从1892年建厂,到1914年国内第一瓶白兰地诞生,从彼时“实业兴邦”,到此时国运昌裕,一路走来,可雅见证了中国白兰地市场的发展与重塑,不仅确立了在国产白兰地领域的龙头地位,更是成为了行业的开创者与引领者。
刚刚过去的2023年,对于酒类行业而言并不轻松,但白兰地这一品类却在市场呈现逆势增长。作为国产白兰地的领头企业,张裕可雅白兰地过去一年在市场、品牌、品质端的声量与动作,均得到了业内外的充分肯定,可雅快速前行的爆发力,向行业展示了国产白兰地巨大的成长空间,也为刚刚启幕的2024年提供了一个充满期待的开局。
在此,本文以教育篇、体验馆篇、产品篇来回顾张裕可雅砥砺前行、成绩斐然的2023年。
01 教育篇:可雅白兰地学苑高端教育IP,塑造中国白兰地教育高地
2019年,中国白兰地研究院落户可雅白兰地酒庄,2022年由可雅品牌与中国白兰地研究院历时一年联合打造的“可雅白兰地学苑”教育IP,相继在上海、厦门登陆,为国内市场普及白兰地品类与品鉴知识,以中国方式解读国产白兰地,为行业发展起到了至关重要的作用。
2023年,可雅白兰地学院也取得了卓越的成绩。
不仅在线上进行白兰地知识的持续性科普,还积极在线下举办品鉴教学等活动。
2023年6月18日,可雅白兰地在杭州举办了可雅白兰地学苑线下品鉴教学,可雅本次还联手了知名艺术类媒体——印刻美学,邀请了多位资深艺术爱好者参与本次线下品鉴教学。杭州线下品鉴教学是“可雅白兰地学苑”IP落地后的第三站,也是2023年的首站,更是可雅进行跨圈层白兰地品类教育的一次尝试。
9月,可雅白兰地携手中国首家制造业知识赋能平台中德制造业研修院首次联名举办“可雅白兰地学苑中德专场”。活动现场,可雅白兰地学苑特邀讲师带领企业家学员探索可雅3款不同年份的白兰地,共同领略中国高端白兰地的多元魅力,并在品鉴过程中融入了专业的白兰地知识。
可雅白兰地学苑通过培育专业人才、推动技术创新、促进品牌建设、搭建交流平台以及引领白兰地文化传播等方面的努力,为中国白兰地产业的繁荣发展提供了强有力的支持。随着中国白兰地市场的不断扩大和产业的持续升级,可雅白兰地学苑将继续发挥其重要作用,为中国白兰地产业的持续发展贡献力量。
02 体验馆篇:聚焦重点市场发力,释放品牌价值,携手经销商合力共进
2021——2023年,可雅白兰地与经销商在全国建成了32家文化体验馆,重点布局华南、华东、东北等省份的重点城市。
2月,深圳可雅XO文化体验馆;5月,泉州可雅XO文化体验馆;6月,潍坊可雅XO文化体验馆;8月,青岛即墨可雅XO文化体验馆;9月,顺德可雅XO文化体验馆……32家可雅XO文化体验馆的建成,也昭示着可雅在全国重点市场的不断布局。在重点市场的发力,让可雅白兰地一直在这些区域保持着高增幅与强占有率,而这种品牌势能与市场态势还在加速复制。
在酒类市场的竞争内容中,品牌氛围的提升与拉动起到了十分关键的作用。一个兼顾体验互动、产品宣传、品牌价值传递的综合性空间便是理想的品牌阵地。可雅XO文化体验馆作为可雅白兰地品牌的重要展示窗口,不仅能带给当地消费者更好的文化与品鉴体验,培育白兰地消费者,更是可雅白兰地开拓重点市场、深耕渠道、品牌传播的载体。
可雅XO文化体验馆的成功,离不开可雅对市场战略科学高效的规划与落地,实现全国化布局的稳中有快和加速推进,而这也是可雅能够得到更多经销商信任的重要原因。
成功的渠道运作是开拓重点市场的关键。从2023年可雅白兰地的实际布局来看,聚焦圈层营销,通过进一步精细化分级,使得人力、资源能够聚焦投入在核心渠道上,同时围绕可雅白兰地高端品鉴会迅速激活终端,聚焦圈层营销。
以2023年可雅举办的大小品鉴会为例。不论是8月在温州举办的可雅白兰地高端品鉴会,还是9月在大湾区开启的可雅XXO私享会晚宴,都是可雅白兰地聚焦圈层营销和品牌建设与传播的有效战略。
可雅XO文化体验馆与高端品鉴会让可雅白兰地的市场布局有了强劲引擎,这也是2023年可雅在全国市场版图不断扩张的能量。
同时,在此基础之上,2023这一年里,可雅白兰地与各地市场的经销商进一步稳固发展,携手共进。
2月,张裕公司“山东白兰地经销商沟通会”在烟台举行。可雅白兰地与来自山东省内14个城市的104位经销商进行了坦诚沟通,共谋发展大计。
3月,在佛山成立经销商联盟,将厂家的利益与经销商的利益紧紧地联系一起,对做深做透广东市场将起到重要的推进作用。
