为了帮助甘孜藏族自治州得荣县葡萄酒产业高质量发展,6月1日至3日,四川省葡萄酒与果酒行业协会组织相关专家前往得荣县瓦卡镇,开展专题帮扶服务。
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得荣县地处四川省甘孜藏族自治州最南端,川、滇、藏三地交汇的金沙江畔,素有“中国西部太阳谷”等美誉,是一个以藏族为主体的多种民族聚居县。作为四川高山葡萄酒产区的重要子产区之一,得荣在葡萄与葡萄酒产业发展上具有得天独厚的优势:年均气温14.6℃,无霜期超过245天,年降水量为324毫米,年蒸发量为2421.1毫米;土壤均属于砂粒土质,石砾、砂壤土,富含钙、钾等多种矿物质,是种植优质酿酒葡萄的理想土壤;日照时数超过2000小时,光照充足,昼夜温差超过10℃,葡萄生长期超过240天,葡萄物质积累多,消耗少,果实着色好,生产出的酿酒葡萄酸甜协调;冬季温暖干燥,葡萄完全能露地越冬,不需埋土防寒;高海拔低纬度,处在青藏高原横断山脉中部,属金沙江畔的高山峡谷地带,境内山峦重叠,峡谷深邃,气候呈垂直地带性分布,酿酒葡萄主要种植在海拔2000-3100米之间,具备生产世界最具特色的高山优质葡萄酒的天然生产条件。
经过近20年的发展,得荣县目前在因都坝、瓦卡、古学、白松等乡镇推广种植酿酒葡萄3000余亩,2023年挂果近2000亩,酿酒葡萄已经成为当地经济社会发展、乡村振兴、促农增收的重要特色产业。其中,因都坝是四川省级三星现代葡萄园区。目前,得荣已经走出了诸如C-47、陡峭、扎西尼玛龙、神川红、尼琮阿咪等多个四川高山葡萄酒知名品牌,在国际国内葡萄酒专业大赛中多次获得金奖、银奖。2024年初,甘孜州人民政府印发《甘孜州酿酒葡萄产业发展规划(2023—2030年)》,提出以得荣县为核心,打造南部产业带和东部产业带,塑造中国高端精品葡萄酒产区形象。为了强化落实,得荣县先后出台《得荣县葡萄现代农业园区建设规划(2022—2025)》《得荣县推进葡萄产业优先发展实施意见》《得荣县葡萄产业优先发展意见奖补机制实施细则》等相关政策,明确了基础设施建设、种植基地建设、葡萄酒加工、“葡萄酒+”新业态、葡萄酒质量安全保障、品牌与市场建设、科技支撑体系、社会化服务体系等方面的重点建设工程,确保得荣酿酒葡萄产业健康有序发展。
6月1日
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6月1日下午,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长、得荣县葡萄酒产业专家工作站专家周劲松,四川省农业科学院园艺所葡萄专家、研究员、国家葡萄产业技术体系成都试验站站长刘晓,国家葡萄酒一级酿酒师、品酒师、欧洲(法、葡、匈、意)葡萄种植与葡萄酒酿造硕士、得荣县葡萄酒产业专家工作站专家葛毅轩,抵达得荣县瓦卡镇后,在得荣县农牧农村和科技局副局长扎西邓珠、得荣县植物保护和检疫站站长降巴土登等人陪同下,不顾舟车劳顿,立即考察了瓦卡镇位于金沙江边的数块葡萄园,走进葡萄园查看葡萄坐果情况,与当地技术人员、葡萄酒生产企业负责人就葡萄基地施水管理、病虫害防治等问题进行交流讨论。
6月2日
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6月2日上午,周劲松、刘晓、葛毅轩和前来得荣开展酿酒葡萄脱毒苗良种繁育工作的西北农林科技大学葡萄酒学院副院长刘旭,与扎西邓珠、降巴土登和得荣县葡萄与葡萄酒行业协会会长高志勇、秘书长李铸革等人,举行召开了得荣县瓦卡镇优势特色产业乡镇建设项目·高山葡萄酒专家座谈会,大家分别围绕得荣县酿造葡萄脱毒苗良种繁育中心建设项目、葡萄基地提升改造项目、酿酒葡萄加工能力提升项目、得荣葡萄酒品牌建设项目、高山葡萄与葡萄酒质量监测中心建设项目、高山葡萄酒专家工作站建设项目和高山葡萄酒产业社会化服务平台建设项目等内容进行了讨论交流,并达成了共识。
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当天下午,刘晓在瓦卡镇村民活动室为来自瓦卡镇、日雨镇等有酿酒葡萄基地的部分乡镇100余位农牧民、技术人员,进行了酿酒葡萄种植技术培训,培训内容包括葡萄的生物学特性、葡萄的栽培技术、葡萄的栽培管理和葡萄病虫害防治等;随后,他带领全体参加培训的人员,顶着烈日来到葡萄园进行现场教学,并现场回答和解决了部分人员提出的各种有关葡萄种植的问题。
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与此同时,葛毅轩在尼琮阿咪葡萄酒业公司酿造车间,与扎西邓珠、降巴土登、高志勇和尼琮阿咪葡萄酒业公司酿酒师、董事长李铸革等人,一边讨论一边为得荣县研发两款葡萄酒新产品。
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6月3日
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6月3日上午,周劲松、刘晓、葛毅轩与高志勇、李铸革和扎西尼玛龙酒庄庄主格绒泽仁、神川红酒庄庄主刘健等人围绕得荣葡萄酒产区品牌建设和市场拓展等内容进行了专题研讨,并前往神川红酒庄进行调研。
当天下午,周劲松、刘晓、葛毅轩在李铸革带领下,分别驱车沿着陡峭的盘山公路登上海拔3100米的瓦卡镇子庚村和海拔2500米左右的子实村,查看葡萄基地贵人香、西拉、马瑟兰和黑皮诺等葡萄品种生长情况。
6月3日深夜,专家组一行结束在得荣的服务工作,转道云南迪庆州香格里拉市,乘机于4日凌晨1时许返回成都。
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