苏茜·巴里（Susie Barry）和彼得·理查兹（Peter Richards）是一对已婚夫妇，且都是葡萄酒大师。在做客BBC《周六厨房》节目中，他们提到，葡萄酒应该用深色的玻璃瓶包装，以避免“光击”（Light strike）带来的影响。

　　巴里女士说，在最极端的“光击”情况下，“你的葡萄酒闻起来可能真的像煮白菜、下水道或湿狗”。她说，选择“黑色或深琥珀色”的瓶子是最好的，因为它们能挡住大部分光线，但超市很少出售深色瓶子的浅色葡萄酒。

　　2022年，意大利研究人员发现，在将白葡萄酒存放在玻璃瓶中的七天内，萜烯（terpenes）的含量减少了30%，萜烯是一种化合物，可以为葡萄酒增添丁香和蓝莓等花香和水果味，而类异戊二烯（Norisoprenoids ）则减少了70%，而异戊二烯带来复杂的木质香气。研究人员发现，同样的葡萄酒在深色的瓶子中保存50天没有变质。

　　理查兹说:“营销人员提到消费者在购买葡萄酒之前会先看葡萄酒颜色，尤其是桃红葡萄酒，但这种欲望导致了葡萄酒品质的下降。”

　　巴里女士补充说:“科学确实告诉我们这是一个问题，但你在超市买不到一瓶不是透明瓶子装的静止桃红葡萄酒。”

　　“甚至没有选择的余地。你可以很容易地将这些葡萄酒装在深色玻璃瓶、盒中袋或易拉罐中，坦率地讲，也许你可以配上一张葡萄酒颜色的图片。”

　　这两位葡萄酒大师提到，光击的影响是不可逆转的，他们称这是“光天化日之下的抢劫”，因为人们最终可能会为品质下降的产品而买单。

　　巴里表示，这个问题的影响规模可能远远大于“任何其他葡萄酒污染，但我们却很少谈论它”。她补充说：“总的来说，我们接受了它，有时我们无意中接受了它，大多数情况下，我们只是假装这不是一个问题，而它实际上剥夺了我们所有人享受葡萄酒的权利。”