3月10日，第63届夜圣乔治济贫院拍卖会（Hospices de Nuits-Saint-Georges）在武若园城堡（Chateau du Clos de Vougeot）举行，世界各地的藏家在此孤注一槌，买的是酒玩的可是心跳。
勃艮第葡萄酒的拍卖场
从来都是有钱人的游乐场
但也不再似以前
那般野蛮疯涨
此次拍卖会共有150件葡萄酒参与竞拍，涵盖19种不同的特酿（Cuvee），今年拍卖会的总成交额为228.15万欧元（约合人民币1789万元，同下）。
与去年破纪录的360万欧元（约2823万元）相比，今年的成交额下降了36%，不过，去年共拍卖了160件拍品，这仍然是该拍卖会创办63年以来第二高的总成交额。
过去四年中，夜圣乔治济贫院拍卖总成交额持续上涨了123%之多，2023年的拍卖总额更是创下了历史新高。然而，面对全球经济形势下滑的大环境，勃艮第葡萄酒的疯狂涨势似乎也已见顶。
本次拍卖会上的葡萄酒均来夜圣乔治济贫院酒庄（Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges）。
进行拍卖会之前，夜圣乔治济贫院对外宣称2023年份为“一个具有非凡平衡性的慷慨年份”。在酒庄担任技术经理的让-马克·莫龙（Jean-Marc Moron）也认为2023年份独具特色，酿造的葡萄酒兼具力量和优雅。
Moron也提到，“这些葡萄酒既能满足那些急于饮用的人，也能让有耐心等待葡萄酒在10年或20年后达到顶峰的人欣喜不已。”
连续第五年主持拍卖会的雨果·柯尔托（Hugues Cortot）指出，2023年产量丰收可能是今年竞拍减少的原因之一。
此外，受到低迷的市场环境影响，近几个月勃艮第葡萄酒销售普遍放缓。因此，Cortot表示，尽管2023年份的品质很高，但拍卖会成交额下跌三分之一也是意料之中的事情。
在进行拍卖前，勃艮第葡萄酒业协会（BIVB）负责人洛朗·德劳内（Laurent Delaunay）也曾向外媒表示，“2023年是勃艮第的大年，拍卖价格可能会略低于非常好的2022年份。”
“因为在经历了两个大年之后，现在的市场活力明显有所减弱，而且今年的拍卖时间还与德国Prowein展会的第一天撞期，间接影响了拍卖会的出席人数。”Delaunay补充道。
本次总共拍卖了147件红葡萄酒和3件白葡萄酒。红葡萄酒的平均成交价为单桶15,700欧元，比上一年的均价（22,318欧元）下降了29.6%；白葡萄酒的单桶均价约为20,300欧元，同比跌落38%。
在拍卖会上获得最高价格的Cuvée Hugues Perdrizet成为全场的焦点，这款特酿以几个世纪前向医院捐赠头一批葡萄园的人而命名，最终以6万欧元的创纪录价格被阿尔伯特·毕修酒庄（Albert Bichot）收入囊中，比去年的成交价为4万欧元高出不少。
备受瞩目的总统桶（Pièce de President，又称慈善桶）是由酒庄9个一级园混酿的Cuvée des Bienfaiteurs，以创纪录的66,980欧元成交，超过了去年的价格（64,580欧元）。
事实上，在拍卖会上也出现了一些价格相对便宜的拍品，现场竞拍者反响热烈，尤其是四年前开始现场直播拍卖会，也有越来越多的远程竞拍者参与进来。
尽管今年的拍卖价格较低，但夜圣乔治济贫院拍卖会扩大国际影响力的努力没有白费，尤其是今年出现了来自中国市场的竞拍者。
拍卖师Cortot反馈说：“我们已经看到了成效，此次拍卖会吸引了很多来自欧盟和亚洲的新买家，还有来自美国的买家。”
一直以来，提起夜圣乔治济贫院拍卖会，免不了要和名气更甚的伯恩济贫院拍卖会（通常在每年11月份举行）比较一番。
夜圣乔治济贫院是一家始建于1270年的医院-葡萄种植庄园，比隔壁的伯恩济贫院（Hospices de Beaune）还早两个世纪。
夜圣乔治济贫院成立时间长，但拍卖会举办时间短。虽然夜圣乔治济贫院和伯恩济贫院于2016年合并，但对于两个不同的葡萄园来说，历史、理念和酿造工艺都不同。
夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）拥有数百年的酿酒历史，夜丘 (C?te de Nuits) 由此而得名，其守护神圣乔治（Saint Georges）的名字和当地著名的葡萄酒同名，勃艮第骑士会（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）于1934年在此成立。
夜圣乔治济贫院（Hospices de Nuits）的葡萄园面积仅有13公顷，绝大多数植根于夜圣乔治产区，是“能代表夜圣乔治产区风土的酒庄”。
参考资料：
https://harpers.co.uk/news/fullstory.php/aid/32507/Hospices_de_Nuits_auction_92s_ambitions_ride_high_despite_dip_in_prices.html
https://www.decanter.com/wine-news/record-sales-for-burgundys-hospices-de-nuits-2023-auction-499449/