2024 入春以后,
随着气温的逐渐回升,
蒲昌葡萄园中蛰伏了一冬的葡萄藤
在沉睡中准备着新的绽放,
唤醒新的生机,
随时破土而出,展藤上架,
每年的春耕拉开序幕。
开 墩
掀开保温棉被,
唤醒沉睡一冬的葡萄藤,
葡萄藤舒展筋骨,呼吸新鲜的空气。
展藤上架,绑蔓固定。
在出土后的每一天时间里,
葡萄藤在葡萄架上,
要经历萌芽、开花、坐果、成熟,
直到采摘酿造,最后成眠,
完成一年的轮回。
施 肥
春耕施肥,
赋予葡萄一年的生长养分。
蒲昌酒庄作为具有
中国和欧盟双有机认证的酒庄,
拒绝使用任何化肥,农药,除草剂。
把皮渣和枝条粉碎后埋于地下,
用来改良土壤,提高葡萄品质。
还坚持透过永续土壤管理
来保护环境的健康和葡萄的品质。
循环利用生产废弃物,
周而复始,使土壤回归自然,
增强活力, 福泽后代。
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