大国佳酿 平视世界|爱斐堡以盛世匠心酿就国货新传奇
发布日期:
2024-04-23 09:02:16
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张裕plus会员
作者:
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  4 月 16 日,德国总理朔尔茨访华欢迎宴会在北京钓鱼台国宾馆举行,来自百年张裕的爱斐堡酒庄作为了此次宴会的用酒。

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爱斐堡再次化身国际交流“友谊使者”

  世界级顶尖品牌的底气来自于产品具有世界级的品质,这是爱斐堡酒庄从中国葡萄酒品牌中脱颖而出的重要原因。

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欢迎宴会菜单

  在此次宴会上,餐桌与装潢都极具中国传统文化的气韵,也增添了本次宴会的隆重,宴会菜单更将中国元素体现的淋漓尽致。冷盘是繁春冷头盘,主菜是太极双色蟹肉羹、沙姜海鲜汁龙虾、羊肚菌炆石斑、元贝白芦笋佛手瓜,甜品为美点三辉、水果、冰淇淋。

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爱斐堡酒庄赤霞珠干红、霞多丽干白

  独具中国风味的爱斐堡酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白葡萄酒的登场则为这桌佳肴更添了中国味道的魅力。其丰富的口感与高品质赢得中德贵宾的一致赞誉,也为中德友好交流搭起一座友谊之桥,推动了中德多元文化再上新台阶。

54 次见证 荣登大国舞台

  盛世成就,大国礼遇!作为百年张裕打造的国之佳酿,品质与文化共存的爱斐堡酒庄,以卓越的姿态,第 54 次荣登大国舞台。

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爱斐堡酒庄

  包括 2023 年的中法广州会晤、中国巴西北京会晤、成都大运会、杭州亚运会、“一带一路”国际峰会、白俄罗斯总统访华等,累计款待过 300 多位外国贵宾,已经成为大国外交的一张靓丽的“名片”。作为中国款待世界的葡萄酒佳酿,爱斐堡记录着中国外交盛会的荣耀时刻,见证着中国葡萄酒的快速成长与崛起。

  提到爱斐堡酒庄,就不得不提及国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)前主席——丁洛特先生,他曾任北京张裕爱斐堡酒庄的“名誉庄主”,他一生致力于全球葡萄酒文化普及与推广,值得一提的是,中国第一座葡萄酒城——烟台,就是时任主席的丁洛特先生亲自宣布授权的,也从侧面展现出爱斐堡酒庄在中国葡萄酒界的权威地位与尊崇身份。

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国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)前主席丁洛特先生

  北京张裕爱斐堡酒庄位于密云区境内,2007年建成开业,酒庄占地1500余亩,其中建筑面积400亩,葡萄园面积1100余亩,种植的主要葡萄品种有赤霞珠和霞多丽,土质疏松,透气性好,土壤出众,富含矿物质 自然优势堪比波尔多左岸地区。

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一株葡萄树只产一瓶好酒

  “一瓶爱斐堡,从种下葡萄到酿成酒装瓶上市,需要25年的等待。”李记明大师分享道,优于法国波尔多的标准,严格控制葡萄亩产,爱斐堡酒庄葡萄园的植株行距控制为2.5米,株距为1.5米,一亩地仅种266株葡萄树,一株葡萄树只产一瓶好酒。从风土、种植、酿造等方面,都展现出了爱斐堡严苛的品质标准。

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  对话大师巨匠,传承民族之魂。在爱斐堡第50次登陆国宴舞台之时特别发行——张裕爱斐堡·国宴纪念酒,特邀甲骨文大师张永明——“当代篆书第一人”,亲笔书写中国甲骨文汉字中的“国、宴”二字并作为酒标,代表了爱斐堡酒庄酒的国宴地位。

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  同时配有收藏证书,内含张裕酿酒大师李记明博士亲笔签字及爱斐堡登录国宴的详细记录,展现了这款酒的非凡地位及超高品质,极具收藏意义。

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  一红一白的大国佳酿,展现平视世界的卓越品质。爱斐堡(宴)赤霞珠干红、爱斐堡(宴)霞多丽干白,一套酒水两类风格、双重口感,经过法国超细纹理木桶的陈酿,极具陈年潜质。了解爱斐堡的朋友也许都知道,爱斐堡A8及以上级别才被称之为国宴用酒,以国、宴二字为酒标的爱斐堡国宴酒庄酒 凭借卓越的实力,铸就其超高的品质和地位。

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  赤霞珠干红香气馥郁优雅,口感圆润平衡;霞多丽干白清新的柑橘等果香,协调坚果的陈酿香气,酸度愉悦活泼,口感圆润爽净,是不可多得的人间佳酿。

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  大国佳酿,平视世界;致敬匠心,群贤共鉴!未来,爱斐堡将继续以盛世匠心酿就大国佳酿,不断向世界传播中国葡萄酒文化,树立国货品质新传奇,让世界爱上中国酿造。


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李玉梅
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