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　　虽然现在尚且无法完整地预测整个勃艮第2022年份期酒价格走向，但在关于勃艮第产区的新报告中，Liv-ex表示，“显而易见的是，到目前为止，情况比许多厂商去年年底预计的要好”。那么在2024年，勃艮第2022年份期酒的价格将会发生什么样微妙的转变呢？

01　勃艮第2022期酒价格上涨将保持“醉低限度”

　　近年来，价格一直是一个葡萄酒行业内被持续关注的重要问题。在不明朗的经济环境下，一些勃艮第生产商被迫提高了2021年年份葡萄酒的价格以弥补成本，但一些酒商在去年年末表示，他们预计2022年份期酒的价格将大致保持稳定。

　　Liv-ex也在报告中预测，凭借充足的产量和较高的品质，2022年份的葡萄酒定价因此保持着相对的平稳，虽然仍然有一部分生产商还是提高了价格，但大部分生产商仍然“希望在充满挑战的市场中吸引买家”。

　　Liv-ex联合创始人兼交易所总监Justin Gibbs说，2022年期酒的价格为正在回落的市场提供了喘息的机会。“良好的品质和可观的产量，2022年勃艮第期酒受到了酒庄、进口商和收藏家的好评。”

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　　例如Lay & Wheeler公司的买手Catherine Ja?n MW称这是一个“美妙的”年份。她说，“品尝起来非常令人兴奋”，“似乎几乎每个人都能成功地捕捉到2022年份葡萄酒中的这种轻松平衡。……我认为它在质量方面已经非常好。一旦装入瓶中，它的颜色也很漂亮，并且很早就可以开始饮用。更高级的产区将能够与其中醉好的产区一起陈年。”

　　此外，Berry Bros & Rudd公司的勃艮第买家Adam Bruntlett也称这些葡萄酒是他“在该地区工作十多年来品尝过醉好的葡萄酒”。精品葡萄酒采购主管Guy Seddon补充说，这些葡萄酒非常新鲜、充满活力，“无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，都同样成功。”

　　Liv-ex在报告中解释说：“生产商似乎意识到了市场的情况，并将价格上涨幅度控制在了醉低限度。……一小部分（约10%）期酒同比降低了价格，而大约40%的生产商提高了价格。虽然只是小幅上涨，也让一段时间内的销售变得棘手。”尽管如此，勃艮第葡萄酒商家“仍对2022年年份葡萄酒的售罄抱有希望，尽管速度比近年来要慢”。

02　价格上涨意味着形势向好吗？

　　但价格的上涨并不是真正的“喜讯”。考虑到预计于2025年初发布的勃艮第2023年份葡萄酒的产量也相对较大，且优质葡萄酒买家持保守、谨慎的态度，Liv-ex对当前某些定价水平的可持续性提出了质疑。

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　　Liv-ex的勃艮第报告指出，相比低产的2021年，虽然2022年和2023年年份的产量为生产商提供了更多的库存，但期酒的定价不仅仅取决于年份的数量或质量。例如，在媒体的采访中，英国葡萄酒大师（Master of Wine）、勃艮第葡萄酒专家Jasper Morris强调了葡萄和果汁的成本上涨。据Wine-Searcher称，在勃艮第2022年期酒的生产上，这些成本估计上涨了约15%。

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　　与此同时，在二级市场上，自2022年10月的峰值以来，勃艮第150指数已下跌17.4%。Liv-ex指出，为了更全面地了解市场情况，必须全面地审视勃艮第的分类，而不是仅仅关注醉具收藏价值的葡萄酒，却忽视便宜、容易获得的葡萄酒——两者的市场价格波动大相径庭。

　　例如，数据显示，2023年特级园二级市场的平均交易价格同比下降了12%，排名前150 名之外的特级园的平均交易价格下降了7.7%，一级园和村庄酒则价格“适度”增长，2023年的平均涨幅分别为10.1%和9.2%，较2022年增长（尽管仍然不及2022年一级园增长31.3%和村庄酒增长57.7%的水平，当时大庄园的平均交易价格比2021年高出50%以上）。

　　而这也对勃艮第价格上涨的合理性提出了质疑。二级市场的特级庄价格下降，等级更低的一级庄和村庄酒反而提价，也就是说，葡萄酒的消费者们并非仅仅愿意购买勃艮第的高级葡萄酒，也把视线投向了平价酒。如果酿酒商坚持提价，或许进口商和消费者并不会“买单”。

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　　“值得注意的是，乡村酒和特级园之间的销售差距正在缩小，引发了人们对市场低迷期间这些特级园价格合理性的担忧。”Lix-ex的报告中写道。与波尔多一级酒庄和意大利超级托斯卡纳的一些同行相比，“勃艮第葡萄酒的声誉和稀有性给予了人们高价的印象，但在市场低迷时期，这些高价的合理性越来越令人质疑。”

　　Liv-ex在报告中解释说，许多酿酒商的成本基础目前“与市场的现实情况不符”。“他们发布的价格与买家愿意支付的价格之间的差距正在扩大……考虑到现在勃艮第市场的上涨动力在很大程度上依赖于稀缺性，那么高产的2022和2023年价格可能需要下调来提高消费量。”

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　　这与知名葡萄酒评论家Neal Martin最近的反思相呼应——勃艮第的定价策略需要重新调整，以迎合不景气的经济环境和市场中消费者的意愿。价格的不确定性依旧存在，此时平衡“质量峰值与经济现实”非常重要。

　　同时，这也提醒了其他葡萄酒产区和进口商，价格依旧是葡萄酒销售的关键一环，如果想要达到理想的销售额，需要更加慎重地定夺价格。对中国的葡萄酒行业来说，面对不够景气的消费市场，斟酌定价的难度也变得更高，况且期酒大量占用资金，这也是近几年中国酒商不太愿意太多介入期酒的重要原因。