中国金酒红潘格琳是由来自伦敦的海伦娜Helena Kidacka 和哥伦比亚大卫David Munoz 携手创造,致力于酿造极具东方气韵的金酒,味道一定要和他们熟悉并热爱的中国一样!
红潘格琳粉红金酒
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年份:NV
酒庄: 红潘酒业(上海)有限公司
产区: 长沙浏阳
类型:金酒
品种: 杜松子、玫瑰花茶、荔枝红茶、蜜桃茶、芙蓉花茶、苹果干、陈皮、新鲜柠檬
酒精度:40%abv
品鉴日:2024.5.17
零售价:200元
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酒评:柑橘类、蜜桃、玫瑰花香、果干,梅果,陈皮、果茶,酸味果糖等浓郁复杂的香气,口感似雪碧般清爽怡人,微苦,酒体协调完整。
既然要做中国味道的金酒,自然要从“源头”开始探寻。红潘格琳金酒精选了来自全国各地优质原料:山东杜松子,云南小麦,四川花椒,海南柠檬,以及多种湖南当地的植物原料。他们选材选材丰富、独特、严苛。所有的原材料加上谷物精华需在蒸馏前浸泡48个小时,相对于其他高级金酒在原料中加入谷物后直接蒸馏的方式,这样的萃取法使得原料的香气,在酒中能呈现出更好的味道,喝起来口感非常顺滑。
红潘格琳粉红金酒(蜜桃玫瑰),致敬中国茶文化。由玫瑰花茶、荔枝红茶、蜜桃茶、芙蓉花茶、苹果干、陈皮、新鲜柠檬混合浸泡而来。整个浸泡工艺为这款金酒提供了清爽的茶香口感,保留了红潘格琳经典柑橘香调的基础上赋予了更多清新、淡雅的茶香。这款金酒曾在全球知名杂志《Spirits Business Magazine》举办的“The Gin Master 2021”的大赛中摘得银奖!
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