江南柳烟成阵,塞北绿草如茵,各呈一派好春色,四月,正是伊犁河谷的好时候,此时草色青青,杏花缭乱,种植基地也一片生机勃勃,充满希望的景象,一年之计在于春,丝路酒庄的春季展藤,开始了!
今年的春天气候较2023凉一些,回春比较晚,出土时间比上一年度往后延了一周左右,2024年度出土展藤从4月4号正式开始,春到人间草木知,杏树开花好拨土,遵循大自然的规律,按物候来确定葡萄出土的时间,是葡萄酒人最基本的准则。
在丝路葡园,冬季要对葡萄藤进行修剪并压埋,冬季温度太低,埋土防寒层的覆盖可显著提高土壤温度,让葡萄们可以安全过冬,为来年积蓄力量。
春季,则将葡萄藤从土壤中重新挖出来,上架、绑扎。
展藤是葡萄种植的重要阶段,出土过早,根系尚未开始活动,枝芽容易被抽干,出土过晚则芽在土中萌发,出土上架时容易被碰掉,或者芽已发黄,出土上架后容易受风吹日灼之害,影响产量,因此每年根据气候变化,适时出土非常重要。
每年展藤时期的伊犁河谷,正值杏花花期,今年因为冷凉气候的影响,河谷杏花才缓缓开放,待到展藤作业结束,杏花会从漫山遍野到房前屋后,团团簇簇,缀满枝头,绵延一片朦胧的粉白,云一样的花海,还未走近,周身就拢满了淡淡的馨香,若是此时来此踏青春游便知何为不负春光。
展藤期间丝路酒庄会进行石硫合剂的消杀,保证葡萄无虞生长,从葡萄出土开始的每一个阶段,丝路酒庄都会严格坚守绿色有机的种植理念,不施化肥,不用除草剂,坚持原生态种植。
春季管理的最后一项工作便是管道布置,接下来就要开始对葡萄地进行灌溉,每一个葡萄沟里的管道,都要做好安装和灌水的准备。万事俱备,只等葡萄健康长大,最终酿造成一瓶瓶醇香的美酒。
春光正盛,葡园新生,探索已然启程,在等待葡园收获的日子里,丝路团队将继续用心照料每一株葡萄,期盼着成熟的果实,期盼着醇香的美酒,期待着葡园的收获,期待着美好的未来!