关键词：怡园酒庄、乡都酒业、弓月酒庄、华东百利酒庄、云南红酒庄、葡嘉国际贸易、唐庭霞露酒庄、利思酒庄、蓝家渡酒庄

怡园2024庆春诗词版贺岁酒

此心安处是吾乡干红葡萄酒-甲辰年

　　产区：宁夏&山西

　　品种：70%梅鹿辄、15%赤霞珠、10%品丽珠、5%马瑟兰

　　酒精度：14.5%vol

　　生产商：山西怡园酒庄

　　品味“密码”：

　　过去10余年，酒庄一直使用赤霞珠和二氧化碳浸渍法来酿造这款贺岁酒。去年开始改用西拉，称之为“小留白”。今年酒庄结合以梅鹿辄为主的混酿来完成，没有经木桶陈酿，在整个酿酒过程中无添加二氧化硫，以充分反映该年份葡萄园的纯粹特征。

　　酒庄简称今年的贺岁酒为“小深蓝”，因为它是采用与深蓝同一块葡萄园，并且以类似的品种调配比完成。在酿造中将带皮萃取期由25天减短到15天，以使其具有更多宜人的果味，单宁量也平易近人些。

　　一款相当纯净的葡萄酒，完全体现该年的葡萄质量。轻盈的红色至黑色果香，李子、巧克力和略带辛辣的香料气。中段浓郁的口感，质地中等至饱满且单宁细腻。

年华2023干红葡萄酒

　　产区：山西、宁夏

　　品种：55%赤霞珠，35%梅鹿辄，10%西拉

　　酒精度：14.5%vol

　　生产商：山西怡园酒庄

　　品味“密码”：

　　「年华」，是一瓶可以饮用的记忆。它记录了时间的长度，土地上总有事情在发生，而我们总能找到适宜的回应办法。它也记录了时间的厚度，无数个让人想要珍藏的时刻，发酵出丰满的人生况味。

　　由看理想和怡园酒庄合作推出的「年华」葡萄酒，阔别三年，正式回归。除了沿袭新酒使人愉悦的特质之外，更还原其本来面目——没有被橡木桶陈年造成的复杂变化所影响，只是稍稍过滤过的新鲜红葡萄酒，去完整地表现出过去一年怡园酒庄的风土状况。

　　2023「年华」重启，这是2023年的味道，是葡萄身上留下的关于这一年的记忆。从葡萄采摘到年华酒上市相距不超过3个月，两种工艺结合发酵，经仔细萃取，口感柔和，果味丰沛。

乡都昙花2023干红葡萄酒

　　产区：新疆焉耆

　　品种：60%赤霞珠，30%蛇龙珠，10%品丽珠

　　酒精度：13.5%vol

　　生产商：新疆乡都酒业有限公司

　　品味“密码”：

　　从2016年开始，乡都酒庄每年都会在农历春节前推出CO2浸渍技术酿造的昙花新酒，将一整年的风土与过往，酿成一杯独特的乡都味道。今年是乡都酒庄第8年发布昙花新酒，伴随着新酒开启，一年一度的1212新疆戈壁新酒节也如期举行。

　　与往年略有不同，今年的酒标以高贵的烟熏紫和桃色融合为主，呈现出温暖、梦幻、奔放、文艺的风格。随着人工智能的日新月异，今年的酒标乡都也是通过关键词的设定结合2023年葡萄的特性，通过人工智能而生成，从而让昙花2023有了更耐人寻味的底色。标签制作工艺上同样简约，朴素，遵循乡都引领生态环保的一贯理念。

　　历时八年，从零到一，日臻完善，年年有喜。经过精心的酿造，昙花2023在具备乡都昙花新酒一贯典型的风格基础上，还增加了更多的特色和内涵：诱人的中等石榴红色，新鲜、丰富的花果香、极低的单宁，口感舒顺、清爽、直率而甜美。

弓月酒庄2023贵人香干白葡萄酒

　　产区：新疆伊犁河谷

　　品种：贵人香

　　酒精度：12.5%vol

　　生产商：新疆弓月酒庄

　　品味“密码”：

　　2023年份对于弓月酒庄的贵人香来说是一个优异的年份，葡萄成熟度、健康度极佳。入罐低温发酵12天，经一个月的后处理灌装上市，确保了贵人香的新鲜和芬芳果香。

　　2023新年份的贵人香，清新、浓郁、纯净的果香，带有些许百香果、矿物质气息，酒体流畅、爽净，有种置身秋日葡园内的清爽之感。产品一问世，便获得2023中国优质葡萄酒挑战赛品质卓越大奖！

2023华东百利酒庄新酒莎当妮

　　产区：山东青岛

　　品种：100%莎当妮

　　酒精度：12.5%vol

　　生产商：青岛华东葡萄酿酒有限公司

　　品味“密码”：

　　新酒，是华东百利酒庄最好的果香型干白葡萄酒。新酒，蕴含着葡萄园一年的风土故事，每一年的新酒承载着未来的希望，更彰显着中国葡萄酒顽强不息的生命力。2023年份华东百利酒庄新酒莎当妮于12月22日抢“鲜”上市，品质升级，包装升级，从葡萄到酒8-10周，精选100%自流汁，营养更丰富，动态临界低温发酵，果香更浓郁，“最像葡萄的葡萄酒”，2023年份，不负期待！ 产品一上市便荣获2023中国优质葡萄酒挑战赛新酒类金奖！

