回收利用的核心价值

　　根据最新的EcoFocus?消费者趋势调查，85%的21岁以上的美国杂货店购物者选择购买玻璃瓶装葡萄酒。而对于酒厂来说，23%-29%的碳足迹来自玻璃瓶，葡萄酒行业面临的挑战是让古老的玻璃瓶更具可持续性。

　　回收玻璃瓶是循环包装经济的核心，因为回收的瓶子被粉碎、清洗，产生的碎片可以再回到玻璃炉来制造新的瓶子。使用这种回收的碎片可以减少生产玻璃所需的自然资源和能源。事实上，碎片回收增加到55%可减少沙子、石灰石及纯碱一半的使用量。由于玻璃碎片在较低的温度下融化，每增加10%的碎片使用量，就会减少2.5%的能源消耗和5%的二氧化碳排放。

Verallia玻璃瓶工厂

　　“玻璃是未来发展的最佳材料，因为它是一种无限可回收的材料，”世界第三大饮料和食品玻璃包装生产商美国Verallia公司首席执行官费利克斯·拉莫利内里（Felix Lamolinerie）说。

　　在Verallia，消费者回收的碎玻璃占所用玻璃的55.7%，该公司设定了到2030年将这一比例提高到66%的目标。该公司在德国推出了一项新举措，让可重复使用玻璃瓶变为现实，设计的瓶子可循环使用10-20次。

行业转向轻质酒瓶

　　除了回收和再利用之外，葡萄酒和玻璃行业正在转向重量更轻的酒瓶，这种瓶子在生产过程中产生的二氧化碳更少，运输成本也更低。

　　15年前，Verallia推出了入门级轻量化产品Ecova。现在的产品系列包括各种各样的酒瓶类型、大小、颜色和重量，诸如835克的香槟瓶，也有低至350克的其他酒瓶。此后，它们又增加了中档产品Knon和超高端EGO生态设计产品。EGO保留了深槽和精致的高端瓶的形状，但重量比常规酒瓶轻20%。

　　去年11月，Verallia推出了最新的创新产品——重300克的波尔多瓶AIR，这是有史以来最轻的波尔多酒瓶之一。忠于Verallia的宗旨“构筑玻璃瓶的未来可持续发展”， Air酒瓶是传统、创新和专业的结合；瓶子有三种不同的颜色：古典绿、绿和燧石黑。此外，它还适用于软木塞或BVS瓶塞。

Verallia重300克的波尔多瓶AIR

　　鉴于最近宣布的可持续葡萄酒圆桌会议（SWR）瓶重协议，这一产品的问世可谓恰逢其时。包括Naked Wines和Whole Foods Market在内的九家主要的葡萄酒零售商同意在未来三年内将酒瓶的平均重量减轻25%左右。

创新玻璃炉技术

　　Verallia致力于通过脱碳生产玻璃的方式来解决最大的挑战——气候变化和全球变暖。该公司正在升级熔炉，从碳排放更低的能源中获取电力，并转向使用更多的可再生和低碳燃料来运营工厂。两项新技术将取代目前依赖90%化石燃料和10%电力的熔炉。2024年，一个100%的电炉将开始生产燧石黑玻璃瓶，随后是新的混合炉，使用80%的电力和20%的天然气。在之后，使用更环保的能源，如沼气或氢气，进一步实现脱碳生产。

　　“在15年内，我们所有的炉子要么是混合动力的，要么是100%电动的，” 费利克斯·拉莫利内里补充道。“我们正重新构筑玻璃瓶的未来可持续发展，并将颠覆整个行业。”

　　虽然酿酒厂正在尝试用其他材料制成的替代包装，但玻璃瓶将永远是一种有价值的装瓶介质。它不仅为葡萄酒的陈酿提供了一个稳定、惰性的环境，保护葡萄酒不受外界氧气和紫外线的影响，而且在全球变暖的背景下也发挥着重要作用！

　　文章来源：wine industry advisor