初夏的烟台碧波万里,朝阳所城古韵悠长,葡萄花开链接山海,亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城再次书写品酒、鉴酒、论酒的国际交流佳话。5月31日-6月1日,国际知名葡萄酒评鉴机构——法国贝丹德梭创始人贝丹先生率团队到访烟台产区,烟台葡萄酒以芬芳为桥,再度邀请中外宾客共同感受它独特的微醺魅力。市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信,市商务局局长由如林及市葡酒中心、张裕公司等单位负责人陪同活动。
两天的考察,贝丹先生深入探访了海岸产区的瓏岱、龙亭、仙岛、安诺、逃牛岭等精品酒庄,探寻烟台产区背后的发展故事,感受酿造工艺与特色产品的魅力。在到访的各个酒庄,贝丹先生与酒庄负责人进行了深入探讨,品味了产区多款代表性酒款,对产区的酿造技艺和独特风格给予了充分评价。
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在柳林河谷张裕国际葡萄酒城,贝丹先生对可雅白兰地和丁洛特表现出浓厚兴趣,他感慨道:“贝丹德梭的选酒原则是精选最好的酒庄、最好的酿酒人和最好的葡萄酒,并把它们推荐给大众。烟台产区已具备相当的国际水平,潜力无限。特别是展现出的独特海岸风格,让我记忆深刻。我深信,烟台产区一定能酿出世界顶级的葡萄酒。”
考察期间,于永信与贝丹先生进行了深入交流,他表示:“烟台作为中国葡萄酒产业的发源地,拥有悠久的产业历史和深厚的文化底蕴。烟台产区独特的自然条件和酿造技术,赋予了葡萄酒别具一格、温文尔雅的独特风格。当前,烟台葡萄酒产业已形成集群化发展的良好态势,品牌价值高达861.87亿元,连续八年稳居中国地理标志产品同行业榜首。我们期待与贝丹德梭团队建立更加紧密的合作关系,共同推动烟台葡萄酒走向国际。”
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贝丹先生在采访中还特别强调了烟台产区的风土优势和酿造技术的卓越性。他表示,烟台不仅拥有“人间仙境”的美誉,更具备酿造顶级葡萄酒的理想自然条件。烟台产区的酿酒葡萄品种例如马瑟兰、小芒森、品丽珠等表现出色。另外,烟台葡萄酒产业的历史积淀与文化传承以及酒庄酒企的不懈努力,共同铸就了烟台葡萄酒的独特魅力。他期待未来双方能够开展更多元、更深入的合作,共同推动葡萄酒产业繁荣发展。
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于永信代表烟台产区向贝丹先生赠送了富有地方特色的《仙境烟台》非物质文化遗产剪纸及中国首款收藏级葡萄酒——张裕丁洛特,表达了烟台产区对客人的热烈欢迎和美好祝愿。市商务局局长由如林为贝丹德梭中文版年鉴主编刘佳音、中国区市场总监柳子洪颁发了烟台产区课程认证讲师证书,期待他们为推动烟台葡萄酒文化国际传播发挥带动作用。
贝丹德梭作为全球最权威的葡萄酒品鉴机构之一,每年都会为《贝丹德梭葡萄酒年鉴》评选出全球最出色的葡萄酒,是世界葡萄酒消费的重要参考。烟台葡萄酒凭借其卓越的品质和独特的风格,多次获得该机构认可和赞誉。此次贝丹德梭团队到访,进一步加深了烟台产区与国际葡萄酒界的沟通交流,深化了中外葡萄酒文化的互融互鉴,对推动烟台与世界各大产区合作发展具有积极意义。