《Rapporto Ismea-Qualivita 2023》报告数据概览

欧盟统一标识DOP、IGP和STG是什么

　　DOP、IGP和STG都是欧盟对农业食品、葡萄酒的产区分类分级管理体系中不同类别认证产区的名称。

DOP

Denominazione di Origine Protetta

　　在葡萄酒领域中，对应着意大利原有的保证法定产区DOCG（Denominzione di Origine Controllata e Garantita）和法定产区DOC（Denominzione di Origine Controllata）两个等级，例如Chianti DOCG、Valpolicella DOC也可标注为Chianti DOP、Valpolicella DOP。

IGP

Indicazione Geografica Protetta

　　即意大利原有的原产地保护产区IGT（Indicazione Geografica Tipica），例如Puglia IGT也可标注为Puglia IGP。

STG

Specialità Tradizionale Garantita

　　传统特产保证产区Specialità Tradizionale Garantita的首字母缩写简称，例如那不勒斯比萨和马苏里拉奶酪（Mozzarella）都获得了STG产区认证标识。目前意大利葡萄酒领域中尚无STG产区。

1　三大类产区年总产值突破200亿欧元

Prosecco DOC增幅大

　　截至2023年，意大利农业食品及葡萄酒领域共有853个DOP、IGP和STG认证产区，与2022年相比新增7个。其中农业食品领域有各类认证产区326个，葡萄酒领域有527个。

　　报告显示，在受能源短缺、气候危机等不利影响的宏观经济形势下，意大利农业食品和葡萄酒经济依然呈现出创纪录的积极态势。数据显示意大利DOP、IGP和STG产区认证级别农业食品及葡萄酒的总产值十年增长33%，2022年达到202亿欧元，同比2021年增长6.4%，占意大利农业食品和葡萄酒行业年总产值的20%。

　　2022年，意大利的DOP、IGP和STG产区认证级别农业食品产值为88.5亿欧元，比2021年增长8.8%。2022年DOP和IGP产区认证葡萄酒产值113亿欧元，装瓶量比2021年增长4.6%。

　　从单个产区的经济价值来看，2022年产值排名第一的是意大利北部的波河干酪Grana Padano DOP产区，2022年产值为17.3亿欧元，比2021年增长18.8%。排名第二的是帕马森干酪（Parmigiano Reggiano）DOP产区，产值为17.2亿欧元，增长7%。排名第三的是普罗塞克(Prosecco DOC）起泡酒产区，其产值在2022年首次突破10亿欧元大关，达到11.45亿欧元，比上年增长29.1%，是年产值增幅醉大的意大利DOP产区。

图源winenews

　　从意大利各大区的农业食品及葡萄酒的DOP、IGP及STG产区的数量来看，排名第一的是托斯卡纳（Toscana）大区，共拥有90个各类认证产区。威尼托（Veneto）排名第二，拥有89个认证产区。皮埃蒙特（Piemonte）排名第三，拥有84个认证产区；伦巴第（Lombardia）排名第四，拥有75个认证产区；艾米利亚罗马涅（Emilia-Romagna）排名第五，拥有74个认证产区。

2　DOP和IGP葡萄酒出口额年增10% 

DOP葡萄酒出口额十年增116%

　　在葡萄酒领域中，目前意大利共拥有DOP和IGP产区共527个，其中DOP产区 409个，IGP产区 118个。

　　2022年，意大利葡萄酒在国内外市场表现令人满意。在经历了2021年的强劲增长之后，2022年意大利DOP和IGP产区瓶装葡萄酒的产量为2590万百升，比2021年下降了3.9%。尽管如此，2022年意大利DOP和IGP产区级别瓶装葡萄酒的产值增长比2021年增长了4.6%，达到113.3亿欧元，其中DOP产区瓶装葡萄酒产值占84%，为95.1亿欧元。IGP产区瓶装葡萄酒产值占16%，为18.2亿欧元。

