4月初，法国国家原产地命名管理局（INAO）的IGP葡萄酒委员会批准了一项措施，允许本国的IGP葡萄酒进行脱醇化处理。
根据新规定，所有的IGP葡萄酒现在都可以进行脱醇处理，酒精度最低6%abv。法国由此成为了欧盟成员国中第一个放宽低酒精度门槛的国家。
2021年，欧盟为应对消费者对低酒精和脱醇产品日益增长的需求，允许成员国将地理标志葡萄酒降至最低0.5%abv。采用或不采用这种做法，由每个成员国自己决定。欧盟将酒精含量低于0.5%abv的脱醇葡萄酒纳入到餐酒（Table Wine）的范围中进行监管，而被纳入原产地命名保护（PDO）和地理标志保护（PGI）范围的则只能是进行部分脱醇且酒精含量高于0.5%abv的酒款，承认脱醇葡萄酒在欧盟国家属于葡萄酒的范畴。
IGP葡萄酒委员会主席埃里克·保罗（éric Paul）说：“欧盟的法规已经发生了变化，为地理标志葡萄酒的脱醇提供了可能。法国的IGP葡萄酒也选择了创新，并采取一项战略，批准通过旋转锥柱蒸馏、真空蒸馏和反渗透法来将酒精度脱醇到6%以上。这将有可能满足市场对脱醇和低酒精度产品日益增长的需求。”
保罗提到，委员会在做出这一决定时考虑了几个因素，包括尊重葡萄酒的原产地、技术、监管方面以及经济因素。6%的酒精度阙值是经过了葡萄酒的品尝和实验后确定的，这一阙值为酿酒师提供了灵活性，实现了葡萄酒特性和味道的最佳平衡，获得高质量产品的同时降低了酒精含量，以满足法国和国际市场不断变化的需求。