云南红芭波乐水晶葡萄汽泡露酒2023

　　产区：云南弥勒

　　品种：水晶

　　酒精度：5%vol

　　生产商：云南高原葡萄酒有限公司

　　品味“密码”：

　　云南红研发的一款酒液晶莹剔透，口感清新酸甜，具有高原特色的“小香槟”，品名叫“Bubble”（芭波）。为了研制这款酒，酒庄的酿酒师团队花了大约五六年的时间。这款酒的酿造过程很不容易，相较于传统的葡萄酒来说更有压力，因为起泡酒的特殊口感，所以需要特殊的设备和储藏。这款芭波酒的研发成功是整个云南红酒庄的创新和发展。

　　水晶芭波酒，采用水晶葡萄酿造，酒液呈淡淡的桔梗黄色，气泡绵密，口感清新。超高颜值，佐餐百搭！

云南红芭波乐玫瑰蜜葡萄汽泡露酒2023

　　产区：云南弥勒

　　品种：玫瑰蜜

　　生产商：云南高原葡萄酒有限公司

　　品味“密码”：

　　玫瑰蜜芭波酒，采用玫瑰蜜葡萄酿造。酒液呈鲜艳透亮的宝石红色，气泡丰富，口感酸甜。超高颜值，佐餐百搭！

葡嘉2023霞多丽干白葡萄酒

　　产区：宁夏贺兰山东麓

　　品种：霞多丽

　　酒精度：13.5%vol

　　生产商：上海葡嘉国际贸易有限公司

　　品味“密码”：

　　选用宁夏贺兰山东麓成熟度极佳的霞多丽葡萄，酿造的每一步都是为了突出这款酒的新鲜及清爽感，在酵母选择和辅料方面和常规干白葡萄酒的稍有不同。从原料的采收到最终产品上市，短短不到3个月时间，就是为了最大限度的保留果香，让消费者感受到葡萄酒最新鲜的状态！

朝露水晶甜白葡萄酒2023

　　产区：新疆天山北麓

　　品种：100%水晶

　　酒精度：9%vol

　　生产商：新疆唐庭霞露酒庄有限公司

　　品味“密码”：

　　水晶葡萄园位于五家渠市共青团农场，面积15亩。2023年份，天山北麓气候总体偏凉，水晶葡萄于10月25日采收，糖240g/L，酸5.5g/L。2023年水晶甜白，采用5℃低温浸皮工艺，24小时出罐压榨，自流汁澄清24小时分清汁，回温接种酵母发酵，控温在15℃，保留糖度60g/L终止发酵，最终酒精度9%vol，总糖56.9g/L，总酸6.8g/L。新疆风土的水晶甜白，值得一试！

利思茜茜半甜桃红葡萄酒2023

　　产区：宁夏贺兰山东麓

　　品种：40%赤霞珠、30%梅洛、15%西拉、10%马瑟兰、5%品丽珠

　　酒精度：14%vol

　　生产商：宁夏利思葡萄酒庄有限公司

　　品味“密码”：

　　利思桃红葡萄酒“茜茜”以庄主女儿命名是利思酒庄爱心系列酒款中的当家花旦，包含了深深的父爱。这款桃红颜值高、好入口，姐妹聚会微醺小酒。2023年份是茜茜桃红连续获得的第十个中国优质葡萄酒挑战赛金玫瑰奖！

　　最浪漫的粉红色，鲜亮清澈。水蜜桃、草莓、红樱桃、番石榴的水果香气扑鼻而来，夹杂着洋槐花及玫瑰花香，沁人心脾。入口酸甜爽口，细密得甜和爽脆的酸相互交织，相得益彰，酒体圆润平衡，余味细腻优雅。

蓝家渡桃红葡萄酒2023

　　产区：福建省龙岩市上杭县古田镇

　　品种：F24品种60%，32-3品种20%，W01品种15%，G01品种5%

　　酒精度：11.8%vol

　　生产商：福建蓝家渡酒庄有限公司

　　品味“密码”：

　　蓝家渡深究国人饮食文化、致力于酿造能够搭配国人饮食特色的南方风土葡萄酒，历时两年酿造出了这款时尚、精致、颜色漂亮、口感轻盈的桃红葡萄酒。

　　色泽浅淡的桃红葡萄酒不只是时尚的象征，更是对优雅、闲适生活方式的向往，助人们释放工作和生活的压力。浅石榴红色精致的酒体，透着悦人的光泽。

　　糖果、面包香中隐约的清甜野荔枝香和淡淡草莓香，活泼的番石榴和百香果香让平静闲适中带出迷人的小可爱，入口淡淡的甜中带着浅浅的酸，清爽而持久的回味中充盈着葡萄清香。