　　与2021年相比，2022年意大利DOP和IGP产区级别葡萄酒的出口量保持相对稳定仅下降0.1%，但出口额较前一年增长10%，达到69.7亿欧元，占意大利葡萄酒年度出口总额的89%。其中62%的出口额来自欧盟以外的国家市场。截至2022年，意大利DOP和IGP产区级别葡萄酒的出口总额在十年间增长了80%，特别值得一提的是意大利的DOP产区级别葡萄酒出口额在10年间增长了116%。

　　美国是2022年意大利DOP和IGP级别葡萄酒醉大的海外市场，出口额达到17.33亿欧元，同比2021年增长9,9%。2022年意大利DOP和IGP产区葡萄酒对德国的出口额为9.7亿欧元，同比增长4.2%。对英国的出口额为7.73亿欧元，同比增长9.5%。对加拿大的出口额为4.03亿欧元，同比增长11.5%。对瑞士的出口额为3.88亿欧元，同比增长3.4%。对法国的出口额为2.5亿欧元，同比增长27.1%。对荷兰的出口额为2.21亿欧元，同比增长6.5%。对比利时的出口额为2.2亿欧元，同比增长8.8%。对瑞典的出口额为1.81亿欧元，同比增长10%。对日本的出口额为1.62亿欧元，同比增长28%。

3　葡萄酒DOP、IGP产值排行榜

意大利20各大区中，2022年DOP和IGP级别葡萄酒产值名列前茅的是：

威尼托（Veneto）排名第一，2022年DOP和IGP葡萄酒产值为43.55亿欧元，同比增长5.2%；

皮埃蒙特（Piemonte）排名第二，2022年DOP和IGP葡萄酒产值为13.62亿欧元，同比增长10.2%；

托斯卡纳（Toscana）排名第三，2022年DOP和IGP葡萄酒产值为12.24亿欧元，同比增长3.5%；

弗留利（Friuli Venezia Giulia）排名第四，2022年DOP和IGP葡萄酒产值为8.18亿欧元，同比增长11%；

特伦蒂诺上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）排名第五，2022年DOP和IGP葡萄酒产值为7.05亿欧元，同比增长8.8%。

　　而从单个DOP或IGP产区的葡萄酒产值来看，名列前茅的产区是

　　表现醉好的葡萄酒产区是Prosecco DOC，其2022年DOP和IGP葡萄酒产值为11.45 亿欧元，比2021年增长29.1%。

　　其次是Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOCG产区，产值为2.39亿欧元，增长27.8%。

　　Delle Venezie DOC排名第三，产值为1.88亿欧元，增长2.1%。

　　Asti DOCG排名第四，产值为1.33 亿欧元，增长1.4%。

　Amarone della Valpolicella DOCG排名第五，产值为1.3亿欧元，增长5.4%。

　　Valpolicella Ripasso DOC排名第六，产值为1.14亿欧元，增长15.1%。

　　Chianti DOCG排名第七，产值为1.04亿欧元，增长9.6%。

　　Puglia IGP排名第八，产值为1.02亿欧元，下降17.5%。

　　Alto Adige DOC排名第九，产值为1亿欧元，增长24.9%。

　　Barolo DOCG排名第十，产值为0.97亿欧元，增长5.4%。

　　此外，报告还显示从意大利农业食品各大品类的经济价值（valore economico）来看，排名第一的是奶酪（Formaggi ），2022年产值为52.27亿欧元，占农业食品总产值的59.1%，产值同比增长11.6%。肉类产品（Prodotti a base di carne ）排名第二，2022年产值为22.71亿欧元，占农业食品总产值的25.7%，产值同比增长7.5%。水果、蔬菜和谷物（Ortofrutticoli e cereali）排名第三，2022年产值为3.91亿欧元，占农业食品总产值的4.4%，产值同比增长0.7%。香膏醋（Aceti balsamici ）排名第四，2022年产值为3.87亿欧元，占农业食品总产值的4.4%，产值同比下降5%。意面类食品（Paste Alimentari）排名第五，2022年产值为2.68亿欧元，占农业食品总产值的3%，产值同比上涨9.2%。