奖项：银奖（91分）

　　Decanter酒评：柑橘皮、菠萝和酵母芬芳慷慨开阔，还有少量新鲜黄油的气息；酸度清新，酒体饱满。

　　推荐理由：与夏桐国际化背景不同，德沃是一个因爱喝香槟而“入坑”的银川本地人创建的国产起泡酒品牌。传统法起泡酒，相比于其他起泡酒的酿造方式来说时间和精力等成本都更高，庄主不计成本的投入，专注酿造100%传统法好喝的“德沃”， 这份坚持和初心，爱好起泡酒的粉丝们必须挺起来呀！

亮点二：中国霞多丽“渐入佳境”

　　时至今日，霞多丽仍是中国各产区“白葡萄酒之王”。中国干白葡萄酒的酿造水平也越来越成熟，风格也更为多样化，银色高地、贺兰山、贺兰红、天塞酒庄等霞多丽产品稳居奖牌榜。同时，酿酒师们不再一味追求过度的橡木风味，且根据消费者喜好，既有新鲜果香型也有橡木陈酿风格，更有生物动力法酒庄银色高地。

　　根据霞多丽在本产区的种植表现，酿酒师在展现品种典型性方面，也更多地开始酿酒工艺方面的不同探索，苹乳发酵、橡木熟化、酒泥搅拌、野生酵母发酵、品种调配等等，诸如木桶野生酵母发酵、部分木桶苹乳发酵，霞多丽“百变女王”的特质，为酿酒师的发挥提供了非常大的空间。

　　银色高地酒庄家族珍藏霞多丽白葡萄酒2021

　　产区: 宁夏贺兰山东麓

　　葡萄品种: 100%霞多丽

　　年份：2021

　　酒精度: 12.5%

　　酿酒商：银色高地酒庄

　　零售价：468元

　　奖项：金奖（95分）

　　Decanter酒评：燧石的矿物味点缀着青苹果、青柠和菠萝的果香；质地柔润细腻，风味明快，酸度和谐有力，回味悠长。

　　推荐理由：来自中国第一家生物动力法认证酒庄的霞多丽，你可喝过？银色高地酒庄酿自己的风土，走自己的路。酿酒葡萄是生物动力法实践的最大获益者，葡萄园就是一个“小宇宙”，富有生命力，从而种出的葡萄更健康，更具风味，这枚国际金奖，是对银色高地酒庄生物动力法实践的最佳褒奖！

　　贺兰山特选霞多丽干白葡萄酒2021

　　产区: 宁夏贺兰山东麓

　　葡萄品种: 100%霞多丽

　　年份：2021

　　酿酒商: 保乐力加（宁夏）葡萄酒酿造有限公司

　　酒精度: 13.5%

　　零售价：158元

　　奖项：银奖（91分）

　　Decanter酒评：烤面包的怡人香气掺杂着香料和成熟的柑橘果味，口味清爽，非常和谐。

　　推荐理由：在过去的20多年里，世界酿酒团队为贺兰山葡萄酒注入了品质灵魂。霞多丽是保乐力加（宁夏）葡萄酒酿造有限公司的“当家酒款”。在此次赛事上霞多丽更是“连中三元”，此外产品的性价比高。其中特选霞多丽158元，而经典干白98元。品味“贺兰山”，感受酒庄“炉火纯青”的品质追求！

　　贺兰红江南版珍藏干白葡萄酒2019

　　产区: 宁夏贺兰山东麓

　　葡萄品种: 100%霞多丽

　　年份：2019

　　酿酒商: 宁夏贺兰红酒庄有限公司

　　酒精度: 14.5%

　　零售价：568元

　　奖项：银奖（90分）

　　Decanter酒评：花香和柠檬的清新，还有丰沛的蜜渍水果和饼干的香氛；口味清新爽脆。

　　推荐理由：本次赛事上，100%霞多丽酿造的江南版珍藏干白及100%贵人香酿造的贺兰红经典干白2019双获银奖！贺兰红酒庄的产品酿造由宁夏贺兰山东麓产区资深酿酒师梁百吉操刀，他本人对葡萄酒酿造充满激情，每年根据原料特点都尝试做些有意思的产品。尤其工艺方面加大创新研究，不同橡木桶及酵母菌的选择使用，诸如橡木桶野生酵母发酵、部分橡木桶苹乳发酵、罐内低温发酵等探索。