5月,在泉州召开经销商战略大会,举行了可雅白兰地与经销商战略合作仪式,在达成深度的战略合作之后,为可雅白兰地的福建市场带来更多的可能性。
在可雅白兰地的经营理念里,经销商与厂家是利益共同体及荣誉共同体,携手共创共享共赢是基本原则。帮扶经销商、鼓励经销商、分利经销商、聚焦产品、聚焦渠道等构建“厂商共建”、“重商扶商”的模式,共同推进可雅白兰地的健康向上发展。
从文化体验馆到品鉴会再到与经销商的合力共进,是可雅白兰地做深市场,塑造品牌价值的战略途径。在2023年,可雅以决胜的姿态,开拓了一条更加清晰的成功路径。
03 产品篇:多线产品布局市场,引领中国高品质白兰地标杆
在2023年,可雅白兰地进一步完善了其产品布局,以适应市场的不断变化和满足消费者多样化的需求。通过“国际标准,中国特色”的理念,为消费者提供了更具中国特色、更适合中国人口味、更健康的产品,也带来了更舒适的感官体验。
2023年,可雅白兰地推出了多款新品,其中包括可雅XO龙年生肖纪念酒,整桶可雅15年XXO,整桶可雅10年XO、醴泉新品等,一经上市便赢得市场认可。不仅满足了市场的不同需求,也提高了品牌的市场份额和竞争力。
其中,可雅龙年XO生肖纪念酒,激发了可雅生肖酒的收藏潜力。以中国传统文化中的生肖为主题,将生肖文化与白兰地相结合,把生肖的性格特征融入酒液的品味中,具有独特的文化内涵和收藏价值。
可雅XO生肖纪念酒的推出,一方面是为了满足消费者对于具有文化内涵和收藏价值的高端产品的需求,另一方面也是因为随着中国经济的发展和消费者对于本土文化的自信,中国传统文化元素在消费品中的认可度不断加强。
“可雅整桶”系列则是可雅白兰地的超高端产品及服务,主要面向高端群体中对定制与收藏有更高要求的消费者。该产品会为每位客户在可雅酒庄举办“挂牌仪式”并提供“七大尊享”服务,采用了中国橡木过桶,保留了白兰地原有风味的同时增加了具有中国特色的韵味,口感丰富,回味悠长,“可雅整桶”系列是可雅融入高端圈层的又一的里程碑。
总的来说,可雅白兰地在2023年推出的新品非常成功,不仅满足了市场的不同需求,还提高了品牌的市场份额和竞争力。这些新品在品质、口感和包装设计上的出色表现,也进一步巩固了可雅白兰地在白兰地市场的地位。
值得一提的是,可雅在2024年还将持续推进其产品的多线布局,除了高端产品的深入开拓以外,在接下来,还将在醴泉白兰地品牌上发力,值得期待。
可雅作为“中国高端白兰地的开创者”,其所蕴含的价值不言而喻。可雅是时间酿造的酒,也是中国特色的酒,更是超越国际标准的酒、健康的酒。这也是可雅作为“中国白兰地的开创者”的底气。
从1914年中国第一桶白兰地的上市,到1915年巴拿马世博会金奖,再到2019年全球XO盲品冠军,可雅早已在国内外获奖无数,而2023年在国际大赛上,再添荣誉。
3月,在2023春季FIWA、FIWA Bio& FISA法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛上,可雅桶藏30年XO、可雅桶藏20年XO荣获赛事最高奖项——大金奖,并摘得中国区最高分荣誉。可雅桶藏15年XO、可雅桶藏12年XO、可雅桶藏10年XO荣获大奖赛金奖。
4月,在2023年IWSC国际葡萄酒与烈酒挑战赛上,可雅白兰地桶藏15年XO以95分高分荣获金奖,实现中国白兰地在该赛事上金奖“0”的突破,创造新的历史。
11月,可雅白兰地43度大师版桶藏15年XO以95分高分荣获2023年HK IWSC金奖,并荣获大赛“最佳白兰地”(Best Grape Brandy)称号。
可雅白兰地频频站上国际领奖台,斩获多项国际性大奖,向世界展现了中国高端白兰地的深厚底蕴与高端品质。有着下一个“中国质造”超级符号的巨大潜力。
可雅在2023年的卓越成绩是市场与行业对其高端化、全国化、渠道精细化成功运作的肯定。在全体员工与经销商的共同努力下,可雅将不断突破业绩天花板,成为行业中的现象级高端品牌。
业内资深专家表示,作为中国高端白兰地扛旗品牌的可雅,在2024年继续保持高增势头已成定局。而这一品牌的强势增长,将带领中国白兰地进入一个全速发展的新阶段。
这也是我们持续关注这家企业,并对它的强势增长保持信心的原因所在。
2024年属于可雅的势能仍将继续迸发,我们将一同见证!