“它在香气上不招摇，不繁忙，口感上则带来更多惊喜，非常细致，中段非常扎实，尾部有咸鲜感，也给配餐留下了很好的空间，可以和很多海鲜的菜肴进行搭配。”刘琳MW将这款酒评价为“非常惊喜“的一款干白葡萄酒。刘琳MW在法国从事种植和酿酒工作多年，对小芒森（Petit Manseng）非常熟悉，也把它称为“小门神”，在中国，也有一个符合这款酒的译名——小满胜。小小满足，大大胜利，龙亭这款珍藏海风莱小芒森干白的每一次亮相，都能惊艳饮者，每一次参赛，总能获胜而归。
ProWine Beijing 2024于6月20日下午隆重开启，掀开了为期一天半的精彩篇章。“中国品味 国际视野 —— 中国葡萄酒产区的风土巡礼大师班”于当天成功举办，中国葡萄酒又一次惊艳绽放，佳酿飘香，令人沉醉。龙亭珍藏海风莱小芒森干白葡萄酒2022代表中国最东部的烟台产区在整场大师班中第一个呈现，这也是这款葡萄酒的新年份作品刚刚上市，为数不多的几次公开亮相。
建庄之初，在完成了自然条件的考察之后，庄主与总酿酒师一同确定了酒庄的主栽品种。小满胜高抗霜霉病，成熟时糖度和酸度都非常充分，香气丰富浓郁，现在是龙亭种植面积最大的白葡萄品种。最初的作品，如同在小满胜的老家朱朗松一样，是迟采型的甜葡萄酒。小满胜在蓬莱海岸产区表现出的芳香、清爽和高酸度激发了酿酒师的灵感，设计了这款极具陈年潜力的干型葡萄酒。小满胜的采收比其他白葡萄品种略晚一些，龙亭珍藏小芒森干白葡萄酒表现出极佳的成熟度，这是对秋天丰收的赞颂，酒体圆润，大气且华丽，凝结了天地之精华，谱写了日月之雨露。百香果、甜杏、菠萝香气，馥郁而甜美，犹如置身于秋日丰收果园。口感如丝缎般柔滑圆润，清爽的酸度支撑起富有层次感的结构，一口嵌入记忆，余味悠长且耐人回味。
刘琳本人也是生物动力法的践行者，在法国的卡奥产区拥有自己的生物动力酒庄，她坚信有好的葡萄才能酿造优秀的葡萄酒，生物动力葡萄酒的细致程度上和香气上较集约农法的产品更有优势。“生物动力的耕种方式给微生物留下了生存空间，所以它们的工作让葡萄酒的香气更加丰富。”
这场被不少业内人士评价为“诚意满满“、“最值得期待“的一场大师班由唯一的中国籍女性葡萄酒大师刘琳MW解密中国葡萄酒风土密码。“中国品味 国际视野 —— 中国葡萄酒产区的风土巡礼大师班”，覆盖山东、宁夏、河北、新疆、云南五大中国产区，选取中国精品葡萄酒代表性的酒款，其中还有一些酒款是首次公开品鉴。
/ 大师班主讲人 /
刘琳MW
2020年成为中国首位女性葡萄酒大师。她具备丰富的品鉴种植和酿造经验，参与酿造的酒款获得过世界最佳马尔贝克的称号。从2020年开始，她进行独立酒评工作。其评分和品鉴被Liv-Ex(伦敦国际葡萄酒交易所)和全球最大的葡萄酒搜索平台Wine Searcher等引用，开创了亚洲酒评人之先河。同时，她也是WSET四级教材的技术编辑，并为中、英、美、法、德、瑞士等国家的专业葡萄酒杂志供稿。
/ 大师班酒单 /
龙亭酒庄珍藏海风莱小芒森干白2022
丝路酒庄收获雷司令干白2023
西鸽酒庄“藤上藤”干红2017
留世酒庄皇鼎9号2019
美贺庄园艺术家干红（徐震）2021
长城桑干酒庄西拉干红2018
香格里拉·圣域赤霞珠干红 2018
