日本企业将500瓶葡萄酒沉入海底 称要借海洋环境陈化美酒
发布日期：
2024-02-01 10:07:51
来 源：
海外网
作者：
王珊宁
海外网1月31日电 据日本共同社1月31日报道，日本一家公司30日在鹿儿岛县奄美群岛的大岛海峡，将一批葡萄酒沉入海底进行陈化。该公司称，日本几乎没有将葡萄酒放在海底陈化的案例，希望借此推动新业务。
放置葡萄酒的地点位于奄美大岛南部近海。当天，潜水员在起重船协助下，将装有500瓶葡萄酒的不锈钢铁笼沉入20米深的沙质海底。共同社称，这里或形成被称作“海洋森林”的海藻场和鱼类聚集的鱼礁。这家公司希望利用富饶的海洋环境，将葡萄酒陈化成出口味上乘的美酒。
据悉，30日白天，当地的海水温度为21度，对葡萄酒而言温度略高。公司负责人表示，因夏季水温更高，如何保存葡萄酒成为最大难题。
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