六月上旬，在中国长城葡萄酒有限责任公司的万亩酿酒葡萄种植基地里，葡萄藤蔓正攀缘向上，急着赶在天热之前鼓出果实。在地下，一条条深入土壤的传感器，传达着大地深处的“信号”，土壤湿度、酸碱度等指标无时无刻不在掌控中。厂区的数字大屏上，多重生长数据汇聚成一张张云图，为葡萄生长全周期“画像”……等到入秋，这里一串串带着紫色“数据链”的酿酒葡萄，将转化为一瓶瓶果香萦绕的葡萄酒。
长城葡萄酒怀来产区位于北纬40°的葡萄种植“黄金地带”，是我国优质酿酒葡萄基地之一。作为中国第一瓶干白葡萄酒起源地，长城葡萄酒承载着中国葡萄酒的诸多历史和荣誉。近年来，怀来地区葡萄酒和葡萄产业进入快速发展阶段，产业与信息技术深度融合成为怀来产区葡萄科技水平和管理水平的迫切需求。长城葡萄酒顺势而为，打造了万亩葡园信息化管理系统，让种植生产数据变得生动可视，把酿酒葡萄种在“云端”之上。
“要对大规模的葡萄园进行全面管理，单靠人力是不行的。我们开发了智能化葡萄园管理系统，它基于互联网大数据管理平台，对葡萄园的空气温度、风速、土壤湿度等进行实时精准监控，通过4G或5G网络传输接收信息和操作，既省去了人力的来回奔波，也能通过数据的收集分析，为葡萄园的科学作业提供依据。”长城葡萄酒总酿酒师陈佳威介绍，该系统并不是简单的一根网线、一个 APP、几个传感器，而是将遥感技术、物联网技术、3S 技术、云计算技术等与农作物模型的深度结合，通过物联网等大数据分析，以满足葡园信息化管理的需求。
“空中有多光谱无人机遥感评估葡萄长势，田间有智能气象土壤站点积累土壤环境和基础数据，再经过云端储存计算平台的海量数据存储和关键指标计算，就能进行科学分析和决策，指导葡萄生产的各个环节。通过这套系统，能很清晰直观地了解葡萄生长情况，对于我们种植人员来说，真的帮了大忙！从目前来看，园区的葡萄长势良好，在数智助力下葡萄果皮花色苷含量是普通赤霞珠的2倍，品质达到葡萄酒A级原料标准。”负责葡萄园管理的技术人员郜成军告诉记者，有了这套系统的加持，酿酒葡萄的产量和质量也会得到很大的提升，从而可以科学地提高葡萄原料和葡萄酒的整体质量。