近日,广东省酒类行业协会在每周召开了开2024年广东酒业大会,并披露了广东省2023年多个酒业数据。其中,葡萄酒的销售额为19亿元人民币,同比下降36.6%。
2023年广东省葡萄酒销售额仅为白酒5%
广东省是中国经济规模最大的一个省,珠三角城市群也是中国经济最有活力的区域之一,且由于长期受香港、澳门的文化影响,广东消费者对葡萄酒、洋酒接受度非常高。
根据广东省酒类行业协会披露的数据,2023年广东省酒类销售收入约614亿元,同比增长4.95%。
具体到品类,去年广东市场的国产白酒(含其他酒)销售收入约340亿元,同比增长8.76%;国产及进口啤酒销售收入约185亿元,同比增长5.71%;进口烈性酒(含国内灌装)70亿元,同比下降0.28%;进口及国产葡萄酒约19亿元,同比下降36.6%。
此外,广东省的核心城市是主战场。广州、深圳、佛山、东莞是酒水销售的重点区域,消费占比达全省的50%。
值得关注的是,广州作为我国葡萄酒消费最成熟的省份,如今葡萄酒的销售额仅为白酒的5%,这着实令人感到悲催。
消费者饮酒更看重价格,导致销售额下跌
关于上述数据,酒商们是如何感受的?Vino Joy询问到一些在一线的广东经销商。
曾在多家头部酒类企业、并在深圳的酒类连锁任高管,目前是多家葡萄酒公司顾问的封立华表示:在深圳,无论是什么酒种,都存在广泛的消费降级,许多消费者与零售商都以价换量。而且不论是葡萄酒,还是白酒、洋酒都一样。
“譬如以前我所在的酒类连锁,2023年可能一天都卖不出一瓶轩尼诗百乐廷,但依然能销售一些VSOP。在白酒方面,找厂家定制的白酒由于同类本品都在跌价,定制品也不得不降价销售。”封立华说。
至于为何数据显示白酒在增长,在广州开设多家酒类连锁店、一名不愿透露姓名的酒商指出:由于中间商的销售额不便统计,这个数据有可能是通过厂家去进行统计的,而这些货不一定已经被喝掉。
封立华还认为广东省白酒的增长或许跟葡萄酒的销售下跌有关。他说:“白酒的买醉成本低于葡萄酒——一瓶白酒可能与一瓶葡萄酒价差不大,但可几个人喝,所以许多以前喝葡萄酒的消费者被腰部价位的白酒夺走,”
消费的降级在广东省酒协的数据中也有体现:2023年,广东省以高价位酒类产品(600元以上)销售额约165亿元,同比下降2.9%;中价位酒类产品(100~600元)销售额约193亿元,同比增长11.56%;低价位酒类产品(100元以下含啤酒)约256亿元,同比增长5.47%。
葡萄酒传统团购渠道式微之祸?
封立华还指出:在葡萄酒领域,那些喝精品酒的人其实一直都在,最多是有所降级。但很多以前喝中低端葡萄酒的,由于不少是跟着风向走,他们对葡萄酒或许并没有那么忠诚,如今则换了品类。”
的确,广东省作为中国葡萄酒的主销区,同时存在鱼龙混杂的情况,有众多销售OEM葡萄酒、弱品牌葡萄酒的经销商,而这部分商家培育的消费群却正在流失。
对广东市场非常了解的DAVIDWINE中国区经理刘安琪也谈到了类似的观点:这几年由于经济大环境不佳,商务场景本就在减少。其次,很多传统渠道酒商卖的产品本就缺乏品牌力,价格又没优势,根本无法与山姆会员商店这种渠道扁平的商家去竞争。
“在传统渠道,不少酒商如同‘倒爷’,看到葡萄酒不好做便转型了。种种因素,让这一主流葡萄酒渠道渐渐萎缩。”刘安琪表示。
Vino Joy也发现,广东不少曾叱咤风云的葡萄酒进口商,近两年都十分低调,鲜有在市场上发声如代理新品、为产品做推广等。有的商家聚焦于白酒,有的商家索性转型进入了其他行业。
此外,还有一个原因则是澳洲酒的缺位,前述在广州开设酒类零售店的酒商表示:广东消费者是非常偏爱澳洲葡萄酒的,2020年,澳洲酒在中国市场缺位,到了2023年,库存也几乎销售殆尽,这导致不少消费者转向了其他品类。