　　天塞酒庄T20霞多丽干白葡萄酒2021

　　产区: 新疆焉耆

　　葡萄品种: 100%霞多丽

　　年份：2021

　　酿酒商: 天塞酒庄

　　酒精度: 13.2%

　　零售价：358元

　　奖项：银奖（90分）

　　Decanter酒评：柔和的苹果、柑橘类水果和淡淡的烤面包香气，细腻微妙；口味咸鲜，余味简明。

　　推荐理由：霞多丽是天塞酒庄明星产品，也广受消费者喜爱，代表新疆焉耆盆地“风土品质”。天塞酒庄不断加大科技投入，包括引进高科技葡萄分选设备，压榨机、新的错流过滤机等，酒庄中西合璧的国际化精英种植酿酒团队不懈努力，正持续不断地挖掘特优品种的种酿潜力，展现对品质的极致追求！

　　本届赛事上，来自宁夏长和翡翠酒庄的长和翡翠珍藏霞多丽干白葡萄酒2022、汇达阳光生态酒庄的贝娜尼霞多丽干白葡萄酒2022、云南香格里拉酒业的香格里拉圣域传奇霞多丽干白葡萄酒 2022、山东青岛华东百利酒庄的新酒莎当妮干白葡萄酒2023、内蒙古鄂尔多斯市宏颐达酿酒有限公司的烏蘭情干白葡萄酒2023位列榜单。

亮点三：本土品种，以个性化胜出

　　白羽、龙眼分别是新疆吐鲁番、河北怀来产区拥有悠久种植历史、且表现较好的特色品种。如何充分展现本土品种的风土特色，并打造出受国际市场欢迎的产品风格，中国酿酒师迈出了成功的一步。

　　蒲昌酒庄白羽干白葡萄酒 2021

　　产区: 新疆吐鲁番

　　葡萄品种: 65%白羽，35%贵人香

　　年份：2021

　　酿酒商: 蒲昌酒庄

　　酒精度: 14%

　　零售价：298元

　　奖项：银奖（91分）

　　Decanter酒评：熟透苹果的甜润，还有咸香的烟熏气息；浅浅的香草风味，质感绝佳，绵长的余味温暖。

　　龙眼鉴赏家自然干白葡萄酒2021

　　产区: 河北怀来

　　葡萄品种: 100%龙眼

　　年份：2021

　　酿酒商: 中国长城葡萄酒有限公司

　　酒精度: 10.5%

　　零售价：368元

　　奖项：银奖（90分）

　　Decanter酒评：橘皮、藏红花的香气非常诱人，辛辣的果味中是蜂蜜的甜美；入口芬芳，隐藏着红椒的气息。

　　推荐理由：蒲昌酒庄、中国长城葡萄酒有限公司的一大特色就是致力于挖掘本土品种的独特风味。在蒲昌酒庄，除白羽外，沙布拉维、北醇等酒款也都闪耀过Decanter赛事。本届赛事上，蒲昌酒庄的白羽、小白羽双获银奖。

　　这次中国长城葡萄酒有限公司龙眼鉴赏家自然干白葡萄酒荣获银奖，技术风格上又取得新的突破。目前，酒庄推出了龙眼琼瑶浆混酿干白、龙眼低度半甜白、龙眼橙酒、鉴赏家龙眼葡萄蒸馏酒等多风格产品。中国本土品种的个性化产品将越来越受国际市场的关注。

亮点四：贵人香，“好喝不贵”

　　本届赛事上共有3款贵人香干白脱颖而出！来自宁夏贺兰红酒庄的贺兰红经典干白2019（100%贵人香）、甘肃武威凉州葡萄酒有限公司的凉州生态手选贵人香干白2023双获银奖。来自新疆天山北麓产区的唐廷霞露贵人香干白葡萄酒荣获铜奖。作为中国种植面积仅次于霞多丽的白葡萄品种，贵人香在中国不同产区的酿造潜力进一步突显。与

　　此同时，中国酿酒师正根据品种特性，把贵人香打造成为中国最具性价比的干白葡萄酒。未来，消费者选择“好喝不贵”的干白，记得找贵人香！

　　贺兰红经典干白葡萄酒2019

　　产区: 宁夏贺兰山东麓

　　葡萄品种: 100%贵人香

　　年份：2019

　　酿酒商: 宁夏贺兰红酒庄有限公司

　　酒精度: 13.5%

　　零售价：168元

　　奖项：银奖（90分）

　　Decanter酒评：烟熏气息中是柔滑的桃子和柑橘果香，清浅的茉莉和花香；余味有着矿物的清新。

　　唐庭霞露酒庄贵人香干白葡萄酒 2023

　　产区: 新疆天山北麓

　　葡萄品种: 100%贵人香

　　年份：2023

　　酿酒商: 新疆唐庭霞露酒庄有限公司

　　酒精度: 13.5%

　　零售价：68元

　　奖项：铜奖（87分）

　　Decanter酒评：香氛相对清淡，少许黄色柑橘和桃子的果香；口感细腻，余味微温。

　　推荐理由：新疆唐庭霞露酒庄2015年定植了贵人香，根据品种的特点，酒庄致力于打造出中国最具性价比的代表性的白葡萄酒。产品风格清新易饮，市场零售极具吸引力，自上市后广受消费者的认可，“好喝不贵”也打破了东南沿海经销商对中国酒性价比不高的偏见。

