新春来临之际，“葡粹酒库”栏目隆重登场，每期精选一款过往给我们留下深刻印象的酒，酒评全都整理自品鉴者的真实感受，其中既有专业从业者，也有素人小白。当然我们也非常欢迎喝过同款酒的朋友们在评论区留下您宝贵的点评，让更多人了解每一款酒的真实面貌！

　　霞多丽是世界第二大种植面积的白葡萄品种，几乎所有出产葡萄酒的产区，都能寻觅到霞多丽的踪影。地处于胶东半岛北部、蓬莱黄渤海之滨的龙亭酒庄，温润的气候与海积平原土壤非常适宜霞多丽安居于此。如同其他的海岸霞多丽一样，龙亭海风莱霞多丽以清爽优雅而著称，独特的风土环境，则让它成为矿物系霞多丽的代表作，随着陈年，层次更为丰富的香气与深邃的口感表现出来，值得细细品味。

龙亭珍藏海风莱霞多丽干白

　　年份：2020

　　酒庄：龙亭酒庄

　　产区：胶东半岛蓬莱

　　类型：干白葡萄酒

　　品种：霞多丽 80%；小芒森 20%

　　零售价：699元

　　品鉴日：2024.1.15

　　酒评:浅浅的金黄色；起初有清晰的金银花香，而后有柑橘、白桃、杏子果香，再有酵母、矿石、奶油、乳酪、坚果等气息层层铺开；像是刚烘焙出炉的水果派一般，香气浓郁、甜美诱人。入口有梨子、苹果香气，丰腴优雅，酸度优秀，极有陈酿潜力。

　　2020年份霞多丽于9月初降雨间隙采收，保持了果实的干净清爽，由于年积温低，这个年份的海风莱霞多丽除了保持轻盈芳香的风格外，还保留了较好的酸度，酒体较往年更活泼一些。酿酒师调配了20%的小芒森堪称绝妙，复杂了香气和口感表现，让这款酒除核果外还洋溢着丰富的热带水果气息。