三月的酒庄开始恢复活力啦,而银色高地的葡萄酒也忙碌地现身世界各地。这个三月,你有在哪里与我相遇吗?
3月的银色高地
PART.01
银色高地@贝丹德梭高分品鉴会
成都
3月19日,第四届中国葡萄酒贝丹德梭高分品鉴会在成都举办,此次活动作为第110届糖酒会酒店展的一部分,也将这场盛大的展会推向高潮。
贝丹德梭品鉴会上,银色高地收获颇丰:
2023年度酒庄:银色高地
年度起泡葡萄酒:开屏起泡酒2022
年度霞多丽葡萄酒:霞多丽珍藏2021
年度赤霞珠单酿葡萄酒:爱玛私家收藏2021
年度黑皮诺葡萄酒:家园黑皮诺2022
年度马瑟兰葡萄酒:家园马瑟兰2021
Emma:“感谢法国酒评家贝丹德梭团队陪伴中国葡萄酒行业发展, 当今百花齐放的各个产区,和丰富多彩的产品特色都离不开国际酒评家们的推动和鼓励!”
PART.02
银色高地@ 《百酿成金》发布会
成都
3月17日,银色高地在被誉为”全球醉佳书店的“方所参加了《百酿成金》的发布会。此次活动发布的《百酿成金》中文版由阿根廷百年名庄Catena Zapata的第四代庄主劳拉·卡帝娜和中国葡萄酒领军人物李德美教授合著,书中收录了3家中国酒庄。银色高地作为其中之一,很荣幸地能够和世界顶尖酒庄一起,向葡萄酒爱好者们展现来自中国宁夏的风土和独特又古老的酿酒哲学。
PART.03
银色高地@Prowein
德国 杜塞尔多夫
2024年3月10-12日,一年一度的国际葡萄酒和烈酒盛会Prowein于德国杜塞尔多夫顺利举行。在这场世界葡萄酒盛会上,有来自中国大陆及香港共计23家酒庄亮相。银色高地作为此次参展的中国酒庄之一,带着使命感和热情,让世界的消费者们了解来自中国宁夏金山产区的风土。
PART.04
家园马瑟兰
再获酒评IanD’Agata评分95分
2月底,著名酒评家Ian D’Agata在Terroir Sense Wine Review上发表了对银色高地家园马瑟兰2021的评价,并打出了95分的高分。
早在去年5月份第六届CWS峰会上,Ian就已经给这款酒打出了95分。时隔9个月,马瑟兰2021再次获得95分,不仅说明了这款酒品质的稳定性,也是对其未来陈年潜力的认可。再尝这款酒,Ian评价道:“这可能是迄今为止尝到的银色高地醉好的马瑟兰,这款出色的酒会让许多欧洲的酒都相形见绌。此外,他还将这款酒的试饮期从第一次打分时的2024-2030年更新为2025-2034。
PART.05
银色高地@ 容 by thomas bühner
北京
3月9日晚,银色高地在北京国贸CBD新晋高端西餐厅——容by thomas bühner举办了一场美食美酒盛宴。餐厅由世界知名米其林三星餐厅主厨thomas bühner主理,是其在亚洲的又一力作。晚宴上,银色高地为大家带来了酒庄各种风格的7款酒,与北京的好友们共同体会了餐酒的和谐乐章。
PART.06
银色高地@ 嘉麟楼
香港
3月5日,银色高地在米其林一星餐厅嘉麟楼晚宴圆满成功。餐厅位于创立于1928年的香港半岛酒店内,是连续7年米其林一星的粤菜餐厅。与全世界醉好的餐厅们合作一直是银色高地在做的事情。同时,与各地的美食美酒爱好者们分享我们的葡萄酒不仅是责任,也是一种乐趣。每一次餐与酒的碰撞,人与人的火花,人与酒之间交流互动的体验都弥足珍贵。
PART.07
银色高地@Crystal room
香港
在香港的Crystal room可以喝到银色高地的开屏啦!
米其林一星Crystal room by Anne-Sophie Pic 由世界唯一一位拥有9颗米其林星星的女主厨 Anne-Sophie Pic开设。在2024年三月份刚刚公布的香港米其林指南评选中,这家开业不到半年的餐厅便斩获1星。
开屏作为一款能够开瓶即饮的酒,主打一个好喝、清新易饮、容易入口。但是银色高地才不会满足于做一款只是简单的酒。在创新新颖,符合现在年轻人风格的前提下,开瓶依旧有着它该有的复杂度。
欢迎大家去Crystal room打卡开屏~
右:Yulia Ezhikova 首席侍酒师