全球经济滞胀,对葡萄酒市场的每个环节都造成了沉重打击。那么多葡萄酒卖不出去,一方面是打通销路,另一方面还要切断源头,只能废弃或者清理生产过剩的葡萄园。
法国补贴17.8亿元扶持“拔藤计划”
随着法国农业部提出对10万公顷葡萄园进行清理的想法,法国总理加布里埃尔·阿塔尔(Gabriel Attal)宣布,将对葡萄种植者补贴2.3亿欧元(约合人民币17.8亿元,同下)。
据法国当地新闻网站Sud-Ouest报道,这项措施中有1.5亿欧元(约合11.6亿元)将用于资助已经计划好的拔藤计划;约有8,000万欧元(约合6.2亿元)将用于补贴酒农遭受自然灾害的损失,损失超过总产量的20%的种植者将获得5,000至2万欧元的资助。
法国农业部长马克·费斯诺(Marc Fesneau)在2月2日访问朗格多克的埃罗省的时候,落实了相关计划。费斯诺表示,法国葡萄酒面临多方面的结构性危机,这与消费下降、出口放缓和气候变化的影响有关。
?Sud Ouest
酒农们早在去年11月份提出资金援助的请求,政府一直置之不理。奥克塔尼葡萄酒种植者协会主席路德维克·鲁(Ludovic Roux)表示,该行业“过去曾遭受重创,我们正等待着具体的措施才能继续相信政府。”
处理法国葡萄酒过剩问题,并不是一蹴而就的事情。去年3月份,波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)与法国政府达成一项协议,为种植者铲除数千公顷葡萄园提供1.6亿欧元(约合12.4亿元)的补偿,从而缓解市场上葡萄酒供过于求的问题。
去年8月,法国政府再次宣布,在欧盟提供的1.6亿欧元基础上,共计拨款2亿欧元(约合15.4亿元)用于回收过剩的葡萄酒,这些积压的葡萄酒成品或将蒸馏成工业酒精。(波尔多大势已去?这么牛的产区都在花钱买“教训”)
据法国国家农业协会(FNSEA)秘书长热罗姆·德斯佩(Jér?me Despey)估计,蒸馏葡萄酒的总产量为2.5-3亿升,其中朗格多克地区约为1.5亿升,波尔多地区为0.7亿升,其余分布在罗纳河谷和东南部地区。
加州超1.2万公顷葡萄园生产过剩
纵观全球市场,出现葡萄酒过剩危机的不止是欧洲酿酒国家。今年1月份,硅谷银行(SVB)发布的行业报告显示,美国葡萄酒行业“目前正处在生产过剩的状态”。
年度报告的作者罗布·麦克米伦(Rob McMillan)解释说,理想情况下,酒庄的库存量与销售量的比例应为1:1,事实却是“每当一箱12瓶装的葡萄酒从仓库运出时,都会有大约19瓶葡萄酒到来”。
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葡萄种植者联盟(Allied Grape Growers)主席杰夫·比特(Jeff Bitter)对此表示,他建议整个加州要移除超过1.2万公顷的葡萄园,以应对当前葡萄酒业需求滞后的挑战。
为了保证葡萄藤在三年内成熟,他鼓励酒庄考虑移除加州沿海地区的老藤。他敦促售价低于每瓶6美元的葡萄酒生产商,移除总计6,000公顷的葡萄园,对于瓶装酒售价在6美元至11美元之间的酒庄,也要拔掉6,000公顷的葡萄藤。
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Rack & Riddle联合创始人兼首席执行官布鲁斯·伦奎斯特(Bruce Lundquist)回应说,“现在是根据风土条件和消费者需求重新种植葡萄的时候了,因为相对于需求而言,葡萄种植的面积太多了。”
比特补充道,“我们需要清除比投入生产更多的土地资源,以实际减少种植面积。”他提到,无论葡萄园在哪个地方,都有可能被移除。因此,他建议索诺玛酒庄(预计不会有新的产量增长)移除总计2,000公顷的葡萄园。
澳大利亚酒农孤立无援
在南半球,澳大利亚同样也面临着葡萄酒严重过剩的危机,比起法国政府的大力扶持,澳大利亚的酒农可以说是孤立无援。
“实际上,澳大利亚政府在提供这种政策支持方面遇到了阻力。”河地葡萄酒协会主席达伦·欧姆克(Darren Oemcke)直言不讳地说,“红葡萄酒太多了,葡萄的售价一落千丈。”
因此,酒农们宁愿将葡萄倒掉或让它们烂在枝头,也不愿意采收。有些人拔掉了葡萄藤改种其他作物,有些人只好出售葡萄园,否则就会面临破产。
?Wines of Australia
与此同时,面对全球红酒供应过剩以及消费者口味的变化,澳大利亚葡萄酒生产商开始改种葡萄品种。
一些不太知名的葡萄,如意大利的菲亚诺(Fiano)或地中海地区的其他葡萄品种也被嫁接到葡萄藤上。在南澳大利亚的河地(Riverland),酿酒厂也在敦促葡萄种植者改种这些新品种。
当地的葡萄种植者吉姆·马基亚斯(Jim Markeas)在接受采访时表示,尽管这是一个“小而有趣的市场”,但他的葡萄园有超过五分之一的赤霞珠葡萄嫁接了来自西班牙、希腊、意大利和格鲁吉亚的葡萄品种。