亮点五: "芳香型“白品种更走俏

　　芳香型雷司令葡萄酒，目前在中国市场越来越流行。中国不同产区的雷司令风味不尽相同，凉爽气候，葡萄糖分缓慢积累赋予迷人的花果香气和清爽的酸度，这也是为什么来自新疆伊犁河谷丝路酒庄雷司令越来越走俏市场的原因。

　　新鲜果香型的雷司令也是目前中国酿酒师尝试酿造的一个方向，也符合当下中国消费者的风味追求！来自宁夏贺兰山东麓的贺兰神有机雷司令干白葡萄酒2023、山东烟台产区的张裕雷司令R268干白葡萄酒2023也以良好的表现力荣登榜单。

　　作为酿造白葡萄酒的小众品种，维欧尼目前在宁夏贺兰山东麓、胶东半岛、河北碣石山等产区都有少量种植，也逐渐获得了酿酒师的关注。无论是单品种、混酿干白或浸皮橙酒，这一品种的潜力正不断释放！

　　丝路酒庄收获干白葡萄酒2023

　　产区: 新疆伊犁

　　葡萄品种: 100%雷司令

　　年份：2023

　　酿酒商: 丝路酒庄

　　酒精度: 12.5%

　　零售价：568元

　　奖项：铜奖（89分）

　　Decanter酒评：独特的汽油气息混合着青柠和薄荷味道，口味干爽优雅，余味咸鲜绵长。

　　推荐理由：新疆丝路酒庄雷司令既体现品种典型性又展现伊犁河谷独特的冷凉风土特色，此次赛事上，丝路酒庄更有收获、探索两款雷司令上榜，特有的花香、果香，清爽优雅的酸度，成为中国雷司令风格的一大代言，走俏中国市场。

　　美贺庄园维欧尼干白葡萄酒2021

　　产区: 宁夏贺兰山东麓

　　葡萄品种: 100%维欧尼

　　年份：2021

　　酿酒商: 美贺庄园

　　酒精度: 14%

　　零售价：328元

　　奖项：铜奖（89分）

　　Decanter酒评：烟熏的矿物气息之后是核果和淡雅的草本芬芳，口感有层次，有百里香的风味。

　　推荐理由： 美贺庄园是宁夏贺兰山东麓产区少数几家酿造高品质维欧尼的精品酒庄，风格典型，极具个性。

亮点六：“黑中白”，契合市场的“捷径"

　　目前葡萄酒行业风向正发生变化，红葡萄酒不再流行，而近年来白葡萄酒在国内升温非常明显。据OIV报告显示，全球白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产和消费市场均不断扩大，白葡萄酒的产量已经超过了红葡萄酒。而目前国内葡萄酒生产仍以红葡萄酒为主，相比现阶段发展白葡萄种植，“黑中白”的酿造尝试，无疑是适应当下市场消费趋势的一大捷径之选。自2016年，龙谕酒庄以赤霞珠首创“黑中白”，现在国内已有马瑟兰、西拉“黑中白”。

　　龙谕酒庄赤霞珠干白葡萄酒2022

　　产区: 宁夏贺兰山东麓

　　葡萄品种: 100%赤霞珠

　　年份：2022

　　酿酒商: 宁夏张裕龙谕酒庄有限公司

　　酒精度: 14%

　　零售价：588元

　　奖项：银奖（90分）

　　Decanter酒评：奶油、梨、油桃、柠檬和玫瑰花的芬芳柔润，口味细腻而清新，余味微咸。

　　长城海岸马瑟兰干白葡萄酒2022

　　产区: 山东蓬莱

　　葡萄品种: 100%马瑟兰

　　年份：2022

　　酿酒商: 中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司

　　酒精度: 13%

　　零售价：318元

　　奖项：银奖（90分）

　　Decanter酒评：橙皮、棉花糖、白花瓣、苹果和梨的香气富有表现力，异域风情的口味，清新和谐。

　　推荐理由：龙谕酒庄是国内“黑中白”葡萄酒酿造的先锋，以红葡萄品种赤霞珠酿造的干白，自上市以来就是爆款，且持续走红国内外市场。目前龙谕酒庄正推出了“进阶版”桶藏赤霞珠白，依旧很抢手！

　　马瑟兰被中国葡萄酒行业寄予厚望，而中国酿酒师对这一品种的好奇探索似乎永不停歇。本届赛事上，中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司、宁夏璃歌远山酒窖有限公司两款马瑟兰干白葡萄酒脱颖而出，双获银奖是中国酿酒师继赤霞珠白的又一创新性探索！