葡粹酒库(73)汇达阳光:做一支中国味道的酒
发布日期:
2024-05-14 16:32:10
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
中葡网团队
  汇达阳光生态酒庄位于宁夏吴忠市红寺堡区城东老监区,是一座古朴的中国式酒庄,带有强烈的西北风情特色,在酒庄这里不仅能感受到“望得见山水,记得住乡愁”的独特移民文化,还能品尝到中国味道的葡萄酒!

陇尚红赤霞珠干红葡萄酒

陇尚红2.jpg

  年份:2021年

  酒庄: 宁夏汇达阳光生态酒庄有限责任公司

  产区:宁夏贺兰山东麓-红寺堡

  类型:干红葡萄酒

  品种: 100%赤霞珠

  酒精度:14%vol

  零售价:138元

  品鉴日:2024.4.18

  酒评:深宝石红色,酸梅干、李子干、橘皮、红柚子、熟苹果及少许果梗气息,口感甜美、较圆润,单宁轻盈细腻,是一款新鲜易饮的果香型葡萄酒!

汇达葡萄园2.jpg

  “汇天地酿造,达九州琼浆”,汇达阳光生态酒庄致力于酿造“荒漠的、生态的、有机葡萄酒”,“千红裕”“贝娜尼”“陇尚红”等产品相继推出,让这个以品质求生存,以一颗质朴的心酿中国味道的小酒庄声名鹊起,成为了红寺堡产区耀眼的新星。

  红寺堡是宁夏贺兰山东麓最南端的产区,由于海拔高的原因气候整体表现更偏冷凉,所酿造葡萄酒的果香、酸度表现方面更有优势,酒体以精致、细腻见长。汇达阳光生态酒庄首席酿酒师李财自2013年起就根据葡萄成熟情况,尝试二氧化碳浸渍法,更好的提取了葡萄本身的香气物质和酚类物质,让葡萄酒变得更加浓郁复杂。“陇尚红”自上市以来,市场反响不错!

  文章来源:winechina.com 由中葡网团队整理(未经许可请勿转载)


责任编辑:
Emmie
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