零售商们挤进来搅动价格战

　　买方时代归根结底是因供给大过需求，眼下的葡萄酒市场似乎本就没有太高的需求，消费者想要买一瓶酒有太多选择，酒和买酒的渠道供给过剩。与此同时，互联网提供了了解商品和各渠道价格的可能，对比之下想买低价的心思都能理解。

　　“把价格打下来”这句话绝对可以荣登最招人喜欢的口号之一。当盒马CEO喊出这一口号，表面上看是向山姆“开火”价格战，实际上谁又不是为了留住更多的消费者呢？在盒马鲜生线下门店，大部分葡萄酒也都标上了线下专享价，最大力度直接降价30元左右。不论商战输赢，这场价格战至少让不少酒水卖断货了。详情见：史上“最大力度”降价，去盒马门店买酒更划算？

　　去山姆买酒喝一直是酒鬼们购物的乐趣，一直以来凭借种类丰富价格便宜稳坐江湖地位。打折酒款的折扣力度一般在7.5折左右，有些折扣力度更大的就会加上限购数量，有些勃艮第的价格比wine-searcher价格还要低。标着Member’s Mark（自有品牌）的酒更是价格感人，毕竟从酿造到运输全链路参与的重点商品。

　　一比较，麦德龙给葡萄酒的折扣略显无力，单瓶9折、3件8.8折的都非常少，有些礼盒套装参与了满四、满五或是满六免一的活动，相当于7.5-8.3折。个别在线上参与秒杀的酒款，直接降价也没超过30元。物美收购麦德龙不久后，就宣布或将中国门店全部改为会员店，比起盒马取消会员，麦德龙在葡萄酒产品上给了会员极大的力度。

　　消费者强势或许是接下来很长一段时间的境况，在价格上的做文章也会成为拿下消费者的主要手段。在葡萄酒这个非必需品身上，已经不谈性价比了，更是要质价比，质量好的同时价格低，还要心价比，包括价格在内商品的一切都得让买家动心。

电商不再是酒商的退路

甚至成了独木桥

　　今时不同往日，眼下各家电商平台卷价格卷到自身难保，某宝挥出最大手笔，不少百亿补贴商品价格低过某多多，但在某宝上架的葡萄酒品牌中似乎也只有超大牌有参与价格战的底气，国产葡萄酒中只有张裕和长城入门款的身影，知名集团的进口酒们价格卷的离谱，一款蚝湾长相思在某东的补贴价格为109每瓶，在某宝直接给到88一瓶。

　　前不久爆出价格倒挂的云雾之湾价格在网上也是一低再低，当时被爆出“经销价245-255元/瓶”，官方零售价337元/瓶，如今这款酒最低可以214元的零售价格拿下。酩悦香槟单瓶礼盒装在某东308，某猫自营以单瓶便宜两块钱优势压过一头。两家平台自营酒水给出的价格相差不大，但都有跨境进口商给出更低的价格。

　　以电商平台自营为代表的一级大型进口商们，凭借超大的数量拿下超低的价格，很明显能看出这一类酒在小体量卖家手中毫无竞争力，在抖音带货的店家完全不敢拼价格。实际上抖音也向店家提出了下调价格才能参与活动的要求，但这对二级酒商来说是“臣妾做不到”。

　　不过这种玩法不是没有局限性，让酒商们有“低消”，生产商就要有充足的产量。看来小酒商们花费教育成本去走小众路线更有胜算，甚至在消费者越来越难满足的今天赢面更大。因为以价格为武器的电商狂欢愈加冷清。

　　2023走地悄无声息，各大平台也没有盛大的喜报可以公布。根据星图数据发布的《2023年双十一全网销售数据解读报告》显示，2023年双十一总交易额达到11385亿元，同比增长降至个位数2.1%。这意味着，万亿规模的基数下，仅增长了一个零头。从2020年开始，双十一已经连续四年增速下滑。

　　如今四大电商平台已经全部加入了“仅退款”队列，毫无疑问给了消费者更大的权力，在买方时代能留下的只有卖方中的“良币”。酒商们的线上之路也变得更难走了，一边是“99元6瓶”无良酒的野蛮争夺，另一边是知名大牌从源头开始的价格纷争，如何让自己手中的酒被看到成为首要课题。

没有什么需求，买的是心动

　　这个社会发展的架势，永远别想着可以回到线下消费为主的年代，也许当下经济环境不稳定，整体上用于支配非必需消费的金额在减少，但做好多渠道竞争的准备是一定的。

　　人们选择买一瓶酒，要从口味上折服，要让包装心动，最后在价格上给出惊喜。当反向消费成为趋势，卖的不是一瓶充满果味花香的酒精饮品，卖的是一个人也可以发朋友圈的氛围照片，或者一群人微醺后的肆意发疯。

　　根据国家统计局的数据，90后和00后人口总数约为3.57亿人，尽管这部分人群的酒水消费是最有可能增长的，但与此同时教育水平和社会文明程度的提升，消费者们会更难取悦，愈加理性的消费也是必然的。

　　无论酒商体量、品牌知名度等等各种因素，最根本的市场增长还是落在了消费上，什么渠道、什么方式能被看到、被选择是每个酒商自己把控的，也是在这低谷中苟活的关键。