“等到千里雪消融,等到草原上送来春风,可克达拉改变了模样……”20世纪60年代,一首被誉为“东方小夜曲”的《草原之夜》让可克达拉为人们所知。如今,可克达拉不仅有草原、薰衣草,还有香醇的葡萄酒。
牧云雅风A1粒选赤霞珠干红葡萄酒2022
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年份:2022
酒庄:牧云雅风酒庄
产区:新疆伊犁河谷
类型:干红葡萄酒
品种:100%赤霞珠
酒精度:15.9%vol
品鉴日:2024.5.17
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酒评:深宝石红色;香气奔放浓郁、花香突出;兼有黑胡椒和草本等香料香气,入口甜感明显,有丝丝残糖的甜润感;酒体醇厚圆润、单宁强劲质量高,圆润、回味悠长。
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2022年份对于新疆酿酒师来说绝对是一个终生难忘的榨季,这一年采收季因为封控原因导致葡萄无法及时采收,葡萄糖度偏高。尽管如此,酿酒师们还是顶着压力完成了这一年的酿造工作,诠释了人定胜天的精神。
接近16度的高酒精度,迟采带来的甜润感,丰盈的果香花香,就如同可克达拉的风,强劲的河谷风里尽是薰衣草的气息。如今,又到了去新疆旅游的好时节,阿勒泰火了,但新疆的美可不止阿勒泰,更不止美景,还有人文和美酒。
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