除郎酒集团投资的峨眉山高桥威士忌酒业项目以外，由英国奥歌诗丹迪集团投资7亿元建设的淳岸(杭州千岛湖)威士忌酿造项目也于今日正式动工。两大威士忌项目的同步开工，也显示出，国产威士忌产业正在从从萌芽走向成熟。

　　据郎酒官方信息，峨眉山高桥威士忌酒业项目位于峨眉山高桥镇福田村，峨眉山金顶以东南，总投资超过30亿元，包括麦芽威士忌蒸馏厂、橡木桶加工厂、灌装厂、威士忌研发、品鉴在内，集世界烈酒文化艺术展示中心、单桶定制及会员俱乐部、会议中心、商业美食小镇、顶级精品酒店群等设施为一体。

▲峨眉山高桥威士忌酒业项目效果图

　　作为百年郎酒未来战略布局，峨眉山高桥威士忌酒业项目以打造一流世界级威士忌酒庄与品牌为目标，全面建成后，峨眉山高桥威士忌酒庄将与郎酒庄园、龙马酒庄三足鼎立，助力郎酒千亿目标的实现。

　　2023年9月8日，汪俊林在第三届郎酒庄园会员节上发布“百年郎酒”总纲领，提出“成为世界十大名酒之一”、“郎酒庄园成为世界级酒庄”两大愿景，并提出2030年达成千亿年销售的目标。拆分来看，青花郎、红花郎要成为过200亿元大单品，红运郎成为超百亿单品，同时兼香板块营收达200亿元。

　　目前，郎酒在白酒板块从品牌影响力、市场销售、产/储能扩充方面正稳步提升。郎酒股份最新数据显示，郎酒酱香酒年产能已达7万吨以上，储酒已达22万吨，今年底预计可达26-27万吨，兼香储酒已达35万吨。同时，渠道和市场端也频传捷报。

　　而威士忌业务无疑是郎酒在白酒产业之外，依托品类拓展冲击千亿目标的重要发力点。

　　工商信息显示，去年4月初，由郎酒主要控股的峨眉山高桥威士忌酒业有限公司成立，法定代表人为刘杨，注册资本1亿元。股东信息显示，该公司由四川郎酒股份有限公司和刘杨分别持股85%、15%。如今，峨眉山高桥威士忌酒业项目在一年后正式奠基建设，无疑将为郎酒在品牌影响力和市场竞争力上注入新动能、新势能。

　　仪式现场，汪俊林对高桥威士忌酒业项目的未来表达了美好憧憬，他表示：“峨眉山不仅是世界旅游圣地，也是生产高端威士忌的好地方，未来必将成为高端威士忌核心产区之一。”

　　值得注意的是，与郎酒高桥威士忌酒业项目同一天动工的，还有淳岸(杭州千岛湖)威士忌项目。

　　据淳安县融媒体中心发布的消息，4月26日，由英国奥歌诗丹迪集团投资7亿元建设的淳岸(杭州千岛湖)威士忌酿造项目正式动工建设，预计2025年10月项目竣工并投料试生产，项目完全达产后年产酒量可达300万升。

▲淳岸(杭州千岛湖)威士忌酿造项目效果图

　　酒业家在4月初举办的中国酒业协会威士忌专业委员会2024年会现场会悉，淳安县内目标规划10家威士忌酒厂，其中千岛湖威士忌酒业、杭州千岛金久酒业、淳岸(杭州千岛湖)威士忌项目、隐象威士忌国际庄园四大项目全面达产后，年均产能将达1.13万吨、年均产值超20亿元。

　　而据峨眉官方公众号发布消息，4月25日，峨眉山威士忌产业招商推介会举行，会上提到，峨眉山市正锚定打造中国高端威士忌产业集群目标，力争到2027年，落地威士忌企业5家以上，年产能3万吨，产业综合产值达到150亿元；到2030年，落地企业10家以上，年产能5万吨，产业综合产值达到300亿元。

　　高桥威士忌及淳岸威士忌两大项目同天开工，无疑释放了一个重要信号：国产威士忌正由资本热逐渐落地，进入全面建设阶段。而这些项目也有望在未来改变我国威士忌市场长期被进口产品占据的现状。

　　3月26日，中国酒业协会威士忌专业委员会重磅发布《2023中国威士忌行业发展调研报告》显示，2023年我国威士忌酒的市场规模约55亿元，同比增长10%，但市场销售仍以外资品牌为主，国内产量低于进口量。目前，大陆地区实际蒸馏产能仅4.5万千升，威士忌产品总产量约5万千升。

　　从2013年到2023年，10年间我国威士忌市场规模增长4.2倍，但可以看到的是，国产威士忌却长期乏力。但这一情况如今有望发生较大转变，一方面，是威士忌进口量出现整体下降，一方面，是各大国产威士忌项目积极落地开工。在这一背景下，国产威士忌无疑将迎来高速发展的窗口期。

　　可以预见，随着各区域项目建设并使用，首个国产威士忌产区将从中诞生，而这背后，中国威士忌市场也将迎来崭新的竞争格局。